Студопедия  
Главная страница | Контакты | Случайная страница

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Подлинность

Читайте также:
  1. Подлинность
  2. Подлинность
  3. Подлинность
  4. Подлинность

C2H5OH: 1) Образование йодоформа. При нагревании спирта этилового с йодом в щелочной среде ощущается запах йодоформа и постепенно образуется желтый осадок:

C2H5OH + 4 I2 + 6 NaOH → CHI3 ↓ + HCOONa + 5 NaI + 5 H2O

желтый,

запах

2) Образование этилацетата. Реакция основана на способности спиртов к этерификации при

нагревании с карбоновыми кислотами в присутствии концентрированной серной кислоты:

СH3COOH + C2H5OH → СH3 – C = O + H2O

OC2H5

фруктовый запах

3) При действии сильных окислителей спирт этиловый окисляется до ацетальдегида и далее до кислоты уксусной: C2H5OH + [О] + H2SO4 → CH3 – C = O + H2O

H

запах свежих яблок

Если пробирку накрыть бумагой, пропитанной нитропруссидом натрия и пиперидином, то появится синее пятно. При использовании калия перманганата в кислой среде будет наблюдаться еще и его обесцвечивание, а в случае прибавления K2Cr2O7 и разведенной H2SO4 – зеленое окрашивание, обусловленное образованием Cr2(SO4)3.

Глицерин: 1) Образование акролеина. В присутствии калия гидросульфата происходит дегидратация глицерина и образуется непредельный альдегид – акролеин - неприятного специфического и раздражающего запаха.

2) Глицерин как многоатомный спирт проявляет более сильные кислотные свойства и взаимодействует с меди гидроксидом, образуя комплекс синего цвета:

CuSO4 + 2 NaOH → Cu(OH)2↓ + Na2 SO4

голубой

синий

 




Дата добавления: 2014-12-15; просмотров: 36 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав




lektsii.net - Лекции.Нет - 2014-2024 год. (0.006 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав