Студопедия  
Главная страница | Контакты | Случайная страница

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Витамины. Ассортимент и назначение витаминов в составах косметических изделий.

Читайте также:
  1. I. Государственный стандарт общего образования и его назначение
  2. I. Сущность и социальное назначение государства.
  3. I. Сущность и социальное назначение государства.
  4. А) максимально возможный выпуск продукции в натуральном выражении по номенклатуре и ассортименту
  5. А. Создание Правил эксплуатации и назначение ответственных за их соблюдение
  6. Административное наказание: понятие, цели, виды. Назначение наказания
  7. Анализ ассортимента.
  8. Анализ номенклатуры потребительских свойств и показателей качества парфюмерно-косметических товаров.
  9. Анализ статистических данных по объему продукции (работ, услуг), номенклатуре, ассортименту.
  10. Ассортимент диз. топлив

Витамины - это различные по химической природе органические вещества, которые не относятся ни к белкам, ни к жирам, ни к углеводам, но необходимы для питания человека и животных. Витамины оказывают сильное и в известной степени специфическое воздействие на рост, обмен веществ и физиологическое состояние организма. Они выполняют в организме различные каталитические функции и требуются в очень небольших количествах по сравнению с другими питательными веществами.

Человек получает витамины с пищей растительного или животного происхождения. Человек нуждается в 16-18 витаминах. Некоторые витамины синтезируются микробной флорой кишечника, но подавляющее большинство поступает с пищей. Недостаток витаминов приводит к различным заболеваниям. Отсутствие того или иного витамина в пище приводит к патологическому состоянию, которое называется авитаминозом, недостаточное содержание – гиповитаминозом. Введение в организм недостающего количества витаминов приводит к исчезновению патологических проявлений, связанных с их недостатком.

Многие витамины быстро разрушаются в организме человека и не накапливаются в больших количествах, поэтому необходимо регулярное их поступление вместе с пищей (это особенно относится к витаминам A, D, В1, В2, РР, С).

Все витамины делятся на две большие группы:

- растворимые в воде – группа витаминов В, витамин С, витамин Р;

- растворимые в жирах – витамины A, D, E.

Воздействие каждого витамина на организм – довольно обширная тема, поэтому здесь коротко коснемся влияния недостатка витаминов на внешний вид кожи и ее функции, чтобы была видна их роль в косметических средствах:

- витамин А (ретинол) – влияет на иммунную систему, участвует в белковом, жировом и углеводном обменах, замедляет процессы старения.

- витамин B1 (тиамин) – оказывает воздействие на эластичность кожи, устраняет сухость, способствует процессам регенерации. Недостаток витамина может вызвать выпадение волос.

- витамин В2 (рибофлавин) – при его недостатке возникают сухость кожи и трещины уголков губ (заеды), замедляется заживление ран.

- витамин В3 (пантотеновая кислота) – недостаток вызывает нарушение функций кожи.

- витамин В6 (пиридоксин) – способствует защите от кожных болезней, воспаления губ.

- витамин В9 (фолиевая кислота) – стимулирует и регулирует кровообращение, участвует в обмене веществ.

- витамин В10 (параминобензойная кислота) – влияет на рост волос и сохранение их цвета.

- витамин В12 (цианокобаламин) – принимает участие в процессах кровоснабжения.

- витамин В15 (пангамат кальция) – применяют при нарушениях кровообращения.

- витамин С (аскорбиновая кислота) – принимает участие в синтезе коллагена, углеводном обмене, регенерации тканей.

- витамин D (кальциферол) – способствует усвоению кальция.

- витамин Е (токоферол) – является антиоксидантом, предотвращает хрупкость сосудов.

- витамин F (линолевая и линоленовая кислоты) – участвует в жировом обмене кожи, устраняет шелушение и сухость кожи, выпадение волос и перхоть.

- витамин Н (биотин) – участвует в жировом обмене, благотворно влияет на состояние кожного покрова.

- витамин К (филлохинон) – уменьшает отеки, снимает воспалительную реакцию, замедляет дегенеративные процессы в сосудах.

- витамин Р (танины, биофлавоноиды) – повышает устойчивость капилляров.

- витамин РР (никотиновая кислота, никотинамид) – гиповитаминоз этого витамина вызывает снижение эластичности, появление шелушения кожи.

- провитамин В5 (пантенол) – стимулирует многие процессы в коже, обладает регенерирующими свойствами.

Отдельная тема для разговора – ретиноиды. К ним относятся ретинол, ретиналь (ретинальдегид), ретиноевая кислота. Они образуются из каротиноидов и поступают в организм с пищей. В эпидермисе одна молекула бета-каротина превращается в две молекулы ретиналя. Около 5% ретиналя необратимо превращается в ретиноевую кислоту, оставшиеся 95% превращаются в ретинол, накапливающийся в виде эфиров ретиноевой кислоты, не проявляющей активности. Ретинол и ретиналь являются предшественниками ретиноевой кислоты. Ретиноевая кислота связывается со специфическим ядром в клетке кератиноцита, что приводит к активации определенных генов и синтезу матричной РНК. Это, в свою очередь, приводит к синтезу цитокинов, улучшающих обменные процессы в коже и замедляющих ее старение.




Дата добавления: 2014-12-18; просмотров: 45 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав




lektsii.net - Лекции.Нет - 2014-2024 год. (0.007 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав