Читайте также:
|
40. Виды и формы сертификации услуг в сфере туризма
Существует несколько видов сертификатов:1)сертификат происхождения, -позволяет определить изготовителя продукции и применяется в международной торговле;2)сертификат качества, -в нем указываются количественные показатели разных характеристик продукции, при помощи которых можно определить ее качество;3)сертификат соответствия, -его особенностью является документальное подтверждение результатов независимой экспертизы товаров и услуг. Сертификат соответствия наиболее популярен. Сертификация существует в 3-х формах: 1.самосертификация, -сертификат сделан первой стороной(производителем);2.сертификат. сделан второй стороной, т.е.подтвержденный покупателем на соответствие требованиям, заявленных продавцом;3.подтверждение соответствия товаров и услуг установленным требованиям, сделан независимым лицом или организацией, т.е. 3-ей стороной. В международной практике наибольшей популярностью пользуется 3-ья форма. Также сертификация бывает обязательной и добровольной. Обязательной сертификации в нашей стране в сфере туризма принадлежат услуги размещения и питания, которые проверяются на соответствие обязательным требованиям нормативных документов касательно безопасности жизни и здоровья людей, защиты их имущества, охраны окруж.среды и др. Добровольная же сертификация проводится по инициативе самих субъектов тур дея-ти на соответствие их услуг требованиям нормативных стандартов, которые не явл. обязательными, а носят лишь рекомендательный характер.В Украине сертификация гостиниц и аналог. ср-в размещения, ресторанов и баров на определенную категорию или на систему качества осуществляется на добровольной основе, также добровольной сертификации услуг подлежат услуги турфирм и экскурсоводов.
41. Система органов сертификации в Украине
Органы сертификации- независимые от потребителя и производителя услуг организации, акредитированные в национальной системе сертификации Укр СЕПРО. Общее руководство Укр СЕПРО до 2010 года осуществлял Держспоживстандарт, а его функции исполняло Управление сертификации. К организационной структуре Укр СЕПРО относятся: - Национальный орган сертификации (Держспоживстандарт Украины); -научно техническая комиссия; - территориальные центры стандартизации, метрологии и сертификации;-органы по сертификации продукции; -аудиторы по сертификации; -научно-техническая комиссия; -УкрНДНЦ(главное научное подразделение, которое занимается методологической базой и обучением аудиторов по сертификации); -органы сертификации системы качества; -испытательные лаборатории;-научно-методичный и информационный цнтры.
42. Международная практика в сфере сертификации тур услуг
В разных странах существуют различные подходы к сертификации и зависят они от модели государственного регулирования в сфере туризма страны. 1-ый подход: сертификация на получение категории ср-ми размещения и предприятиями питания в одних странах проводится не обязательно, а в других на обязательной основе. 2-ой подход: вопросы сертификации могут решаться на разных уровнях гос регулировании, т.е. либо центральным органом гос власти в сфере туризма, либо региональным. 3-ий подход: в некоторых странах сертификация услуг размещения и питания не является предметом нормативно-правовых актов, а вводится по инициативе представителя тур бизнеса и осуществляется не государственными организациями. Многие гостиничные и ресторанные цепи устанавливают свои собственные стандарты, на основании которых добровольно сертифицируют предоставляемые услуги. Итогом сертификации в гостиничном бизнесе становится получение ср-вами размещения определенного сертификата о соответствии уровню безопасности предоставляемых услуг. А также различные ср-ва размещения могут получить сертификат, подтверждающий их разряд, которые является составляющей категоризации принятой в этой стране. Пока единой для всех ср-в размещения категоризации не существует, специалист насчитывают около 30 их разновидностей, но наибольшей популярность пользуется категоризация по звездам, далее идут буквы, короны, ключи, месяцы, алмазы, солнышка, львы и др.Таким образом, создать единую категоризацию для всего мира практически невозможно, поэтому и контролировать это практически невозможно, и чаще всего соответствие стандартам в разных странах существенно разнится.
43. Проведение добровольной сертификации туристско-экскурсионных услуг
Добровольная сертификация проводится по инициативе самих субъектов тур деят в соответствие их услуг требованиям национальных стандартов, которые не являются обязательными,а носят только рекомендательный характер.
Добровольная сертификация услуг ТА и ТО, а также экскурсоводов, проводится в соответствие рекомендуемым требованиям, установленным следующими нормативными документами:
-ГОСТ 28681.1-95 «Туристско-экскурсионное обслуживание.Проектирование туристских услуг»;
-ГОСТ 28681.2-95 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования»;
-ГОСТ 28681.3-95 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов».
Услуги туристических фирм, которые могут быть сертифицированы вместе с услугами размещения и услугами питания, можно представить следующим способом:
-Услуги по организации путешествий. Включают: разработку путешествий, предусматривающих предоставление комплексных услуг по перевозке, обеспечение проживания в гостиницах, предоставления спортивных и культурно-развлекательных мероприятий и т.п., предназначенных для непосредственной продажи или для перепродажи другими агентствами, в том числе:
-Туристский отдых и путешествия транспортными туристич маршрутами с разным построением трассы, кроме радиальной, с размещением в транспортных средствах (железнодорожных, на речных и морских судах);
-Туристский отдых и путешествия транспортными туристич маршрутами с переездом на автобусах, самолетах, собственном автомобиле;
-Туристский отдых и путешествия маршрутом с разной категорией сложности и разным построением трассы, с активным способом передвижения - пешеходным, горно-пешеходным, велосипедным, водным (с использованием гребных, парусных и моторных маломерных плавсредств), лыжным, с использованием верховых животных и т д);
-Организация экотуризма.
Обеспечение проживания туристов (т.е. здесь сертификации подлеж посредническая услуга туристической фирмы по обеспечению продвиж, иначе говоря - турфирма должна иметь договоры только с теми средствами размещения, которые прошли процедуру сертификации и получили сертификат соответствия):
-в туристических предприятиях (гостиницах, турбазах, пансионатах, мотелях, кемпингах, палаточных городках, туристических приютах)
-в частном секторе, городских квартирах;
-в частном секторе, домах сельских жителей.
Услуги туристические информационные:
-предоставление информационных и рекламных материалов о туристических маршрутах;
-выдача справок и консультирование граждан по вопросам организации Т, обеспечения безопасности на туристических маршрутах;
-изготовление туристских схем, описаний маршрутов, сложных естественных препятствий и объектов (пещер, речных порогов, течений и др)
Услуги экскурсоводов. Включают: услуги сопровождающих групп, независимых или предоставляемых агентсвами, с целью помощи туристам, если они оплачиваются отдельно, в том числе: обзорные экскурсии,тематические,музейные,пешеходные,и т.д.
Дата добавления: 2014-12-20; просмотров: 168 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |