Студопедия  
Главная страница | Контакты | Случайная страница

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

Читайте также:
  1. Белый фосфор – очень ядовитое и огнеопасное вещество. Соблюдайте необходимые меры предосторожности!
  2. Блюда из яиц
  3. В каком творческом направлении абстрактного искусства наблюдается первенство цвета в цветовой композиции?
  4. В правой подвздошной области наблюдается послеоперационный шов, линейной формы, длиной 7 см, без воспалительных изменений, умеренноболезненный.
  5. В этот раздел включены бутерброды, салаты, винегреты и другие блюда и кулинарные изделия, которые принято употреблять в холодном виде.
  6. Ваши суждения должны быть подкреплены описанием фактов наблюдаемого поведения.
  7. Во-первых - правильно объяснить причины наблюдаемых ими явлений;
  8. Воспаление целой доли легкого наблюдается при
  9. Вторичными элементами, наблюдающимися при простом герпесе являются
  10. Горячие блюда

1) Форель запеченная с креветками 130/30-------------- 490 руб.

2) Стейк из семги 1/130--------------490 руб.

3) Рыба «Праздничная» 130/70-------------490 руб.

(семга, запеченная крабовым мясом и сыром)

4) Лосось «Римская фантазия» 130/50-------------470 руб.

(подается с молодым шпинатом и сливочным соусом)

6) Треска по – польски 100/50--------------280 руб.

7) Домашние щучьи котлетки 160/30-------------350 руб.

(подаются с соусом тар-тар)

8) Треска, запеченная под сырной шапочкой 1/180--------------320 руб.

(треска, помидоры, грибы, сыр)

 

Горячие блюда из свинины

1) Свинина по – французки 1/180………………. 330 руб.

(под сырной шапочкой с грибами и помидорами)

2) Натуральная отбивная на косточке 1/210…………………390 руб.

3) Жаркое в горшочке 1/300………...………300 руб.

(тушеные овощи с мясом)

4) Свиные ребрышки гриль 1/250……………….220 руб.

5) Венский шницель из свинины 1/190……………….300 руб.

6) Стейк рубленый по – петербургски с брусничным соусом 150/50.….280 руб.

 

Горячие блюда из говядины

1) АНТРЕКОТ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ 1/130…………….430 руб.

(рибай) блюдо из парного мяса

2) Медальоны из говяжьей вырезки 150/40……………450 руб.

с коньячно - сливочным соусом, блюдо из парного мяса

3) Бефстроганов 1/190……………. 310 руб.

4) Язык запеченный с хреном и сыром на дранике 1/190…………….270 руб.

5) Баклажаны «Веера» 200/100---------------290 руб.

(Фаршированные баклажаны, запеченные с мясным фаршем, помидорами и сыром)

Горячие блюда из птицы

1) Шницель куриный натуральный 1/130………… 270 руб.

2) Рулет куриный с беконом и сыром 1/150………..300 руб.

3) Котлеты по – Киевски 1/180……….. 320 руб.

 

Гарниры

1) Картофель по-деревенски 150/30/10..………100 руб.

(отварной, подается со слив. маслом, чесноком и зеленью)

2) Картофель Фри 1/150…………... 100 руб.

3) Картофель Шато 1/150…………… 100 руб.

4) Айдахо 1/150……………100 руб.

5) Гавайская смесь 1/150……………100 руб.

(рис с овощами)

6) Цветная капуста отварная 1/150…………...100 руб.

7) Брокколи 1/150…………...100 руб.

8) Стручковая фасоль с соевым соусом 1/150…………...100 руб.

Соусы

1) Соус сметано-чесночный 1/50…………... 80 руб.

2) Соус вишневый 1/50…………... 80 руб.

3) Тар-Тар 1/50…………... 80 руб.

4) Горчица 1/40…………... 40 руб.

5) Хрен 1/40…………... 40 руб.

6) Острый томатный соус 1/50…………... 80 руб.

7) Соус с кинзой 1/50…………...80 руб.

ПИЦЦА

Пицца "Калифорния" 1/350……... 300 руб.

(пицца соус, моцарел., ветчина, паприка, лук, охот. колбаски, оливки, грибы)

2) Пицца с фаршем 1/350……….290 руб.

(пицца соус, моцарел., фарш говяжий, томаты, оливки)

3) Итальянская пицца "Маргарита" 1/350…….....200 руб.

(пицца соус, моцарел., томаты, орегано, базилик, оливки)

4) Пицца Пепперони 1/350…….....260 руб.

(пицца соус, моцарел., ветчина, чили перец, салями, томаты, орегано)

5) Пицца «Пармезе» 1/350…….....250руб.

(пицца соус, моцарел., ветчина, томаты, оливки)

6) Пицца "Греческая" 1/350………230 руб.

(пицца соус, моцарел., томаты, фетаки, оливки, зелень, орегано)

7) Пицца «Поло» 1/350………300 руб.

(пицца соус, моцарел., куриное филе, соус, грибы, оливки, томаты)

8) Пицца "Капричозе" 1/350……….290 руб.

(пицца соус, моцарел., ветчина, шампиньоны, томаты, лук, оливки)

БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ

1) Паста сливочная с грибами 1/200……250 руб.

2) Паста с курицей и грибами 1/200……280 руб.

3) Паста «Карбонара» 1/200……280 руб.

(Спагетти с соусом из тертого сыра, бекона)

4) Паста «Болоньезе» 1/200…… 280 руб.

(Спагетти с густым соусом из мясного фарша с томатами)

 




Дата добавления: 2014-12-15; просмотров: 29 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав




lektsii.net - Лекции.Нет - 2014-2024 год. (0.006 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав