Студопедия  
Главная страница | Контакты | Случайная страница

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Раздел «Кухня Великобритании и США. Русская кухня».

Читайте также:
  1. A. Раздел специальной психологии, изучающей психическое развитие у умственно отсталых людей и возможности его коррекции.
  2. I раздел.
  3. I Раздел. Определение провозной способности судна.
  4. I. Определение эпидемического процесса и методологическое обоснование разделов учения об эпидемическом процессе.
  5. I. Определение эпидемического процесса и методологическое обоснование разделов учения об эпидемическом процессе.
  6. I. Организационно - методический раздел
  7. I. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
  8. I. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
  9. I. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
  10. I. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

1. Выберите правильный ответ: They like ___ meat at the market.

a) buying b) buys c) buy d) bought

2. Выберите правильный ответ: Kate is a vegetarian, she ___ meat.

a) isn’t eating b) hasn’t been eating c) doesn’t eat d) don’t eat

3. Выберите правильный перевод: Черный хлеб -

a) brown bread b) wheat bread c) corn bread d) black bread

4. Выберите правильный перевод: Mustard

a) приправа b) горчица c) лук d) укроп

5. Выберите правильный ответ: ___ is fun when you cook something simple with your friends.

a) To cook b) Cooking c) Being cooked d) Cook

6. Выберите правильный ответ: I like ___ because I can try national cuisine.

a) travel b) to travelling c) travelled d) travelling

7. Выберите правильный перевод: Frankfurters

a) гамбургеры b) колбасы c) сосиски d) ветчина

8. Выберите правильный перевод: Haggis

a) домашняя колбаса b) бараний желудок с начинкой

c) кровяная колбаса d) ливерная колбаса

9. Выберите правильный ответ: Soda bread is a dish of the ___ cuisine.

a) Welsh b) British c) Scottish d) Irish

10. Выберите правильный перевод: Fish'n'chips

a) чипсы с рыбным вкусом b) рыба с чипсами

c) жареная картошка и рыба во фритюре d) похлебка из рыбы

11. Выберите слово по смыслу: Italian, Chinese, and ___ cuisines are the most popular in the USA.

a) Korean b) Mexican c) Swedish d) Norwegian

12. Выберите слово по смыслу: ___ has become one of the most popular flavourings in the British cuisine.

a) Pepper b) Cinnamon c) Nutmeg d) Curry

13. Выберите слово по смыслу: English tea is tea with ___.

a) lemon b) milk c) apple d) honey

14. Выберите правильный ответ: ___ is the best way to cook squid, I suppose.

a) Steamer b) Steaming c) To steaming d) Steamed

15. Выберите правильный ответ: It is impossible to make dough without ___.

a) kneading b) to knead c) knead d) kneaded

16. Выберите правильный ответ: Tea in Britain is usually served with ___.

a) jam and honey. b) fruit. c) sandwiches and biscuits. d) meatpies.

17. Выберите правильный ответ: Full British breakfast usually includes

a) eggs and bacon. b) boiled eggs and ham. c) California rolls. d) poached eggs.

18. Выберите правильный ответ: Lunch in the USA usually consists of ___.

a) cereal and tea. b) sandwich and salad. c) soup and fried potatoes. d) lettuce and coffee.

19. Выберите правильный ответ: Americans often ___ for meals because they think it is convenient as you don't waste time for washing dishes.

a) stay at home b) leave c) go out d) sleep

20. Выберите правильный ответ: Thanksgiving dinner always includes ___ sauce for roast turkey.

a) mint b) onion c) red currant d) cranberry

21. Выберите правильный перевод: Roast turkey -

a) вареная курица b) жареная индейка c) тушеная индейка d) отварная индейка

22. Выберите правильный ответ: The most popular pie filling for Thanksgiving is ___.

a) rice b) pumpkin c) cucumber d) meat

23. Выберите правильный ответ: Traditional British Sunday lunch is sometimes called “meat and two ___”.

a) veg b) fruit c) rice d) crops

24. Выберите правильный ответ: ___ the cornmeal constantly to avoid lumps.

a) Boil b) Look c) Stir d) Watch

25. Выберите правильный ответ: ___ the frying-pan before pouring the oil.

a) Wash b) Wet c) Clean d) Pre-heat

26. Выберите правильный перевод: Кухонные принадлежности

a) kitchen cooks b) kitchen utensils c) kitchen spoons d) kitchen forks

27. Выберите правильный ответ: The soup ___ at the moment.

a) doesn’t boil b) isn’t boil c) isn’t boiling d) won’t boil

28. Выберите правильный ответ: “Where is your sister?” – “She ___ dinner”.

a) cooks b) is cooking c) has been cooking d) cooked

29. Выберите правильный ответ: The Russian cuisine is famous for its variety of ___.

a) salads b) sauces c) soups d) jams

30. Выберите правильный перевод: Pancakes -

a) оладьи b) пирожки c) пироги d) блины

31. Выберите правильный перевод: Чёрная икра -

a) red caviar b) black caviar c) caviar mash d) false caviar

32. Выберите правильный перевод: Свёкла -

a) beetroot b) potato c) carrot d) tomato

33. Выберите правильный перевод: Stuffed pike -

a) фаршированный судак b) фаршированный окунь

c) фаршированная щука d) запеченный судак

34. Выберите правильный перевод: Jellied calf's tongue

a) желе из теленка b) заливной телячий хвост

c) заливное из языка d) заливное из говядины

35. Выберите правильный ответ: Ukha is a traditional Russian ___.

a) cold soup. b) fish soup. c) chicken soup. d) pea soup.

36. Выберите правильный перевод: Buckwheat -

a) кукуруза b) перловая крупа c) гречневая крупа d) пшено




Дата добавления: 2015-01-07; просмотров: 19 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав




lektsii.net - Лекции.Нет - 2014-2024 год. (0.006 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав