Читайте также:
|
|
37. Выберите правильный перевод: Grocery
a) крупа b) бакалея c) мясной отдел d) овощной отдел
38. Выберите правильный перевод: The butcher's shop
a) мясной отдел b) овощной отдел c) молочный отдел d) бакалея
39. Выберите правильный перевод: Dairy products
a) масло b) сыры c) молочные продукты d) мясопродукты
40. Выберите правильный перевод: The bakery
a) хлебобулочные изделия b) мясной отдел c) кондитерская d) булочная
41. Выберите правильный перевод: Greengrocery
a) бакалея b) овощной отдел c) молочные продукты d) мясопродукты
42. Выберите правильный ответ: ___ important to follow the recipe.
a) These are b) You are c) It is d) There is
43. Выберите правильный ответ: ___ some recipes that you can use in your summer menu.
a) This is b) There are c) It is d) Here is
44. Выберите правильный ответ: ___ winter now, and you should eat more vegetables.
a) There is b) There are c) Here are d) It is
45. Выберите правильный перевод: Можно готовить это блюдо без перца.
a) Can cook this dish without pepper. b) Cook this dish without pepper.
c) It can cook this dish without pepper. d) One can cook this dish without pepper.
46. Выберите правильный перевод: Необходимо удалить кожуру с томатов.
a) Peel the tomatoes. b) Must peel the tomatoes.
c) It is necessary to skin the tomatoes. d) It is interesting to peel the tomatoes.
47. Выберите правильный ответ: This dish ___ cooked in a different way.
a) might b) has to c) can be d) need be
48. Выберите правильный ответ: You ___ follow the recipe to get the best result.
a) should b) are to c) have to d) could
49. Выберите правильный ответ: You ___ put salt enough, or you will spoil the dish.
a) need b) could c) must d) shall
50. Выберите правильный ответ: You ___ cook eggs and bacon without breaking eggs.
a) mustn't b) needn't c) can't d) shouldn't
51. Выберите правильный перевод: Не следует заменять черный перец на другие приправы в этом блюде.
a) You may not replace black pepper with other spices in this dish.
b) You should not replace black pepper with other spices in this dish.
c) You could not replace black pepper with other spices in this dish.
d) You were not able to replace black pepper with other spices in this dish.
52. Выберите правильный перевод: Можно заменить сметану на обезжиренный йогурт.
a) You can't replace sour cream with skimmed youghurt.
b) You must replace sour cream with skimmed youghurt.
c) You should replace sour cream with skimmed youghurt.
d) You may replace sour cream with skimmed youghurt.
53. Выберите правильный перевод: Вы должны следовать рецепту.
a) You can follow the recipe. b) You needn't follow the recipe.
c) You must follow the recipe. d) You must write the recipe.
54. Выберите правильный перевод: Нет необходимости использовать эти специи.
a) You shouldn't use these spices. b) You needn't use these spices.
c) You can't use these spices. d) You needn't fry these spices.
55. Выберите правильный перевод: Мы вынуждены заменить телятину говядиной.
a) We need to replace veal with beef. b) We will replace veal with beef.
c) We should replace veal with beef. d) We have to replace veal with beef.
56. Выберите правильный ответ: ___ I have two packs of flour, please?
a) Can b) Will c) Did d) May
57. Выберите правильный перевод: Очень важно соблюдать диету, если не хотите осложнений.
a) If you don't want any complications, it is very important for you to keep to a diet.
b) You keep to an important diet if you don't want any complications.
c) You cannot keep to a diet without important complications.
d) Keep to a diet, or you will have complications.
58. Выберите правильный перевод: Если у вас гастрит, вам следует проконсультироваться с доктором по поводу соблюдения диеты.
a) If you got gastritis, you had to consult your doctor on keeping to a diet.
b) If you have gastritis, you should consult your doctor on keeping to a diet.
c) If you don't have gastritis, you needn't consult your doctor on keeping to a diet.
d) If you got an ulcer, you have to consult your doctor on keeping to a diet.
59. Выберите слово по смыслу: You should ___ these eggs to make them look like white foam.
a) fry b) boil c) chew d) beat up
60. Выберите слово по смыслу: I must ___ these eggs for salad.
a) poach b) steam c) boil d) beat up
61. Выберите слово по смыслу: ___ the potatoes and wash them in cold water.
a) Grate b) Peel c) Steam d) Fry
62. Выберите слово по смыслу: I can ___ this pie within forty minutes.
a) boil b) fry c) bake d) grate
63. Выберите слово по смыслу: Frying quickly in a small amount of fat means to ___.
a) sauté b) steam c) grill d) bake
64. Выберите слово по смыслу: In summer we usually serve our soft drinks fairly ___.
a) hot b) chilled c) boiled d) shaken
65. Выберите слово по смыслу: ____ is our major, as we learn to cook, to serve customers in the cafés and restaurants, to run cafés and restaurants.
a) Cooking b) Advertising c) Catering d) Landscape design
66. Выберите правильный перевод: свежевыжатый сок
a) pressed juice b) packed juice c) fresh d) juicy fruit
67. Выберите правильный перевод: натертая морковь
a) grated potatoes b) grated carrots c) boiled carrots d) chopped carrots
68. Выберите правильный перевод: мелко нарезанный чеснок
a) chopped garlic b) chopped dill c) ground garlic d) fresh garlic
69. Выберите правильный перевод: обезжиренное молоко
a) skimmed milk b) skinned milk c) no-fat milk d) low milk
70. Выберите правильный перевод: мясо, приготовленное на пару -
a) grilled meat b) steamed meat c) boiled meat d) chopped meat
71. Выберите правильный перевод: насыщенные жиры -
a) saturated fat b) thick lard c) high-quality fat d) much fat
72. Выберите правильный перевод: растительное масло -
a) spread b) butter c) oil d) lard
73. Выберите правильный перевод: питательность -
a) food b) nutrition c) fuel d) diet
Дата добавления: 2015-01-07; просмотров: 22 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |