|
Грибы относятся к царству Fungi (Mycetes, Mycota). Это многоклеточные или одноклеточные нефотосинтезирующие (бесхлорофильные) эукариотические микроорганизмы с клеточной стенкой. Широко распространены в природе, особенно в почве.
|
|
Грибы имеют ядро с ядерной оболочкой, цитоплазму с органеллами, цитоплазматическую мембрану и многослойную, ригидную клеточную стенку, состоящую из нескольких типов полисахаридов (маннанов, глюканов, целлюлозы, хитина), а также белка, липидов и др. Некоторые грибы образуют капсулу. Цитоплазматическая мембрана содержит гликопротеины, фосфолипиды и эргостеролы (в отличие от холестерина - главного стерола тканей млекопитающих). Грибы являются грамположительными микробами, вегетативные клетки - некислотоустойчивые.Различают два основных типа грибов - гифальный и дрожжевой.
|
| Гифальные(плесневые) грибы образуют ветвящиеся тонкие нити (гифы), сплетающиеся в грибницу, или мицелий (плесень). Толщина гиф колеблется от 2 до 100 мкм. Гифы, врастающие в питательный субстрат называются вегетативными гифами (отвечают за питание гриба), а растущие над поверхностью субстрата - воздушными или репродуктивными гифами (отвечают за бесполое размножение). Гифы низших грибов не имеют перегородок. Они представлены многоядерными клетками. Гифы высших грибов разделены перегородками, или септами с отверстиями.
Дрожжевые грибы (дрожжи) имеют вид отдельных овальных клеток. Считают, что термин дрожжи применим к особой группе аскомицет, образующих аскоспоры - половые споры. Дрожжеподобные грибы образуют псевдогифы, состоящие из цепочек удлиненных клеток в виде "сарделек". При размножении они формируют ложный мицелий (псевдомицелий).
|
| Многие грибы характеризуются диморфизмом - способностью к гифальному (мицелиальному) или дрожжеподобному росту, в зависимости от условий культивирования. Например, в инфицированном организме они растут в виде дрожжеподобных клеток, а на питательных средах образуют гифы.
| Размножение грибов происходит половым, бесполым (вегетативным) путями:  Половое размножение грибов происходит с образованием гамет, половых спор и других половых форм. Половые формы называются телеоморфами. Бесполое, вегетативное размножение грибов происходит с образованием соответствующих форм, называемых анаморфами. Такое размножение происходит почкованием, фрагментацией гиф и бесполыми спорами. Эндогенные споры (спорангиоспоры) созревают внутри округлой структуры - спорангия. Экзогенные споры (конидии) формируются на кончиках плодоносящих гиф, так называемых конидиеносцах.
| | Основные типы конидий: артроконидии (артроспоры), или таллоконидии (старое название - оидии, таллоспоры) образуются путем равномерного септирования и расчленения гиф; бластоконидии образуются в результате почкования. Одноклеточные небольшие конидии называются микроконидиями. Многоклеточные, большие конидии называются макроконидиями. К бесполым формам грибов относят также хламидоконидии, или хламидоспоры (толстостенные клетки или комплекс мелких клеток) и склероции (многоклеточные с оболочкой) - покоящиеся органы грибов, способствующие их выживанию в неблагоприятных условиях.
| Различают совершенные и несовершенные грибы: совершенныегрибы имеют половой путь размножения (к ним относятся аскомицеты, базидиомицеты); несовершенные грибы не имеют полового пути размножения (кним относятся дейтеромицеты).  Среди грибов, имеющих медицинское значение, различают ЗИГОМИЦЕТЫ (класс Zygomycetes), АСКОМИЦЕТЫ (классы Ascomycetes, Archiascomycetes), БАЗИДИОМИЦЕТЫ (класс Basidiomycetes), ДЕЙТЕРОМИЦЕТЫ (класс Deiteromycetes).
| Основные группы царства грибов, имеющих медицинское значение*
| Класс, порядок
| Основные роды
| Болезни людей
| | ЗИГОМИЦЕТЫ (класс Zygomycetes)
| | Порядок Mucoralis
| Rhizopus, Mucor, Rhizomucor, Absidia, Sacsenaеа
| Зигомикоз
| | Поряд.Entomophthorales
| Basidiobolus,Conidiobolus
| | АСКОМИЦЕТЫ (классы Ascomycetes, Archiascomycetes)
| | Класс Ascomycetes
| | Поряд.Saccharomycetales
| Saccharomyces, Picchia (телеоморфы некоторых Candida spp.)
| Многочисленные микозы
| | Поряд.Onygenalis
| Arthroderma (телеоморфы Trichophyton и Microsporum spp.)
| Дерматомикозы
| | Поряд.Eurotiales
| Телеоморфы некоторых Aspergillus и Penicillium spp.
| Аспергиллез, пенициллоз
| | Поряд.Microascalis
| Pseudallescheria boydii (телеоморфа Scedosporium apiospermum)
| Мицетома, гиалогифом.
| | Поряд.Pyrenomycetes
| Nectria, Gibberella (телеоморфы многих Fusarium spp.).
| Кератоз, гиалогифомикоз
| | Класс Archiascomycetes
| | Поряд.Pneumocystidales
| Pneumocystis carinii
| Пневмония
| | БАЗИДИОМИЦЕТЫ (класс Basidiomycetes)
| | Поряд. Agaricales
| Amanita, Agaricus
| Отравление ядовитыми грибами
| | Поряд. Tremellales
| Filobasidiella (телеоморфы Cryptococcus neoformans)
| Криптококкоз
| | ДЕЙТЕРОМИЦЕТЫ (класс Deiteromycetes)
| | Поряд. Cryptococcales
| Несовершенные дрожжи: Candida, Cryptococcus, Trichosporon, Malassezia
| Многочисленные микозы
| | Поряд. Moniales
| | Семейство Monialiaceae
| Epidermophyton, Coccidioides, Paracoccidioides, Sporothrix, Aspergillus
| Многочисленные микозы
| | Семейство Dematiaceae
| Phialophora, Fonsecaeа, Exophiala, Wangiella, Cladophialophora, Bipolaris, Exserohilum
| Хромобластмикоз, мицетома, феогифомикоз.
| | Поряд.Sphaeropsidales
| Phoma
| Феогифомикоз
|
|
*Не имеют медицинского значения следующие низшие грибы:хитридиомицеты, или водные грибы, ведущие сапрофитический образ жизни или поражающие водоросли; гифохитридиомицеты, имеющие сходство с хитридиомицетами и оомицетами; оомицеты - паразиты высших растений и водные плесени.
|
| Зигомицеты относятся к низшим грибам (мицелий несептированный). Они включают представителей рода Mucor, Rhizopus, Rhizomucor и Absidia, распространенные в почве и воздухе. Могут вызывать зигомикоз (мукоромикоз) легких, головного мозга и других органов человека.
|  Грибы рода Rhizopus
|  Грибы рода Mucor
| При бесполом размножении зигомицет на плодоносящей гифе (спорангиеносце) образуется спорангий - шаровидное утолщение с оболочкой, содержащее многочисленные спорангиоспоры. Половое размножение у зигомицетов происходит с помощью зигоспор.
| | | | | Аскомицеты (сумчатые грибы) имеют септированный мицелий (кроме одноклеточных дрожжей). Свое название они получили от основного органа плодоношения - сумки, или аска, содержащего 4 или 8 гаплоидных половых спор (аскоспор).
| Грибы рода Aspergillus
| Грибы рода Penicillium
| 
| 
| К аскомицетам относятся отдельные представители (телеоморфы) родов Aspergillus, Penicillium и др.
Большинство грибов родов Aspergillus, Penicillium являются анаморфами, то есть размножаются только бесполым путем и должны быть отнесены по этому признаку к несовершенным грибам. Они отличаются особенностями формирования плодоносящих гиф.
У грибов рода Aspergillus (леечная плесень) на концах плодоносящих гиф, конидиеносцах, имеются утолщения - стеригмы, фиалиды на которых образуются цепочки бесполых спор (конидии). Некоторые виды аспергилл могут вызывать аспергиллезы и афлатоксикозы.
У грибов рода Penicillium (кистевик) плодоносящая гифа напоминает кисточку, так как из нее (на конидиеносце) образуются утолщения, разветвляющиеся на более мелкие структуры - стеригмы, фиалиды на которых находятся цепочки конидий. Пенициллы могут вызывать заболевания - пенициллиозы.
Представителями аскомицетов являются также дрожжи - одноклеточные грибы, утратившие способность к образованию истинного мицелия. Дрожжи имеют овальную форму клеток с диаметром 3 - 15мкм. Они размножаются почкованием, бинарным делением на две равные клетки или половым путем с образованием аскоспор. Заболевания, вызываемые некоторыми видами дрожжей, получили название дрожжевых микозов.
К аскомицетам относится и возбудитель эрготизма (спорынья Claviceps purpurea), паразитирующий на злаках. Многие виды аскомицетов являются продуцентами антибиотиков, используются в биотехнологии.
Базидиомицеты (шляпочные грибы) имеют септированный мицелий. Они образуют базидиоспоры путем отшнуровывания от базидия - концевой клетки мицелия, гомологичной аску.
| Дейтеромицеты (несовершенные грибы, Fungi imperfecti) являются условным, формальным классом грибов, который объединяет грибы не имеющие полового размножения. Они образуют септированный мицелий, размножаются только бесполым путем в результате формирования конидий. К дейтеромицетам относятся грибы рода Candida, поражающие кожу, слизистые оболочки и внутренние органы (кандидоз). Они имеют овальную форму, диаметр 2 - 5мкм, делятся почкованием, образуют псевдогифы (псевдомицелий) в виде цепочек из удлиненных клеток, иногда образуют гифы. Для Candida albicans характерно образование хламидоспор. Большинство грибов, вызывающие заболевания у человека (микозы), относятся к дейтеромицетам.
| 
| | Грибы Candida albicans
|
|
