Главная страница | Контакты | Случайная страница Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Алгоритм расчета

Рассчитаем приведенную производительность оборудования (поскольку производительность разных агрегатов неодинакова) и выразим ее в килограммах готовой продукции в час работы линии. Приведенная производительность:

а) автомукомера: 360 х 1,44 = 518;

б) тестомесильной машины ТМН-70: 416х [(100 — (0,53 + 0,92 + 9))/100] = 416х 0,8955 = 373;

в) тестомесильной машины ТМ-108: 416 х (100 —(0,92 + 9)/ 100 = 416-0,9008 = 375;

г) делительно-посадочного агрегата: 420 х (100 — 9)/100) = = 420-0,91 = 382;

д) печи: 375 х 100/100 = 375.

Полученные и исходные данные сведены в табл. 2.

Таблица 2 – Исходные и расчетные данные

Ведущее оборудование поточной линии — печь ФТЛ-2. Произ­водственное задание не может быть больше 375 кг/ч и будет оди­наковым для всех рабочих мест потока. Ритм поточной линии так­же будет единым для всех рабочих мест, так как рассчитан на одно и то же задание в единицах измерения производительности.

Продолжительность обработки единицы предмета труда (1 т) на каждой операции (мин):

а) t₁ = 60/0,518 = 115,8;

б) t₂ = 60/0,373 = 160,8;

в) t₃ = 60/0,375 = 160,0;

г) t₄ = 60/0,382 = 157,1;

д) t₅ = 60/0,375 = 160*.

Уровень (коэффициент) загрузки оборудования:

а) К₁ = 115,8/160 = 0,72;

б) К₂ = 160,8/160 = 1,0;

в) К₃ = 160,0/160 = 1,0;

г) К₄ = 157,1/160 = 0,98;

д) К₅ = 160/160 = 1,0.

Из полученных данных можно сделать вывод, что наименее загруженной машиной является автомукомер. По другим агрега­там коэффициент загрузки приблизительно одинаков.

Средний коэффициент загрузки машин поточной линии:

где m— количество видов оборудования

Коэффициент прерывности работы поточной линии:

где R —затраты времени на операциях, являющихся ограничением, мин.

В данном примере коэффициент прерывности показывает, что отклонения продолжительности обработки предмета труда на каждой операции от ритма работы поточной линии равны 5,8 %, т. е. незначительны. Отклонения вызваны неполной загрузкой 1-й и 4-й машин. Как видно из приведенных расчетов, данная поточ­ная линия работает в едином режиме, оборудование в среднем загружено, практически полностью, отклонения от ритма потока и согласованности оборудования по производительности составля­ют небольшую величину.

Иначе организуется работа поточной линии при выпуске не­скольких сортов хлеба в смену (или сутки) с использованием од­ной и той же печи. Рассмотрим это на примере.

Поточная линия оборудована хлебопекарной печью БН-25. Вырабатывается пять сортов хлебобулочных изделий, суточная по­требность в которых составляет 8000 кг, в том числе: батон массой 0,4 кг-2125 кг (27%); массой 0,3- 1837 (23 %); 0,15-1582 (20 %); 0,2 - 1199 (15 %); 0,2 кг - 1230 кг (15 %).

Нормативные данные по производительности поточной линии представлены в табл. 9.3.

Таблица 9.3. Нормативные данные по производительности поточной линии