Читайте также:
|
Излишки жиров – это не только лишний вес, но и различные заболевания. Кроме обострения ревматоидного артрита, тенденции к увеличению кровяного давления, у толстяков и толстушек повышается сопротивляемость собственного организма к инсулину, что приведет к диабету, лишний вес вызывает и проблемы с работой почек, цирроз печени, заболевания мочевого пузыря. Жир мешает более эффективно использовать кислород, таким образом, понижая интенсивность процессов обмена веществ и снижая общую выносливость организма. Жир замедляет темп регенерации клеток, обмен веществ еще и потому, что вы носите на себе так называемый мертвый вес, т. е. примерно то же, как если бы вы упражнялись, неся чемодан весом 7‑14 кг. Только 5 % дополнительного жира замедляет деятельность на 3,9 %, 10 % – на 5, а 15 % – на 8,6. Прослойка жира между мышечными волокнами играет роль тормоза в мягком, равномерном движении мышц. В жаркую погоду, когда организм не способен себя охладить, у вас повышается риск теплового удара или сердечного приступа. Вообще в излишках жира, стремлении организма к его накоплению парапсихологи видят и желание человека оградить себя от проблем внешнего мира, защитить себя, накопить про запас энергию, которая заменяется именно жиром. Склонными к лишним килограммам чаще всего бывают те, кто боится окружающего мира, на уровне подсознания стремится к покою, уединенности, стабильности и внутреннему комфорту.
Десятилетиями врачи твердили, что переедание ведет к накоплению жира, часть которого преобразуется в плохой холестерин. Но оказалось, что высокий уровень холестерина сам по себе даже у человека с нормальным весом увеличивает риск приобретения лишних килограммов.
Чтобы оставаться здоровым и стройным, необходимо тщательно контролировать уровень холестерина в крови и по возможности управлять им.
Каждый из нас должен знать, что на уровень холестерина в сыворотке крови влияют жиры, которые мы получаем практически с каждым приемом пищи. Насыщенные жиры повышают содержание холестерина в крови. Ими богаты жирное мясо, животные жиры, сливочное масло, сыр. Для нашего организма будет полезнее минимизировать употребление таких продуктов.
Полиненасыщенные жиры способствуют уменьшению содержания холестерина. Такие жиры содержатся в соевом, подсолнечном, кукурузном масле, рыбе и морепродуктах, маложирном мясе птицы, также нежирных кисломолочных продуктах.
Мононенасыщенные жиры тоже снижают содержание холестерина в сыворотке крови. Этот вид жиров содержится в оливковом и арахисовом масле, орехах и авокадо. Врачи считают, что богатая ими диета полезнее, чем строгий и обезжиренный рацион. Важна одна тонкость: этими жирами следует заменять другие жиры, а не просто добавлять их в меню. Легче всего ограничивать пищевой холестерин вегетарианцам – в растительной пище его нет. Всем остальным специалисты рекомендуют снизить дневную норму пищевого холестерина до 300 мг.
Физические упражнения уменьшают количество холестерина в кровотоке. Что касается липопротеинов, то они имеют свои функции. Вещества высокой плотности обладают способностью предупреждать атеросклероз. Работа ведется по двум направлениям. Прежде всего липопротеины химически блокируют способность клеток крови усваивать липопротеины низкой плотности. Затем они выводят эти протеины из кровотока, способствуя тем самым снижению общего количества липопротеинов низкой плотности, находящихся в организме.
Большинство убеждено, что, кроме жиров, еще одним врагом организма является холестерин. Но это далеко не так. Существует несколько типов холестерина, и каждый из них по‑своему важен и нужен для строительства клеточных мембран и поддержания прочности стенок клеток.
Для нормальной жизнедеятельности всех органов на 100 см3 крови требуется от 100 до 200 мг холестерина. При этом 55 % общего количества сыворотки холестерина должно присутствовать в организме в форме мелопротеинов высокой плотности. Для обеспечения необходимого содержания холестерина печень вынуждена вырабатывать около 75 % этого вещества. Оставшиеся 25 % холестерина должны поступать в организм из потребляемых продуктов: молока, мяса и т. д. На основании этого легко предположить, что диета, основанная на снижении количества холестерина, не может быть продуктивной и безопасной. Чаще всего такая диета способствует появлению и развитию сердечно‑сосудистых заболеваний. Нормализовать уровень холестерина в организме можно только при помощи физических упражнений.
В ходе исследований было установлено, что уровень содержания в крови липопротеинов высокой плотности выше у тех, кто ведет малоподвижный образ жизни и не занимается физическими упражнениями. И, наоборот, физическая активность (аэробика, физические нагрузки, бег, ходьба) помогает сжиганию жиров, способных соединиться с холестерином и преобразоваться в липопротеин низкой плотности. Следовательно, даже не очень интенсивные физические нагрузки помогают снижению количества липопротеинов низкой плотности. Чтобы нагрузка была продуктивной, необходимо в течение 30 минут выполнять упражнения при частоте пульса выше 60 % от максимального.
Дата добавления: 2015-01-07; просмотров: 133 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |