Читайте также:
|
Мета створення ГМО може бути різною. Спершу це були дослідження властивостей ДНК і можливості її використання. Пізніше з'явились ідеї щодо покращення біокультур для виробництва йогуртів, пива, хліба тощо. Ще згодом - виробництво інсуліну, інтерферону та ін. білкових
препаратів. І нарешті - модифікація рослин і тварин для отримання кращих урожаїв та приростів продукції.
На сьогоднішній день, у світі розгорілась полеміка між прихильниками і противниками ГМО, активну участь у якій бере великий бізнес, спонсоруючи одну та іншу сторони. Питання безпечності чи небезпеки генетично модифікованих організмів для людини залишається відкритим - доказів ні "за", а ні "проти" немає, тому залишається поживний ґрунт для спекуляцій.
Мета отримання генетично змінених організмів - поліпшення корисних характеристик вихідного організму-донора і зниження собівартості продуктів.
Генетично модифіковані організми використовуються в прикладній медицині з 1982 р., коли був зареєстрований людський інсулін, що отримується за допомогою генетично модифікованих бактерій. В даний час генетично модифіковані організми широко використовуються у фундаментальних та прикладних наукових дослідженнях. За допомогою ГМО досліджуються закономірності розвитку деяких захворювань (хвороба Альцгеймера, рак), процеси старіння і регенерації, вивчається функціонування нервової системи, вирішується ряд інших актуальних проблем біології та медицини. Але найбільшого поширення набули генетично модифіковані рослини. Саме вони на сьогодні викликають найбільше суперечок, які пов'язані з ГМО.
Трансгенні рослини дають більш високу врожайність, можуть мати нові властивості, підвищену декоративну і харчову цінність. ГМ-сорти стійкі до гербіцидів, несприятливих кліматичних умов, псування при зберіганні, стресів, хвороб і шкідників. Крім того, звичайні продукти можна наділити якимись новими властивостями. Наприклад, створені кава без кофеїну, полуниця з меншим вмістом цукру, рис з підвищеним вмістом заліза.
Сьогодні у світі існує кілька десятків ліній ГМ-культур: сої, картоплі, кукурудзи, цукрового буряка, рису, томатів, рапсу, пшениці, дині, цикорію, папайї, кабачків, бавовни, льону і люцерни. У 2006 році ГМ-культури вирощували в 22 країнах світу, серед яких Аргентина, Австралія, Канада, Китай, Німеччина, Колумбія, Індія, Індонезія, Мексика, Південна Африка, Іспанія, США.
Основні світові виробники продукції, яка містить ГМО» - США (68%), Аргентина (11,8%), Канада (6%), Китай (3%).
Дата добавления: 2015-01-30; просмотров: 34 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |