Главная страница | Контакты | Случайная страница Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Лекция № 8

Качество стеклянной посуды и декоративных изделий регламентируется нормативными документами. Стандарты нормируют показатели назначения, надежности, оптические и эстетические показатели, устанавливают требования к техническому исполнению, маркировке, упаковке, транспортированию, хранению товаров.

В процессе получения стекломассы и изготовления из нее готовых изделий возможно появление ряда дефектов. В зависимости от происхождения их принято подразделять на три группы: дефекты стекломассы, выработки и технической обработки, декорирования.

Основными дефектами стекломассы являются:

- воздушные и газовые включения в виде мошки;

- каменистые включения в виде нерастворившихся песчинок;

- стекловидные включения в виде прозрачных бугорков или вытянутых нитей;

- нежелательные желтоватые или зеленоватые оттенки цвета стекломассы.

К дефектам выработки относятся:

- разнотолщинность в стенках и дне изделий;

- крученость;

- кованость;

- царапины, черченость поверхности.;

- несимметричность приставки ручек, искривление ручек и ножек, зазор между корпусом и крышкой, кривизна, волнистость в месте спая сосуда с ножкой.

В посуде не допускаются более серьезные дефекты выработки, резко снижающие долговечность и эстетические свойства стеклянных изделий. К их числу относятся: овальность корпуса и дна изделия более 2% наружного диаметра, прилеп стекла, посечки, продутость, недопрессовка.

При технической обработке стеклоизделий могут возникнуть дефекты в виде переоплавленного края, газового налета, швов на ножках изделий, вырабатываемых вакуумно-выдувным методом, следы дистировки и кислотной полировки и др. Эти дефекты допустимы в посуде в том случае, если не портят ее товарного вида. Недопустимы дефекты технической обработки, ухудшающие не только внешний вид, но и долговечность изделий, а также снижающие их эргономические свойства и безопасность, а именно: осыпь края, незаплавленные щербины и сколы, качание изделий на горизонтальной плоскости, недополировка поверхности изделий, неоплавленные (острые, режущие, кромки верхнего края и дна изделий и т.п.

Кроме того, к обработке стеклянных изделий предъявляют общие требования:

- внутренняя поверхность подносов и блюдец ровная и обеспечивает устойчивость поставленных на нее предметов;

- пробки графинов плотно притерты к горлу.

К дефектам декорирования стеклянных изделий относят просветы, несимметричность, недоводки и переводки рисунка, отступление его от чертежа, заваленность алмазных граней, помарки, вспученность, растрескивание, подтеки, выгорание, потемнение и непрочное закрепление силикатных, люстровых красок, пленок благородных металлов. Указанные дефекты резко ухудшают эстетические свойства изделий и (за исключением немногих) не допускаются.

Обязательными требованиями к декорированию являются:

- четкость линий травления в гильоширных и пантографных рисунках;

- равномерная бархатистая матовость или светлая полировка (до полной прозрачности) гравированных рисунков;

- отполированные до полной прозрачности поверхности алмазных граней.

Стандарты ограничивают возможные дефекты изделий: не допускаются открытые и замутненные пузыри, деформация корпуса и деталей, незаправленные сколы и щербины, стирание краски и др.

Упаковка должна максимально сохранять потребительские свойства изделия в процессе транспортирования и хранения. Оптовая упаковка должна обеспечивать удобство перемещения находящихся в ней товаров. К розничной упаковке предъявляют дополнительные требования в отношении ее эстетических качеств.

Лекция № 8

«Товароведение и экспертиза швейно-трикотажных товаров»

В ассортимент швейных товаров входят одежда, постельное и столовое белье, спортивное снаряжение и т. п. Одежду классифи­цируют по таким признакам:

• общему назначению;

• функциональному назначению;

• материалу верха;

• полу и возрасту потребителя;

• сезону носки;

• условиям использования;

• видам, фасонам, размерам и полноте.

В соответствии с фасоном одежду классифицируют таким обра­зом:

• по форме;

• силуэту;

• конструкции деталей;

• сложности обработки.

Последней ступенью классификации швейных изделий является артикул. Один и тот же артикул различается размером, полнотой, ростом.

В ассортимент верхней одежды входят пальто, полупальто, куртка, бушлат, пелерина, блейзер, китель, фрак, пиджак, накидка, плащ и др.

Пальто подразделяют по таким признакам:

• половозрастному назначению;

• сезонности;

• категории пошива.

В зависимости от моды пальто могут видоизменяться по форме, силуэту, конструкции.

Изделия, выработанные из пряжи или нитей машинным либо руч­ным вязанием, называют трикотажными. Ассортимент трикотажных товаров подразделяют на верхний, белье, чулочно-носочные изделия, перчатки и варежки, головные уборы и платочно-шарфовые изде­лия. Их классифицируют по стандарту таким образом:

• по виду применяемого сырья;

• структуре трикотажных переплетений;

• способу изготовления.

Требования к качеству швейных и трикотажных изделий. Под качеством товара понимают совокупность свойств, обусловливающих его пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с его назначением в определенных условиях эксплуатации (потребления).

Качество швейных и трикотажных изделий создается в процессе производства и зависит от соблюдения ряда условий. Изделие должно соответствовать ГОСТам, техническим условиям, по внешнему виду - модели, согласованной с торгующими организациями, по размеру и росту - величинам, указанным в технических условиях. По художественно-эстетическим показателям – отделки, колористическому оформлению, выразительности – изделия должны отвечать требованиям моды. Существенное влияние на качество одежды оказывает качество применяемых материалов (их гигиенические свойства, прочность в носке, устойчивость к стирке и химической чистке), а также качество моделирования, конструирования и пошива.

Сортность швейных изделий определяется по следующим потребительским свойствам: внешнему виду, посадке изделия на фигуре, соответствию измерений изделия техническим условиям, качеству применяемых материалов, качеству технологической обработки.

Дефекты внешнего вида и посадки изделия по фигуре в изделиях 1-го и 2-го сортов не допускаются.

Производственно-швейные дефекты возникают в процессе изготовления изделий при небрежном выполнении отдельных операций, неправильной работе машин и т.д.

Маркировка, упаковка и хранение швейных и трикотажных изделий имеют важное значение для сохранения товарного вида и качества изделий.

Ни одно швейное изделие не должно продаваться без маркировочного ярлыка, который изготовляется из картона, плотной бумаги ил тканевого лоскута. На некоторые изделия маркировку наносят несмываемой краской. В комплектных изделиях маркируют только основную часть. К пальто, полупальто, плащам, пиджакам, жакетам, костюмам маркировочные ярлыки подвешивают ниткой. К изделиям без подкладки, спортивным изделиям, брюкам, одеялам, специальной одежде, купальным костюмам маркировочные ярлыки из картона подвешивают или пристрачивают.

Изделия, относящиеся к верхней одежде, кроме маркировочного ярлыка должны иметь процессные талоны (контрольные), которые пришивают с изнаночной стороны.

Трикотажные изделия маркируют с помощью этикеток и тканевых или трикотажных лент.

Упаковка швейных и трикотажных изделий. Перед упаковкой изделия аккуратно складывают. Сложенные изделия упаковывают в картонные коробки, пачки, ящики. Трикотажные изделия упаковывают в первичную (конверт), вторичную (коробка, пачка) тару и в тару для транспортирования. Перед транспортированием коробки и пачки с трикотажными изделиями одного наименования и сорта укладывают в деревянные или картонные ящики. Внутренние стенки деревянных ящиков выстилают бумагой. На каждое упакованное место составляется сопроводительный документ установленной формы. Внутрь ящика вкладывают упаковочный лист, в котором указаны те же данные, что и в сопроводительном документе.

Хранение швейных и трикотажных изделий требует чистых, сухих, хорошо проветриваемых помещений. Высокая относительная влажность отрицательно влияет на сохранность швейных и трикотажных изделий, способствуя образованию плесени, развитию микроорганизмов, вследствие чего на изделиях могут появляться пятна, изменяется их окраска. При пониженной относительной влажности изделия пересушиваются, становятся жесткими и ломкими. Нормальными условиями для хранения изделий считаются относительная влажность воздуха 65+-5% и температура 20+-5⁰С.

Соответствие размеров отечественной и импортной одежды