Главная страница | Контакты | Случайная страница Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Болезни свеклы.

Болезни, вызванные грибками:

· серая гниль – одна из основных болезней столовой свеклы, вызываемая грибом Botrytis cinerea. Поражение начинается с хвостовой части, ткани приобретают буроватую окраску, на поверхности образуется серая пушистая плесень. Заражение происходит при уборке урожая и при хранении;

· белая гниль свеклы вызывается грибом Sclerotinia sclerotiorum. Пораженная ткань становится мокрой и мягкой, поверхность корнеплода покрывается обильной беловатой грибницей;

· фомоз свеклы вызывает гриб Phoma betae. Одна из форм поражения (основная) проявляется в виде сердцевинной гнили. Обнаруживается при их разрезании. Пораженная ткань становится черного цвета и твердой. Позднее могут образовываться пустоты. Другая форма поражения – поверхностная в виде темно-серых вдавленных пятен, располагающихся сбоку.

· красная гниль, или войлочная болезнь вызывается грибом Rhizoctonia violacea. Заражение происходит в поле в период роста и уборки. На корнеплодах появляются свинцово-серые подкожные пятна, покрытые красно-фиолетовым сплетением грибницы. Пораженные места твердые, затем при хранении разрыхляются и гниют.

· бурая гниль вызывается грибом Rhizoctonia solani. Заболевание начинается с хвостовой части. На корнеплоде появляются вдавленные бурые пятна. Затем ткань разрушается и растрескивается. В образовавшихся трещинах обнаруживается бурая грибница.

· кагатная гниль вызывается комплексом различных грибов и бактерий. Наиболее часто встречаются грибы Botrytis cinerea, Phoma betae, Trichothecium roseum, Fusarium, Penicillium, Aspergillus, Rhizopus. В зависимости от вида возбудителя на поверхности корнеплода может развиваться плесневидный налет различного цвета: белый, серый или розовый. Пораженная ткань корнеплода также имеет различные цвета: от светло-бурого до черного и разную консистенцию: от сухой до мокрой и слизистой.

Бактериальные болезни:

· хвостовая гниль свеклы вызывается бактериями рода Bacillus – Bac. betae, Bac. bussei и др. Болезнь начинается в поле с загнивания корешков и кончика корнеплода, а затем распространяется на хвостовую часть и весь корнеплод. Пораженная ткань размягчается;

· туберкулез свеклы вызывается бактерией Xanthomonas beticola. Характеризуется образованием на корнеплодах туберкулезных наростов, имеющих шероховатую, губчатую поверхность часто с полостями. Заболевшие корнеплоды для хранения непригодны, т.к. наросты легко загнивают;

· рак свеклы вызывается бактериями Agrobacterium tumefaciens и выражается в образовании на корнях свеклы наростов различной величины. Поверхность нароста гладкая или бороздчатая, иногда бугорчатая. Заражение происходит только в поле, в период роста. При хранении не передается, но наросты легко загнивают.