Читайте также:
|
Учебная практика является важнейшей частью подготовки высококвалифицированных специалистов и проводится на предприятиях, в учреждениях и организациях различных форм собственности согласно учебному плану и графику. Практика проводится в 6 семестре в течение 2 недель.
Целью учебной практики является ознакомление студентов с практикой управления организацией.
Задачами учебной практики являются:
- изучение современных методов менеджмента;
- приобретение студентами начальных навыков сбора и обобщения информации и подготовки управленческих решений;
- приобретение навыков работы в производственном коллективе.
Распределение рабочего времени студента в днях при прохождении учебной практики в Центральном бюро путешествий и экскурсий приведено в табл.1.
Таблица 1
| № | Наименование тем | Количество дней |
| Ознакомление с организационной структурой предприятия | ||
| Ознакомление с технологическим процессов оказания услуг | ||
| Анализ и планирование ассортимента оказываемых услуг | ||
| Анализ маркетинговой деятельности организации | ||
| Анализ отрасли и конкуренции | ||
| Анализ сильных и слабых сторон деятельности организации | ||
| Организация охраны труда и техники безопасности | ||
| Всего рабочих дней |
При прохождении учебно-ознакомительной практики студент:
- знакомится со структурой организации и технологией оказания услуг;
- изучает ассортимент оказываемых услуг или выпускаемой продукции за 4-5 периодов (месяцев, кварталов, лет);
- при изучении маркетинговой деятельности предприятия знакомится с мероприятиями, способствующими продвижению оказываемых услуг, с ценовой политикой организации, с уровнем конкуренции в конкретном сегменте рынка, не котором действует организация;
- знакомится с организацией приема заказов и взаимоотношения с заказчиками сервисных услуг, изучает заполнение документации по оформлению приема заказов на соответствующий вид услуг, анализирует организацию учета и контроля за движением принятых заказов и расчетов с заказчиками, денежной выручки, формы оплаты труда; обучается заполнению применяемых форм первичной документации по учету выработки заработной платы;
- изучает состав и содержание внутрипроизводственной отчетности подразделений организации;
- изучает организацию охраны труда и безопасности жизнедеятельности в организации.
Студенты направляются на базу практики и проходят ее в соответствии с программой практики. Работа студентов на практике осуществляется под руководством руководителя со стороны организации-базы практики и руководителя от выпускающей кафедры университета.
В результате прохождения практики студент должен предоставить отчет, в котором содержатся:
1. Уставные сведения об организации (наименование, юридический адрес, организационно-правовая форма).
2. Характеристика организационной структуры организации.
3. Описание технологического процесса оказания услуг (производство продукции).
4. Анализ ассортимента оказываемых услуг (выпускаемой продукции) за 4-5 периодов (месяцев, кварталов, лет).
5. Анализ маркетинговой деятельности предприятия.
6. Характеристика мероприятий способствующих продвижению оказываемых услуг.
7. Характеристика ценовой политики.
8. Характеристика конкуренции на конкретном сегменте рынка, в котором действует предприятие.
9. SWOT – анализ организации.
10. Организация охраны труда и техники безопасности в организации.
11. Обоснование сферы интересов студента в области менеджмента для дальнейшего углубленного изучения на старших курсах.
Студенты, проявившие в течение обучения склонности к научно-исследовательской работе, по рекомендации кафедры могут быть направлены для прохождения учебной практики на кафедру и привлекаться для выполнения научно-исследовательской и научно-методической работы кафедры. В их отчете должны содержатся конкретные результаты в данных областях (части раздела, научно-исследовательских, учебно-методических или научно-методических разработок).
Кроме отчета студенты представляют дневник практики (см. приложение) и характеристику с места прохождения практики с оценкой руководителя практики от предприятия.
Дата добавления: 2014-12-19; просмотров: 23 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |