Читайте также:
|
|
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«БЕЛГОРОДСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ
АКАДЕМИЯ имени В.Я. ГОРИНА»
Практикум
по дисциплине: «Организация производства и предпринимательства в АПК»
для практических занятий и индивидуальной и самостоятельной работы
студентов
БЕЛГОРОД 2012
УДК 338.43:631.1
Новикова Н.Н. Организация производства и предпринимательство в АПК. Практикум.- Белгород: Изд-во БелГСХА, 2012. 57 с.
Рецензент: Андреева И.Г., канд.эконом.наук, доцент кафедры экономической теории и экономики АПК
Утверждено на заседании кафедры организации и управления экономического факультета БелГСХА (протокол № от).
Одобрено и рекомендовано к изданию методической комиссией агрономического факультета БелГСХА (протокол № от).
Целью данной методической разработки является овладение студентами агрономических специальностей теоретическими знаниями и практическими навыками по рациональной организации и ведению производства в сельскохозяйственных предприятиях различных организационно-правовых форм во взаимодействии с предприятиями и организациями других сфер АПК.
Основной задачей является формирование у студентов навыков в овладении методикой разработки производственных планов с/х предприятий, способами организации основных производственных процессов в растениеводстве, организацией производства и реализации продукции, а также принятия предпринимательских решений, оценки рисков и выбора финансовой стратегии.
© Белгородская государственная сельскохозяйственная академии 2012.
СОДЕРЖАНИЕ
Тема 1. Система ведения хозяйства и внутрихозяйственное планирование | |
- планирование урожайности; | |
- планирование себестоимости; | |
- планирование финансовых результатов; | |
- методика разработки технологических карт в растениеводстве. | |
Тема 2. Специализация, сочетание отраслей и размеры предприятий | |
- сущность, формы и факторы специализации; | |
- показатели специализации и сочетания отраслей. | |
Тема 3. Формирование земельной территории основных и оборотных средств и организация их использования | |
Тема 4. Основы рациональной организации, нормирования и оплаты труда | |
- организация и нормирование труда; | |
- расчет оплаты труда в растениеводстве; | |
- организация уборочных работ. | |
Тема 5. Организация полеводства и кормопроизводства | |
- расчет и обоснование производственной программы по растениеводству; | |
- расчет размера и структуры посевных площадей сельскохозяйственных культур. | |
Тема 6. Риск и выбор стратегии в предпринимательской деятельности | |
- расчет размеров страхового возмещения; | |
- обоснование управленческих решений; | |
- расчетцены при запланированной сумме прибыли. | |
Задачи для индивидуальной и самостоятельной работы | |
Тесты для самоконтроля | |
Рекомендуемая литература |
Дата добавления: 2014-12-20; просмотров: 25 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |