Читайте также:
|
|
Основы микробиологии в эллюстрации
Микробиология — наука, изучающая строение, свойства и жизнедеятельность микроорганизмов. Пища является благоприятной питательной средой для развития микробов, которые своим действием могут изменить свойства и качество пищи, делая ее иногда опасной для здоровья чело- века. Знание основ микробиологии необходимо работникам общественного питания для правильного понимания роли микробов в развитии пищевых инфекций и отравлений, а также для осуществления мер по их предупреждению
Жиры — это сложные органические соединения, состоящие из глицерина и жирных кислот, в которых содержатся углерод, водород, кислород. Жиры относят к основным пищевым веществам, они являются обязательным компонентом в сбалансированном питании
Стерины являются составной частью жиров. В растительных жирах они представлены в виде β-стерола, эргостерола, влияющих на профилактику атеросклероза
Моносахариды — самые простые углеводы, сладкие на вкус, растворимые в воде. К ним относят глюкозу, фруктозу, галактозу и маннозу.
Дисахариды — это углеводы, сладкие на вкус, растворимые в воде. К ним относят сахарозу, лактозу и мальтозу, которые расщепляются в организме человека на две молекулы моносаха- ридов с образованием из сахарозы — глюкозы и фруктозы, из лактозы — глюкозы и галактозы, из мальтозы — двух молекул глюкозы
Понятие, функции и основные черты современного международного права.
В широком смысле МП (международное право) – это сложный комплекс юридических норм, создаваемых государствами и межгосударственными организациями, путем соглашений и представляющих собой самостоятельную правовую систему. Предметом регулирования, которой являются межгосударственные и иные международные отношения, а так же определенные внутригосударственные отношения.
В узком смысле МП – это система юридических норм, регулирующих межгосударственные отношения в целях обеспечения мира и сотрудничества.
Главная функция МП – это регулирование межгосударственных отношений.
МП должно быть способно, регулировать особую разновидность общественных отношений – межгосударственные отношения.
Субъекты МП:
ü Государства
ü Международные межправительственные организации
ü Государство подобные образования
Функции МП:
v Социальная – упрочение существующей системы международных отношений.
v Юридическая – состоит в правовом регулировании межгосударственных отношений
Эти обе функции носят характер охранительных и стабилизирующих, поскольку нацелены на поддержание определенного порядка в системе МП
v Координирующая – с помощью норм МП, государства устанавливают обще приемлемые стандарты поведения в различных областях взаимоотношений
v Интернационализации – состоит в передаче накопленного опыта, а так же в расширении и углублении взаимосвязей между государствами.
v Информационно-воспитательная – состоит в передаче накопленного опыта рационального поведения государств друг другу.
Дата добавления: 2014-12-20; просмотров: 31 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |