Читайте также:
|
|
1. Расфасованная вода должна соответствовать гигиеническим нормативам как при ее производстве, транспортировке, хранении, так и в течение всего установленного срока годности.
2. Органолептические свойства расфасованной воды и содержание основных солевых компонентов, оказывающих влияние на органолептические свойства воды, должны соответствовать гигиеническим нормативам, указанным в приложении 1 к настоящим Санитарным правилам.
3. Не допускается присутствие в расфасованной воде различных видимых невооруженным глазом включений, пленок на поверхности и осадка.
4. Безопасность расфасованной воды по химическому составу определяется ее соответствием гигиеническим нормативам, указанным в приложении 2 к настоящим Санитарным правилам:
по содержанию основных солевых компонентов;
по содержанию токсичных металлов I, II и III классов опасности;
по содержанию токсичных неметаллических элементов и галогенов;
по содержанию органических веществ антропогенного и природного происхождения по обобщенным и отдельным показателям;
показатели, характеризующие региональные особенности химического состава питьевой воды для промышленного розлива, устанавливаются индивидуально для каждого водоисточника в соответствии с действующими санитарными правилами, нормами и гигиеническими нормативами.
5. Концентрации химических веществ промышленного, сельскохозяйственного, бытового происхождения, не указанных в настоящих Санитарных правилах, не должны превышать предельно допустимые концентрации (далее - ПДК) данных веществ в соответствии с Санитарными правилами и нормами 10-124 РБ 99 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества», утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 19 октября 1999 г. №46.
6. При наличии в расфасованной воде веществ, на которые не установлены гигиенические нормативы, производители обязаны обеспечить проведение работ по обоснованию ПДК и методов их контроля.
7. Радиационная безопасность расфасованной воды определяется ее соответствием по показателям удельной суммарной альфа- и бета-активности, представленным в приложении 3 к настоящим Санитарным правилам.
Эффективная доза, создаваемая при годовом потреблении расфасованной воды не должна превышать 0,1 мЗв.
8. Безопасность расфасованной воды в эпидемическом отношении определяется соответствием гигиеническим нормативам по бактериологическим, вирусологическим и паразитологическим показателям, представленным в приложении 4 к настоящим Санитарным правилам.
9. Физиологическая полноценность макро- и микроэлементного состава расфасованной воды определяется ее соответствием гигиеническим нормативам, представленным в приложении 5 к настоящим Санитарным правилам.
10. Содержание кислорода в расфасованной воде должно быть не менее:
5 мг/л — для расфасованной воды первой категории; 9 мг/л (насыщение, близкое к оптимальному при температуре 20-22°С) — для расфасованной воды высшей категории.
11. В качестве консервантов расфасованных вод допускаются реагенты, указанные в приложении 6.
12. Расфасованная вода для детского питания должна соответствовать гигиеническим нормативам воды высшей категории, а также следующим дополнительным требованиям:
не допускается использование серебра и диоксида углерода в качестве консервантов;
содержание фторид-иона должно быть в пределах 0,6-0,7 мг/л; содержание йодид-иона должно быть в пределах 0,04-0,06 мг/л.
Дата добавления: 2015-02-22; просмотров: 16 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |