Главная страница | Контакты | Случайная страница Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Суточная потребность: 0,2 мг.

Избыток может быть токсичен для организма и вызывать аллергию.

Недостаток развивается при подавлении кишечной микрофлоры антибиотиками, а также при нарушении всасывания (абсорбции), например, при резекции желудка.

Витамин В_{12 -} поступает с пищей, вырабатывается микрофлорой кишечника. Витамин участвует в синтезе нуклеиновых кислот, белка, обеспечивает нормальное созревание эритроцитов.

Суточная потребность: 0,003мг.

Недостаток развивается постепенно на протяжении ряда лет. Причиной является нарушение всасывания (резекция желудка, дизбактериоз, гельминтоз). Приводит к анемии (В_{12 -} дефицитная анемия Аддисона Бирмера).

Витамин С – поступает только с пищей, участвует в обмене веществ, всасывается в тонком кишечнике. В комплексе с витаминами А,Д,Е является фактором антиоксидантной защиты, регулирует проницаемость сосудов, повышает устойчивость к инфекциям.

Суточная потребность: 70-80 мг.

Потребность в витамине возрастает при стрессах, физических нагрузках, изменениях температуры тела, облучении, курении, беременности, инфекционных заболеваниях, при приёме антибиотиков, хронических заболеваниях ЖКТ.

Избыток отрицательно влияет на организм, что проявляется бессонницей, головной болью, повышением АД, глюкозурией, (глюкоза в моче), особенно при беременности.

Недостаток через 3-6 месяцев вызывает авитаминоз, приводящий к нарушению всех видов обмена, нарушению функции ЦНС, эндокринной системы.

Признаки авитаминоза: слабость, раздражительность, боли в конечностях, вялость, снижение иммунитета, нарушение регенеративных процессов, развитие цинги.

Витамин Д – всасывается в тонком кишечнике, поступает с пищей и синтезируется в коже под действием солнечных лучей. Витамин:

1. Регулирует всасывание в кишечнике ионов кальция, фосфора;

2. Влияет на процессы формирования костной ткани и мочеобразования;

3. Участвует в регулировке пролиферации и дифференцировки тканей,

4. Оказывает влияние на рост опухолевых клеток молочной железы.

Суточная потребность: 0,0025-5,0 мг.

Избыток может быть при введении больших доз и это сопровождается интоксикацией, вплоть до летального исхода.

Недостаток у детей вызывает рахит, у взрослых остеопороз, заболевание почек, нарушение минерального обмена, кариес при беременности.

Витамин Е – поступает только с пищей. В комплексе с витаминами А и С:

1. Является фактором антиоксидантной защиты;

2. Обладает антикоагулятивными свойствами;

3. Влияет на половую функцию.