Читайте также:
|
|
ПК 6.1. Участвовать в планировании основных показателей производства.
ПК 6.2. Планировать выполнение работ исполнителями.
ПК 6.3. Организовывать работу трудового коллектива.
ПК 6.4. Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями.
ПК 6.5. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.
Предметомучебной дисциплины является исследование общих закономерностей формирования, функционирования и развития системы управления организацией, условий и факторов повышения ее эффективности.
В содержание дисциплины по данной специальности входят следующие темы:
· Введение. Собственность и рынок.
· Предприятие – основное организационное звено предпринимательской деятельности.
· Предпринимательство и государство: система взаимоотношений.
· Понятие и сущность менеджмента.
· Элементы организации и процесса управления. Функции управления.
· Методы менеджмента.
· Организационные структуры управления.
· Кадры управления.
· Психология управления.
· Теория управленческих решений и информационно обеспечение процесса управления.
· Труд руководителя. Культура управленческой деятельности.
ТЕМАТИЧНИЙ ПЛАН
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ: 260807 «ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ»
ДИСЦИПЛИНА: ОСНОВЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ И УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ОТДЕЛЕНИЕ: ЗАОЧНОЕ
№ | Наименование тем | Кол.часов. | В том числе | |||
Лекции | Практич. занятия | Семин занятия | Самост. работа | |||
Введение, Теоретические основы предпринимательства. | - | - | ||||
Предпринимательство и государство: система взаимоотношений. | - | - | ||||
Понятие и сущность менеджмента. Функции и методы управления. Организационные структуры управления. Кадры управления. Организация управленческого труда. | - | - | ||||
Теория управленческих решений. Информационное обеспечение процесса управления. | - | |||||
Психология управления. Труд руководителя. Культура управленческой деятельности. | - | |||||
Итого | - |
ТЕМАТИЧНИЙ ПЛАН
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ: 260807 «ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ»
ДИСЦИПЛИНА: ОСНОВЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ И УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ОТДЕЛЕНИЕ: ЗАОЧНОЕ, ИНТЕГИРОВАННЫЙ КУРС
№ | Наименование тем | Кол.часов. | В том числе | |||
Лекции | Практич. занятия | Семин занятия | Самост. работа | |||
Введение, Теоретические основы предпринимательства. | - | - | ||||
Предпринимательство и государство: система взаимоотношений. | - | - | ||||
Понятие и сущность менеджмента. Функции и методы управления. Организационные структуры управления. Кадры управления. Организация управленческого труда. | - | - | ||||
Теория управленческих решений. Информационное обеспечение процесса управления. | - | |||||
Психология управления. Труд руководителя. Культура управленческой деятельности. | - | |||||
Итого | - |
Дата добавления: 2015-02-16; просмотров: 10 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |