Студопедия  
Главная страница | Контакты | Случайная страница

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Модульная единица 6.17. Ассортимент и потребительские свойства продовольственных и непродовольственных товаров

Читайте также:
  1. A) МЕТАМОРФОЗ ТОВАРОВ
  2. V. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ И МАГНИТНЫЕ СВОЙСТВА ВЕЩЕСТВА
  3. Агрессивные и коррозионные свойства грунтов и грунтовых вод
  4. Агрохимические свойства почв и определение индекса окультуренности.
  5. Активные диэлектрики. Состав, свойства, применение
  6. Акустические свойства горных пород. Основные параметры. Связь с вещественным и фазовым составом, структурой пород и термобарическими условиями.
  7. Алгоритм. Свойства алгоритмов. Способы записи алгоритмов. Базовые структуры алгоритмов. Примеры.
  8. Альгинатные оттискные материалы. Состав, свойства, особенности работы при получении оттиска и модели
  9. Анализ ассортимента и структуры продукции.
  10. Анализ объема и ассортимента выпущенной прод-ии пред-ия

 

Учебный элемент: лекционное занятие «Однородные группы товаров: продовольственные и непродовольственные товары»

Цель занятия: формирование представления о структуре и общих потребительских свойствах продовольственных и непродовольственных товаров.

Ход проведения занятия. Рассматриваются вопросы ассортиментной классификации товаров: учебной, товароведной, используемой на торговых предприятиях. Характеризуется состав продовольственных товаров, а также потребительские свойства:

- для непродовольственных товаров: физические, химические, физико-химические, биологические, функциональные, социальные, эргономические и т.д.;

- для продовольственных товаров: пищевая, энергетическая, физиологическая, органолептическая, биологическая ценность.

Максимальное количество баллов за занятие: 2 балла. Оценивается присутствие и активность студента в процессе обсуждения вопросов занятия.

 

Учебный элемент: практическое занятие «Формирование потребительной стоимости товаров народного потребления»

Цель занятия: формирование способности анализировать потребительские свойства товаров, осознавать их значимость при решении потребителя о покупке товара.

Ход проведения занятия. Занятие проводится в форме дискуссионного обсуждения следующих вопросов: значение групп свойств товара при решении о покупке:

- функциональных;

- эргономических;

- эстетических;

- надежности и безопасности;

- социальных.

Студентам заранее предлагается список вопросов, а в ходе занятия формируются группы, где каждая группа обосновывает значимость той или иной группы свойств при принятии решения о покупке товаров, приводятся конкретные примеры, используются презентационные средства при представлении своей позиции по рассматриваемому вопросу.

Максимальное количество баллов выставляется по итогам выполнения практического задания: оценивается личный вклад в работу группы и общая оценка деятельности группы - максимум 12 баллов.

Модульная единица 6.18. Характеристика рынков продовольственных и непродовольственных товаров

 

Учебный элемент: лекционное занятие «Законы функционирования рынков продовольственных и непродовольственных товаров»

Цель занятия: формирование понимания студентами особенностей функционирования рынков продовольственных и непродовольственных товаров.

Ход проведения занятия. Рассматриваются особенности торговли продовольственными товарами: типы продовольственного рынка по характеру продукции и конкурентному поведению фирм, непродовольственные товары как показатель стабилизации спроса, состояние и перспективы развития рынка непродовольственных товаров.




Дата добавления: 2015-02-16; просмотров: 15 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав




lektsii.net - Лекции.Нет - 2014-2024 год. (0.007 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав