Главная страница | Контакты | Случайная страница Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Тематика курсовых работ

1. Особенности формирования рынка продовольствия в сельской местности.

2. Роль маркетинга в АПК.

3. Роль и место России на международном рынке продовольствия.

4. История агробизнеса и агромаркетинга в промышленно развитых странах.

5. Методы и каналы информационной службы в АПК.

6. Проблемы ценообразования в системе АПК на сельскохозяйственную продукцию и продукты питания.

7. Специфика товародвижения сельскохозяйственной продукции.

8. История развития оптовой торговли в России.

9. Роль регионального продовольственного рынка в сбыте сельскохозяйственной продукции и росте благосостояния населения.

10. Оценка конкурентоспособности отдельных видов продовольственных товаров.

11. Характеристика основных факторов, влияющих на поведение потребителя на рынке.

12. Анализ покупательского спроса на рынке продовольствия.

13. Роль рекламы в продвижении товара.

14. Характеристика современных технологий рекламных кампаний.

15. Формирование ассортимента продуктов питания в торговом предприятии г. Рязани.

16. Анализ рынка сельскохозяйственной продукции или готового продукта.

17. Формирование системы сбыта определенной сельскохозяйственной продукции.

18. Формирование цен на определенный товар в розничной торговой сети.

19. Роль торговой марки и брэнда в продвижении товара.

20. Роль упаковки и этикетки в продвижении товара.

Возможные варианты содержания курсовой работы по отдельным темам

Тема: «Оценка эффективности рекламной кампании»

Введение

1. Понятие и организация рекламной кампании

1.1 Понятие рекламной кампании и оценки ее эффективности

1.2 Планирование и организация рекламной кампании

1.3 Выбор темы и девиза рекламной кампании

1.4 Средства распространения рекламы и их носители

2. Оценка эффективности рекламной кампании на примере ООО «МЕТРО» Кэш энд Керри

2.1 Эффективность рекламных мероприятий

2.2 Практические рекомендации и механизмы решения выявленных проблем

Заключение

Список используемой литературы

Приложения

Тема: «Формирование ассортимента кисломолочной продукции в торговом предприятии «Алфавит» города Рязани»

Введение

1. Формирование и управление товарным ассортиментом на примере супермаркета

1.1 Характеристика супермаркета « Алфавит»

1.2 Ассортиментная политика торгового предприятия

2. Анализ ассортимента, практические рекомендации и механизмы решения выявленных проблем

2.1 Анализ ассортимента кисломолочной продукции (широта, глубина, обновляемость, новизна)

2.2 Практические рекомендации и механизмы решения выявленных проблем

Заключение

Список используемой литературы

Приложения

Тема: «Теоретические основы оценки конкурентоспособности продовольственных товаров»

Введение

1. Теоретические основы конкурентоспособности товара

1.1 Конкуренция и конкурентоспособность: понятие и виды

1.2 Параметры конкурентоспособности товара

1.3 Конкурентоспособность и качество товара

2. Методические основы оценки конкурентоспособности товара

2.1 Методы оценки конкурентоспособности

2.2 Методы сбора информации для оценки конкурентоспособности товара

2.3 Этапы оценки конкурентоспособности

2.4 Методы расчета интегрального показателя конкурентоспособности товара

Заключение

Список используемой литературы

Приложения

Тема: «Характеристика основных факторов, влияющих на поведение потребителя на рынке»

Введение

1. Теоретические основы изучения понятия «Потребитель»

1.1 Анализ категорий, определяющих понятие «Потребитель»

1.2 Современные методы изучения потребителей

2. Теоретические основы изучения факторов, определяющих потребительские решения на рынке

2.1 Общая характеристика факторов, определяющих поведение потребителей

2.2 Внешние факторы, определяющих поведение потребителей

2.2 Внутренние факторы, определяющих поведение потребителей

2.3 Характеристика потребительских решений покупателя на рынке

Заключение

Список используемой литературы

Приложения

Тема: Оценка конкурентоспособности яблочного сока в торговой сети города Рязани (или в конкретном супермаркете, или различных производителей)

Введение

1. Товароведная характеристика яблочного сока

1.1 Сок – как продукт питания, его место в системе питания

1.2 Потребительские свойства сока - основа конкурентоспособности товара

2. Оценка конкурентоспособности яблочного сока в торговой сети города Рязани

2.1 Теоретические аспекты конкурентоспособности: понятие и показатели

2.2 Методические основы оценки конкурентоспособности

2.3 Расчет конкурентоспособности яблочного сока на основе анализа предпочтений потребителей

2.3.1 Разработка анкеты для опроса потребителей

2.3.2 Этапы расчета конкурентоспособности яблочного сока и анализ полученных результатов

3. Сегментирование рынка яблочного сока по группам покупателей в городе Рязани

Заключение

Список используемой литературы

Приложения

Тема: Обзор рынка чая в России (или в торговой сети города Рязани)

Введение

1. Чай – как продукт питания и торговли

1.1 Роль чая в системе питания

1.2 Потребительская и физиологическая ценность чая

2. Характеристика рынка чая

2.1 Обзор поставщиков чая (торговых марок)

2.2 Спрос и предложение на рынке чая

2.3 Ценовая характеристика чая

3. Сегментирование рынка чая по потребителям в торговой сети города Рязани

3.1 Анализ покупателей чая по демографическим признакам

3.2 Сегментация по месту покупки

3.3 Анализ покупателей чая по поведенческим признакам (требования к упаковке, дизайну, виду чая, форме расфасовки и т.д.)

Заключение

Список используемой литературы

Приложения

Тема: Российский рынок минеральной воды

Введение

1. Общая характеристика минеральной воды

1.1 Потребительская ценность минеральной воды

1.2 Вода – как продукт питания и торговли

2. Анализ рынка минеральной воды в России

2.1 Характеристика поставщиков минеральной воды

2.2 Структура рынка минеральной воды

2.3 Спрос и предложение

2.4 Розничные цены на минеральную воду в различных регионах страны

3. Сегментирование рынка минеральной воды по потребителям в торговой сети города Рязани

3.1 Анализ покупателей по демографическим признакам

3.2 Сегментация по месту покупки

3.3 Анализ покупателей по поведенческим признакам (требования к упаковке, дизайну, виду, составу и т.д.)

Заключение

Список используемой литературы

Приложения

Список используемой литературы

Основная литература

1. Закон РФ «О защите прав потребителей» (закон о правах потребителя) от 07.02.1992 № 2300-1 (в ред. Федерального закона от 09.01.1996 № 2-ФЗ, с изменениями от 23.11.2009) [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ozpp.ru/laws/zpp.php

2. Беляевский, И.К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз [Текст]: учеб. пособие для вузов / И. К. Беляевский. – М.: Финансы и статистика, 2004. - 320 с.

3. Васильев, Г.А. Поведение потребителей [Текст]: учеб. пособие / Г.А. Васильев - М.: Вузовский учебник, 2008. – 143 с.

4. Дубровин, И.А. Маркетинговые исследования [Текст]: учеб. пособие /И.А Дубровин– М.: ИТК «Дашков и К^о», 2008. - 300 с.

5. Дурович, А.П. Маркетинговые исследования [Текст]: учеб. пособие для вузов / А.П. Дурович. - Мн.: ТетраСистемс, 2009. - 432 с.

6. Киселева, Е.Н., Власова, О.В., Коннова, Е.Б. Рынок продовольственных товаров[Текст]: учеб. пособие / Е.Н., Киселева, О.В. Власова, Е.Б. Коннова.– М.: Вузовский учебник, 2009. – 144с.

7. Котлер, Ф. Маркетинг в третьем тысячелетии: Как создать, завоевать и удержать рынок [Текст] / Ф. Котлер.– М.:АСТ, 2009. – 272 с.

8. Маркетинг [Текст]: учебник. Под ред. Проф. Т.Н. Парамоновой.- М.: КНОРУС, 2008. – 360с.

9. Пошатаев, А. В., Москалев, М.В., Семенова, Е.И. и др. Маркетинг [Текст]/ А. В. Пошатаев, М.В. Москалев, Е.И. Семенова и др. - М.: КолосС, 2005. – 366с.

10. Токарев, Б.Е. Маркетинговые исследования [Текст]: учебник для вузов / Б.Е. Токарев. - М.: Экономистъ, 2007. - 624 с.

11. Хруцкий, В.Е. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка [Текст]: учеб. пособие / В.Е. Хруцкий, И.В.Корнеева. - М.: Финансы и статистика, 2003. – 560 с.

Дополнительная литература

1. Аксенов, К. Маркетинговые исследования при создании торговой марки [Текст] /К. Аксенов // Маркетинг. Идеи и технологии. - 2009. - № 3. - С. 52-64.

1. Гришина, В.Т. Современные тенденции в применении методов маркетинговых исследований [Текст] / В. Т. Гришина // Маркетинг и маркетинговые исследования. - 2009. - № 5. - С. 380-384

2. Дашкевич, Р.А. Маркетинговое исследование: пошаговый процесс [Текст] /Р. А. Дашкевич // Экономика. Финансы. Управление. -2009. - № 6. - С. 22-25.

3. Дашков, Л.П., Памбухчиянц, В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий [Текст]: учебник /Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц. - М: ИТК «Дашков и К», 2005. – 520с.

4. Памбухчиянц, О.В. Технология розничной торговли [Текст] / О.В. Памбухчиянц. - М: ИТК «Дашков и К», 2006. - 2006, 267с.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Оформление титульного листа курсовой работы

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Рязанский государственный агротехнологический университет

имени П.А. Костычева»

Кафедра товароведения и экспертизы