Читайте также:
|
Употребление в народе водки и хлебного вина можно разделить на две главные категории: а) пьянство публичное, в кабаках и трактирах, и б) домашнее употребление вина, или правильнее сказать, домашнее пьянство. О вредном действии пьянства в кабаках и трактирах было уже довольно сказано, и написано, но мало разсмотрено еще действие домашнего употребления вина или домашнего пьянства, имеющего, по мнению моему, гораздо более вредные последствия. Кабаки существуют для отъявленных пьяниц. Молодой, не пристрастившийся к вину человек, стыдится и чуждается войти в кабак; он чувствует, что, вступая в него, делает дурной поступок. При домашнем же употреблении вина, он не чуждается зловредного напитка, стыд пропадает. Если, например, в плотничьей артели работники, как и ныне водится, купят штоф или два вина на артельные деньги, и положенные для продовольствия их пищею, то и молодые, вовсе не пьющие люди, в издержке сей участвующие, не только соблазняются, но и побуждаются к употреблению вина товарищами своими и мало по малу к нему пристращаются. Такие попойки, сопровождаемые страшными песнями, продолжаются во всю ночь, а потом некоторые пьяницы еще и на другой день опохмеляются. — В таких домашних пирушках водится не только игра в карты, соблазны разного рода, но и самый отвратительный разврат, какого и в кабаках не бывает. — В самых крестьянских селениях домашнее употребление вина производит на состояние народной нравственности весьма вредное действие; дети обоего пола, видя родителей и родственников своих пьяными, или не имеют к ним уважения, или теряют стыд и отвращение к пороку и не почитают пьянство дурным поступком; а потом, придя в возраст, и сами делаются пьяницами. — Вообще, я считаю гораздо более предпочтительным, чтобы человек, пристрастный к вину, напился при случае в дальнем кабаке и где либо вне дома своего, выспался, нежели, принеся с собою штофик, распивал бы оный в своем семействе. — В великороссийских губерниях существует наиболее публичное пьянство: домашнее употребление вина, к счастию, там еще не весьма распространилось. — Один почтенный помещик, живущий в Москве, приехал в Костромскую свою вотчину и, будучи весьма доволен исправностью крестьян в уплате оброка и вообще их поведением, приказал старосте устроить для них пир, напечь для того пирогов, наварить и нажарить что следует, и купить вина. — Староста отвечал: да у нас, батюшка, ваше происходительство, из крестьян-то почти никто вина не пьет; не прикажете ли сварить пива? Помещик весьма доволен был таким ответом, и приказал исполнить по предложению старосты. — В назначенный день крестьяне собрались на пир, помещик благодарил их за их исправность и доброе поведение и похвалил, что не пьют вина. — Один умный старик сказал: да нам, батюшка, нельзя пить вина; ведь мы почти все извозчики, возим товары на Ирбит и в другие дальние места, а пьющему-то человеку купцы и товаров к отвозу не поверят, да и надобности нам в вине не настоит; коли в стуже озябший на ночлег приедешь, то поставят горячих щей горшок, и так согреешься, что в пот кинет; ночью же нам нельзя спать крепко, иногда раза три к лошадям сходишь, надобно сена и овса задать, либо напоить, или так посмотреть, да и на возах-то все целее, как часто посматриваешь; а кто на ночлег-то выпьет, да уснет, и все забудет, а лошадки-то пожалуй схилеют и пропадут; да мы также и то заметили, что пьющий человек гораздо к морозу слабее, нежели человек непьющий. — Все добрые крестьяне подтвердили речи умного старика, а господин похвалил его.
Один Полтавский помещик, уроженец великороссийский, приехал в свое Орловское имение, большое и богатое село П... с женою своею, урожденною малороссиянкою, и приказал сделать крестьянам пир. Сама госпожа, по малороссийскому обычаю, подносила им водку. — Но крестьяне большею частию от чарки отказывались, что госпожу немало удивило. — Мы оттого исправны и зажитошны, матушка, сказал один умный крестьянин, что водки не употребляем, а если дети наши пить станут, то уже не быть им богатым. — В таких местах общество трезвости могло бы распростаниться с большим успехом, если б люди благонамеренные и просвещенные приняли на себя тому содействовать. — Домашнее употреление вина т. е. домашнее пьянство, развито наиболее в губерниях белорусских, малороссийских и других западных, именуемых привилегированными, т. е. имеющих привилегию пьянствовать. — По существующей там издавна вольной продаже вина и дешевизне оного, употребление водки вошло в обычай и сделалось, так сказать, потребностью низшего класса народа, обоего пола, от мала до велика. — Нанимаемые там в летнее время рабочие люди ставят первым условием давать им ежедневно водку и в немалом количестве, помещики для возбуждение рабочих людей к усердию дают им также водку, которая там и стоит недорого, крестьяне и на собственной своей работе также пьют водку. — Один малороссийский помещик сказал мне: народ нам в летнее время работает почти всегда к вечеру полупьяный. — Можно себе представить, какое разрушительное действие ежедневное употребление крепкой горелки производит на весь организм человека. — Можно ли после того удивляться, что белорусские и даже малороссийские работники делаются время от времеии более слабосильными? В воскресные, праздничные и другие свободные дни, все в деревнях население, обоего пола, собирается к тем домам, где водится водка, и все пьяно, с мала до велика. — Женщина, с грудным на руках ребенком, наперед напоит его водкою, чтобы успокоился, а потом сама напьется; малые даже дети получают вкус к вину и опьянению. — Попробуйте дать двугривенник на пряники собравшимся на улице мальчикам и девочкам, — они побегут не туда, где могут купить пряников, а направятся к шинку и возвратятся оттуда пьяные. — Один долгоживший в том крае добросовестный медик, между многими, грустными в сем роде анекдотами, сказывал мне, что, по прибытии его туда, он вскоре призван был к разрешившейся только от бремени женщине, и нашел, что она напоена уже была водкою и с молоком своим передавала яд младенцу. — Впоследствии он узнал, что это был не особенной какой-либо случай, но вошло у крестьян в обыкновение. — Справедливо, сказал мне один безпристрастный наблюдатель: малороссиянин, как родился, так и пьян. — Возможно ли, чтобы целое поколение, вырастающее с младенчества, при постояном употреблении крепкой горелки, доставляло государству людей здоровых и сильных; не схилеет ли большая часть из них преждевременно?
К несчастию многие помещики смотрят равнодушно на такие явления. — Главный источник их доходов составляет винокурение и продажа водки. — Не имея ни портов, ни сбыта нашим змледельческим произведениям, что сделали бы мы с нашим хлебом, говорят они, если б не имели возможности перекурить его в вино и продать крестьянам; мы не знаем, из чего бы извлекали наши доходы. — Действительно, самые просвещенные из дворян, не имея, по роду воспитание своего, никакого понятия о науках естественных и технических, не могут найти других средств к извлечению из имений своих доходов, кроме курения и продажи водки. — Не имея сведений в геологии, они не находят способов открыть богатства, находящиеся в недрах земли, им принадлежащей, да и то, что открывается случайно, они не могут оценить и употребить в пользу, не имея никаких познаний в химии; технические предприятия им недоступны по незнанию механики, неимению технических сведений, возделывание марены и других ценных растений им чуждо, по неимению сведений в ботанике и других нужных для того знаний. — Будучи землевладельцами, они не могут усовершить своего земледелия без теоретических познаний в сельском хозяйстве. — По таким причинам, равнодушие помещиков к бедствию народа весьма естественно. — Но может ли правительство быть хладнокровным свидетелем зловредной язвы, столь сильно распространившейся и столь глубоко укоренившейся в нравах народа? Будем надеяться, что, при новом устройстве питейных сборов, оно найдет способы положить преграду или некоторое ограничение домашнему употреблению водки, самого вредного рода пьянства.
____
Дата добавления: 2015-04-26; просмотров: 37 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |