Читайте также:
|
|
В системе международной торговли все большее распространение получает другой, классификационный подход, основу которого образуют следующие классы товаров:
единичный товар. Характеризует товары как личного спроса, так и производственного назначения.
товар-группа. Характерен как для товаров личного пользования, так и для товаров производственного назначения - парфюмерные наборы, системы машин, установок, агрегатов, действующие в комплексе.
товар-объект. Необходимость развития системного подхода к производству и реализации продукции требует концентрации огромных материально-вещественных и трудовых ресурсов под единым финансовым, технологическим и административным контролем.
товар-программа. Это преимущественно интеллектуальный товар, создаваемый в области аэрокосмического бизнеса, автоматизированных систем управления, роботехники, интеллектуальных и биоинженерных технологий.
Характерной особенностью, даже законом развития мирового рынка является возрастание потока интеллектуальных, наукоемких товаров. Под наукоемкими товарами понимают продукты интеллектуального труда, созданные на основе использования прогрессивных научно-технических идей и технологий, и обладающие значительными перспективами их применения.
Классификация продовольственных товаров
Учебная классификация объединяет продовольственные товары в девять основных групп:
1) зерномучные;
2) плодоовощные;
3) сахар, крахмал, мед и кондитерские;
4) вкусовые;
5) пищевые жиры, пищевые концентраты;
6) яичные продукты;
7) мясные;
8) рыбные,
9) молочные.
Названная классификация объединяет товары главным образом по сырью (мясные, рыбные товары и др.) или по назначению (например, вкусовые товары, пищевые концентраты).
Согласно торговой классификации различают следующие группы товаров:
1) хлебобулочные;
2) кондитерские;
3) плодоовощные;
4) чай;
5) кофе;
6) соки;
7) воды;
8) винно-водочные;
9) мясные;
10) рыбные;
11) молочные;
12) табачные изделия.
Кроме того, в торговле продовольственные товары могут выделяться в бакалейную и гастрономическую группы.
В бакалейную группу входят крупа, мука, макаронные изделия, чай, кофе, соль, сахар, растительное масло, пряности и другие товары; в гастрономическую, как правило, -- продукты, готовые к употреблению: колбасы, ветчинные изделия (мясная гастрономия), рыба копченая, вяленая, печеная, балычные изделия (рыбная гастрономия), масло, сметана, сыры (молочная гастрономия) и консервы.
Дата добавления: 2015-05-05; просмотров: 22 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |