Читайте также:
|
По морфологическим, биологическим и хозяйственным признакам хлебные злаки делятся на две группы:
Таблица 2 – Латинские названия хлебных злаков
| I группа (настоящие хлеба) | II группа (просовидные хлеба) |
| Пшеница Рожь Тритикале Ячмень Овёс | Просо Сорго Кукуруза Рис |
Таблица 3 - Морфологические и биологические различия между хлебами I и II групп
| Признаки | Хлеба I группы | Хлеба II группы |
| Наличие бороздки на зерновке | ||
| Наличие хохолка на зерновке | ||
| Число корешков у проростка | ||
| Относительное развитие верхнего и нижнего цветков в колоске | ||
| Потребность в тепле | ||
| Потребность в воде | ||
| Отношение к продолжи-тельности дня | ||
| Наличие озимых и яровых форм | ||
| Скорость развития в начальных фазах |
Строение зерновки
Зерновка имеет спинную и брюшную стороны. На брюшной стороне находится продольная бороздка. Часть зерна, на которой расположен зародыш является нижней. Противоположный зародышу конец зерновки является верхушкой. При измерении размеров зерен отличают их длину, ширину и толщину. Длина – это расстояние от основания зерна до верхнего конца. Если зерно положить брюшной стороной книзу, то горизонтальный диаметр будет составлять его ширину, а вертикальный – толщину. Обычно ширина зерна больше его толщины.
Анатомическое строение зерновки
Родовые отличия хлебов по зерну
Таблица 4 - Характеристика хлебов I группы
| Признаки | Пшеница | Рожь | Тритикале | Ячмень | Овёс |
| Плёнча-тость | |||||
| Форма зерна | |||||
| Поверх-ность чешуй | |||||
| Поверх-ность зерновки | |||||
| Окраска зерновки | |||||
| Бороздка | |||||
| Хохолок |
Таблица 5 - Характеристика хлебов II группы
| Признаки | Просо | Кукуруза | Сорго | Рис |
| Плёнчатость | ||||
| Форма зерна | ||||
| Поверхность чешуи | ||||
| Поверхность зерновки | ||||
| Окраска зерновки |
Родовые отличия хлебов I и II группы по соцветиям
Таблица 6 - Родовые отличия хлебов I группы по соцветиям:
| Признаки | Пшеница | Рожь | Тритикале | Ячмень | Овёс |
| Соцветие | |||||
| Характер Цветения | |||||
| Число колос-ков на уступе стержня | |||||
| Число цвет-ков в колоске в т.ч. норма-льно развит. | |||||
| Число зерен в колоске | |||||
| Наличие ости | |||||
| Срастание цветковых чешуй с зерновкой |
Таблица 7 - Родовые отличия хлебов II группы по соцветиям:
| Признаки | Кукуруза | Сорго | Просо | Рис |
| Соцветия | ||||
| Характер цветения | ||||
| Число колосков на веточке | ||||
| Число цветков в колоске в т.ч. нормально развит. | ||||
| Срастание цветковых чешуй с зерновкой |
Дата добавления: 2015-04-11; просмотров: 88 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |