Студопедия  
Главная страница | Контакты | Случайная страница

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Кролик тушеный с чесноком

Читайте также:
  1. V1: Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя кроликов и нутрий
  2. В кролика, -- обронил Ренард.
  3. Огромный вред крестьянским полям приносило право короля и дворян вести охоту на них. Крестьянам строжайше запрещалось истреблять дичь голубей и кроликов, уничтожавших посевы.
  4. Поголовье и продуктивность кроликов
  5. Порядок расчета за скот, птицу и кроликов
  6. Продукция кролиководства
  7. Салат аз шпината с чесноком
  8. Салат из баклажанов с чесноком
  9. Хинкал с чесноком

Добавил(а) светлана, 6 декабря 2009

Средняя оценка: 5 из 5

1 голос

 

Проголосовать

Ваша оценка (Удалить)

Поделиться

o E-mail

oКод для блога

o

oБобрДобр

oМемори

oЯ.Закладки

oGoogle

oFacebook

oTwitter

oDigg

oDelicious

oMister Wong

·

Сохранить в книгу рецептов

· Сохранить

·Сохранить и добавить в меню

·Создать новое меню

·Сохранить и добавить в меню

Название меню

· · Закрыть

· 4 порции

· Время приготовления — 2 час.

· Основной ингредиент: дичь

· Категория блюда: основные блюда

· Кролик — 1 штука

· Чеснок — 2 головки

· Вино красное сухое — 3 стакана

· Лавровый лист — 2 штуки

· Бульон овощной — 600 мл

· Масло растительное — 75 мл

· Соль — по вкусу

· Перец черный молотый — 0 щепоток

· Порезать кролика на порции. Замариновать в вине с солью, перцем и лавровым листом.

· Вынуть и вытереть досуха кухонным полотенцем.

· Разогреть растительное масло и обжарить кролика с двух сторон. Добавить много нарезанного чеснока.

· Вынуть куски кролика из жаровни, положить в более глубокую кастрюлю и добавить бульон, вино, соль и перец.

· Томить в духовке 90 минут, не накрывая крышкой

5 голосов

 

Проголосовать

Ваша оценка (Удалить)

Поделиться

Сохранить в книгу рецептов

Название меню

· 4 порции

· Время приготовления — 40 мин.

· Основной ингредиент: овощи

· Категория блюда: основные блюда

· Кухня: французская кухня

· Картофель — 1,5 кг

· Яйцо — 4 штуки

· Молоко — 3/4 л

· Масло сливочное — по вкусу

· Орех мускатный — по вкусу

· Соль — по вкусу

· Перец черный молотый — по вкусу

· Картофель почистить, порезать на тонкие ломтики, выложить в жаропрочную посуду, предварительно смазанную маслом.

· Посыпать перцем, тертым мускатным орехом и посолить.

· Взбить яйца с молоком.

· Картошку полить взбитыми яйцами и поставить в духовку на полчаса.

 
 
  Посмотреть рецепт
 

Все лучшие рецепты на eda.afisha.ru

Если вам кажется, что в рецепте использована ненормативная лексика и/или непристойности, пожалуйтесь нам. Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней




Дата добавления: 2015-04-11; просмотров: 18 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав

<== 1 ==> |


lektsii.net - Лекции.Нет - 2014-2024 год. (0.007 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав