Читайте также:
|
|
Порода тварин або сорт рослин - це сукупність особин одного виду (популяції) з певними спадковими особливостями: продуктивністю, морфологічними, фізіологічними ознаками, створених людиною у процесі штучного добору.
Штам (від нім. штам - стовбур, родина) - це чиста культура мікроорганізмів.
Відмінність природних популяцій від сорту, породи, штаму:
1. Сорт, порода, штам не здатні існувати без постійного втручання людини;
2. Для кожного сорту, породи, штаму характерні певні реакції на умови довкілля. Для цього проводять районування (комплекс заходів, спрямованих на перевірку відповідності якостей породи, сорту, штаму до умов певної природної зони).
3. Методи селекції.
1.Штучний добір - це вибір людиною найцінніших у господарському відношенні тварин, рослин, мікроорганізмів для одержання від них нащадків з бажаними ознаками. Теорію штучного добору створив Ч.Дарвін. Він показав, що в основі значного різноманіття сортів, порід, штамів лежить лише невелика кількість видів диких предків.
Форми штучного добору
несвідомий методичний мосовий індивідуальний
Механізм штучного добору за Ч. Дарвіним:
1. Виділення окремих особин з ознаками, що цікавлять людину;
2. Добір особин, що успадкували від батьків бажані для людини ознаки;
3. Розмноження особин з корисними ознаками;
4. Розвиток бажаної ознаки, її закріплення.
2. Гібридизація - процес одержання гібридів, який ґрунтується на об’єднанні генетичного матеріалу різних клітин або організмів.
4. Форми гібридизації.
Форми гібридизації
Внутрішньовидова Міжвидова (віддалена гібридизація)
(гібридизація в межах виду) (між особинами різних видів)
Споріднена (інбридинг) Неспоріднена (аутбридинг)
5. Споріднене схрещування.(інбридинг)
Інбридинг - схрещування організмів, що мають безпосередніх спільних предків.
Результат - гомозиготність нащадків.
Недолік - поява організмів з різними спадковими аномаліями.
У селекції споріднене схрещування застосовують для отримання чистих ліній.
6. Неспоріднене схрещення.(аутбридинг)
Аутбридинг - гібридизація організмів, які не мають тісних родинних зв’язків.
Результат - підвищується гетерозиготність нащадків.
Спостерігається явище "гібридної сили" або гетерозис (це явище, за якого перше покоління має підвищені життєздатність і продуктивність порівняно з вихідними батьківськіми формами (сублетальні та летальні рецесивні алелі переходять в гетерозиготний стан).
7. Віддалена гібридизація.
Віддалена гібридизація - це схрещування особин, які належать до різних видів, родів, з метою поєднання у гібридів цінних спадкових ознак.
Жито X пшениця тритікале
Кобила X осел мул.
Міжвидові гібриди є стерильними
Методику подолання стерильності міжвидових гібридів у рослин розробив у 1924 році Г. Д. Карпеченко на прикладі схрещування редьки і капусти.
Редька і капуста належать до різних родів родини капустяних (хрестоцвітих), вони мають однакову кількість хромосом (2n=18). Але між видовий гібрид виявився безплідним, оскільки під час мейозу "капустяні" та "редькові" хромосоми між собою не кон’югували. Тоді вчений подвоїв хромосомний набір гібрида (4n=36), тобто в ядрі його тепер було по два повні набори хромосом кожного з батьків (по 2 "капустяні" та 2 "редькові" гомологічні хромосоми кожної пари). Унаслідок цього, процес мейозу у такої поліплоїдної форми перебігав нормально: "капустяні" хромосоми кон’югували з "капустяними" а "редькові" - з "редьковими" і в кожну з гамет завжди потрапляло по одному гаплоїдному набору хромосом редьки та капусти.
8. Особливості селекції рослин.
Особливості рослин, які зумовлюють специфіку їхньої селекції:
а) висока плідність (велике число нащадків);
б) крім статевого, характерне вегетативне розмноження;
в) рослинам притаманне явище поліплоїдії;
г) невимогливі до умов середовища;
д) не вимагають великих економічних витрат.
Методи селекції рослин:
а) висока плідність, численність потомства дозволяють використовувати метод масового добору;
б) наявність видів, що самозапилюються, дає можливість вивести чисту лінію шляхом застосування індивідуального добору;
в) завдяки вегетативному розмноженню можна тривалий час зберігати гетерозиготну комбінацію, соматичну мутацію;
г) впливаючи на пророслі насіння, сходи хімічними речовинами, радіацією, вдається одержувати матеріал для добору;
д) поліплоїдія - один зі шляхів поліпшення сортів культурних рослин.
9. Особливості селекції тварин.
Особливості тварин, які зумовлюють специфіку їхньої селекції:
а) нечисленність потомства;
б) значна тривалість життя;
в) роздільностатевість (утруднює інбридинг);
г) тільки статеве розмноження;
д) необхідна гомозиготність чистих ліній досягається за рахунок близькородинного схрещування, що веде до деякої депресії;
ж) складні взаємини із довкіллям у зв'язку з наявністю нервової системи;
з) кожен об'єкт являє собою значну селекційну цінність; є) значні економічні витрати на утримання.
Особливості селекції тварин:
а) не застосовується масовий добір, з огляду на співвідносну мінливість;
б) визначення якості плідників за показниками нащадків (використовують тому, що у великої рогатої худоби серед самців не виявляються такі ознаки, як молочність, жирність, у півнів-яйценосність); вивчення родоводу;
в) штучне запліднення, одержання цінних порід великої рогатої худоби в штучних умовах («у пробірці»). Потім ембріон пересаджують у матку самки іншої породи для подальшого розвитку. У такий спосіб можна одержати значну кількість нащадків з важливими практичними властивостями.
10. Особливості селекції мікроорганізмів.
Мікроорганізми (прокаріоти, одноклітинні гриби) як об'єкти селекції:
а) не мають типового статевого процесу;
б) мають гаплоїдний набір хромосом або кільцеву молекулу ДНК, що дає можливість мутаціям виявлятися вже у першому поколінні нащадків;
в) швидкі темпи розмноження дають можливість одержувати велику кількість клітин-нащадків.
11. Біотехнологія і її напрямки.
Біотехнологія - це сукупність промислових методів, які застосовують для виробництва різних речовин із використанням живих організмів, біологічних процесів чи явищ.
До таких виробництв відноситься древня біотехнологія сироваріння, виноробства, пивоваріння, хлібопечення, готування молочнокислих продуктів, квашення овочів, силосування.
Основні напрямки біотехнології
Промислова мікробіологія Перетворення парафінів у кормовий білок в результаті життєдіяльності мікроорганізмів, виробництво антибіотиків та інших лікарських речовин. | Інженерна ензимологія від грец. «еn» усередині + «zyme» закваска) - ферменти. Одержання і використання чистих ферментів і ферментних препаратів. | Генна інженерія Штучне конструювання молекул ДНК (генів). | Клітинна інженерія Культивування клітин і тканин вищих організмів (рослин і тварин). |
Усі ці напрямки тісно пов’язані.
Дата добавления: 2015-04-11; просмотров: 91 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |