Читайте также:
|
|
До начала летней экзаменационной сессии студенту необходимо:
Предоставить договор на место проведения практики в деканат;
Сдать заявление о направлении на практику, подписанное руководителем практики с выпускающих кафедр в деканат ФТЖ;
Взять задание на производственную, преддипломную практику у руководителя;
Пройти инструктаж по технике безопасности;
Взять в деканате направление на практику.
По окончании практики студенты:
В деканат ФТЖ сдают направление с практики;
Оформляют отчеты и дневники по практике;
Руководителю сдают отчет, дневник, характеристику.
Защищают отчеты по практике комиссии, назначенной распоряжением декана факультета технологий животноводства.
По итогам практики представляется отчет о проделанной работе, который защищается студентом на специально созданной комиссии, а факт защиты фиксируется протоколом.
Выполнение программы производительной практики на 4-5 курсе должно совмещаться со сбором необходимых экспериментальных или производственных данных по заданию руководителя на выполнение выпускных квалификационных работ.
В зависимости от профиля специализации студенты должны изучить технологию производства животноводческой продукции, экономику, организацию и управление производством, контроль за качеством продукции, методы и технологии производства и переработки продукции животноводства и растениеводства, передовой опыт работы предприятий АПК, методы создания и обеспечения на производстве безопасных и здоровых условий труда.
В зависимости от специализации и тематики дипломных проектов (работ) студенты направляются на производственную практику в предприятия АПК различной формы собственности.
На производственную практику студенты могут направляться индивидуально или малыми группами. Для руководства производственной практикой студентов назначаются сотрудники выпускающих кафедр, а на местах практики – опытные специалисты предприятий АПК или технологи производственных подразделений.
Длительность производственной практики на 4-5 курсе 14 недель (9 недель производственно-технологическая и 5 недель преддипломная)
СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПО 4 - 5 КУРСУ
Практика имеет целью приобретения и закрепление теоретических и практических знаний, полученных студентами при изучении дисциплины специализации в процессе обучения и на основе практического изучения работы сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.
Приобретение навыков организационной работы по решению производственных и социально-экономических вопросов в трудовых коллективах для формирования активной социальной позиции будущего специалиста и организатора сельскохозяйственного производства в условиях рыночной экономики. Приобретение практических навыков по организации производства, его управлению и овладению интенсивными технологиями производства мяса, молока, яиц и др. продукции животноводства, анализу и оценке производственной деятельности хозяйства в целом и его подразделений.
Выполнение программы производственной практики на 4 курсе должно совмещаться со сбором необходимых экспериментальных, производственных и экономических данных по заданию на выполнение курсовых работ, выпускной квалификационной работы.
Задание оформляется руководителем практики согласно разработанной форме (см.приложение) и соответствует тематике научной работы кафедры и соответствует выбранному направлению специализации студента. Задание должно быть оформлено перед выездом студента на учебную практику и дается каждому студенту индивидуально.
Специалистами хозяйств и предприятий, осуществляющих руководство на предприятии, периодически проверяются и заверяются дневники подписью, а в конце практики подписью и печатью предприятия
В зависимости от выбранной специализации, а именно:
- технологии производства продукции животноводства и растениеводства,
- технология переработки молока, технология переработки мяса,
-технология переработки продукции растениеводства.
студенты должны изучить:
технологию производства животноводческой продукции, технологию производства растениеводческой продукции, технологию переработки молока,
технологию переработки мяса, технологию переработки продукции растениеводства, экономику, организацию и управление производством,
дать оценку качества продукции, современное технологическое оборудование производства, составление рецептур и технологических схем того или иного продукта, изучить опыт работы технолога производства,
освоить приемы создания и обеспечения на производстве безопасных условий труда, и другие специфические для перерабатывающих отраслей вопросы.
Дата добавления: 2015-04-12; просмотров: 33 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |