Читайте также:
|
Студенты 4 курса должны изучить и знать:
- Общие сведения о предприятии; юридический статус, местонахождение, история создания, транспортные условия, краткая характеристика природных и экономических условий, производственно-экономические связи с другими хозяйствами, а также с предприятиями и организациями, обслуживающими его (по переработке молока, убою животных и птицы, производству комбикормов, по материально-техническому и электроэнергетическому снабжению и обслуживанию, строительству).
- Специализацию хозяйства (удельный вес в структуре товарной продукции главной, дополнительных и подсобных отраслей) и его размеры (стоимость валовой и товарной продукции, основных фондов, численность рабочей силы, площадь землепользования, поголовье разных видов животных).
- Производством какой продукции животноводства занимается предприятие (скотоводства, свиноводства, птицеводства, овцеводства, кролиководства, коневодства, пчеловодства, пушного звероводства, рыбоводства и др).
- Применяемые технологии при производстве продукции животноводства(технология кормления, содержания, выращивания молодняка) и спецефические для каждой отрасли животноводства технологии (доения, инкубации, производства яиц, шерсти, шкурок, меда, рыб и т.д.)
- Организационная структура предприятия: внутрихозяйственные подразделения.
- Обеспеченность хозяйства рабочей силой, основными средствами производства и энергетикой (приходится в расчете на 100 га сельхозугодий рабочей силы, основных средств производства и энергоресурсов), показатели фондо- и энерговооруженности труда (приходится основных средств производства и энергоресурсов в расчете на 1 рабочего в основном производстве).
- Производственное направление отраслей и концентрация животноводства и растениеводства. Организация производства и использования зерна, корнеплодов, кормов.
- Организация труда предприятий перерабатывающих продукцию животноводства (их профессиональный состав, распределение обязанностей между работниками разных профессий, организация, оснащение и обслуживание рабочих мест), его нормирование и оплата.
- Организация внутрихозяйственного расчета в отраслях животноводства и перерабатывающих предприятий животноводства. Взаимосвязь и взаимодействие внутрихозяйственного расчета и коллективного подряда.
Проведение анализа развития отраслей животноводства, а также перспективного, годового и оперативного их планирования.
- Экономическое обоснование внедрения интенсивных технологий производства продукции животноводства, в изучении, обобщении и внедрении в производство достижений науки и передового опыта.
Дата добавления: 2015-04-12; просмотров: 24 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |