Главная страница | Контакты | Случайная страница Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Составление оборота стада животных

Плановый оборот стада составляют на год (табл. 1-3). В нем отражают планируемые изменения поголовья скота с учетом сложившегося уровня продуктивности, воспроизводства, выбраковки.

Численность поголовья всех половозрастных групп на начало года зависит от численности поголовья основного стада, уровня его выбраковки и характера воспроизводства стада.

Уровень выбраковки животных основного стада зависит от продолжительности и интенсивности хозяйственного использования различных видов скота и птицы.

Для коров с продуктивностью более 3500 кг молока в год принятый уровень выбраковки составляет 21%, при этом на каждые 100 коров необходимо выращивать 35 нетелей.

Уровень выбраковки основных свиноматок и хряков на малых и средних фермах составляет 30-32, на крупных – 33-40%. Первоначально при отъеме от матерей в группу ремонта отбирают в 2 раза больше молодняка, чем требуется его для замены выбывающего поголовья. Отбор в группу ремонта производят в начале года. По мере роста молодняка проводят его оценку и выбраковку в 5, 7, 9 и 11 месяцев.

Длительность хозяйственного использования овцематок и баранов-производителей составляет 6-7 лет. Поэтому ежегодно выбраковывают 17% основного стада.

В приходную часть оборота стада записывают полученный приплод, количество закупаемых животных и перевод из других групп. Расходная часть состоит из следующих статей: перевод в другие группы, продажа (на мясо или на племя), выбраковка.

В графах «Перевод из других групп» и «Перевод в другие группы» отражают перевод животных данного стада в старшие половозрастные группы, который осуществляется в строгом соответствии с датами рождения молодняка, сроками осеменения коров и телок и датами родов. Суммы поголовья и живой массы в указанных двух графах должны быть равными.

Начинают расчет с самой младшей половозрастной группы – приплода. В течение года приплод ожидается получить от основного маточного поголовья (с учетом выхода молодняка), от вводимых в состав стада нетелей (ярок, первоопоросок) и от купленных нетелей (ярок, первоопоросок).

По каждой половозрастной группе проводят расчет поголовья на конец года. Для этого к поголовью на начало года необходимо прибавить поступившее поголовье (статьи прихода) и вычесть выбывшее поголовье (статьи расхода).

Среднегодовое поголовье животных в каждой половозрастной группе рассчитывается как средняя арифметическая величина между численностью поголовья на начало и на конец года.

Далее рассчитывается структура стада – процентное соотношение в нем разных половозрастных групп (по среднегодовому поголовью).

Для расчета живой массы поголовье животных умножают на живую массу 1 головы соответствующей половозрастной группы. Живую массу 1 головы рассчитывают с учетом среднесуточных приростов. Допускается использование средних данных по живой массе животных тех или иных пород.

Таблица 1

Плановый оборот стада крупного рогатого скота

Примечание: ж.м. – живая масса, ц

Таблица 2

План случек, опоросов и получения приплода по свиноферме

Таблица 3

Плановый оборот стада овец

Примечание: ж.м. – живая масса, ц

По каждой половозрастной группе и по ферме в целом проводят расчет валового прироста живой массы. Для чего к массе всех животных на конец года прибавляют массу всех выбывших животных (статьи расхода), вычитают массу всех поступивших животных (статьи прихода) и вычитают массу всех животных на начало года.

При разработке темы « Поточно-цеховая технология производства молока» необходимо рассчитать среднегодовое поголовье коров, нетелей и первотелок по цехам и найти необходимое количество скотомест (табл. 4).

Таблица 4