Читайте также:
|
|
Для определения физических свойств продукта необходимо установить его среднюю температуру:
, (1)
где – начальная температура продукта, ºС
- конечная температура продукта, ºС
По средней температуре продукта, из приложения 1, определяют его физические свойства, которые сводятся в таблицу 3.
Таблица 3
Показатель | Единица измерения | Условное обозначение | Значение |
Плотность | кг/м3 | ρпр | |
Теплоемкость | кДж/(кг*К) | спр | |
Теплопроводность | Вт/(м*К) | λпр | |
Динамическая вязкость | Па*с | μпр | |
Кинематическая вязкость | м2/с | νпр |
По давлению пара, из приложения 2, определяются физические свойства сухого насыщенного пара, которые сводятся в таблицу 4.
Таблица 4
Показатель | Единица измерения | Условное обозначение | Значение |
Давление пара | атм | Рнас | |
Температура пара | ºС | tнас | |
Удельный объем | м3/кг | Vнас | |
Энтальпия | кДж/кг | iнас | |
Скрытая теплота парообразования | кДж/кг | rнас |
Дата добавления: 2015-04-12; просмотров: 26 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |