Читайте также:
|
Процесс разрушения клеточной оболочки может осуществляться как физическими методами (размалывание, действие ультразвука, резкое замораживание и оттаивание, избыточное давление и др.), так и химико-ферментативными (биотехнологическими) методами, к которым относятся:
Гидролиз – разрушение клеточных оболочек под действием химических реагентов и температуры.
Ферментолиз - разрушение клеточных оболочек под действием ферментов при повышенной температуре.
Автолиз – разновидность ферментолиза, когда используют собственные ферменты клетки.
Недостатком процесса разрушения, особенно физического, является неизбирательность дезинтегрирующего воздействия.
14.Методы выделения целевого продукта микробного биосинтеза из раствора.. После разрушения клеток выделение целевого продукта из раствора осуществляется методами, общими для внеклеточных и внутриклеточных продуктов:
Экстракция – переход целевого продукта из водной формы в несмешивающуюся с водой органическую жидкость (экстрагент). Экстракция прямо из твердой фазы (в том числе и биомассы микроорганизмов) называется экстрагированием. Частным случаем является холодовая экстракция (криоэкстракция), когда предполагается выделение продуктов из замороженных образцов, в этом случае исполь-зуются растворители с низкой температурой кипения, которые при комнатной температуре переходят в газообразное состояние. Криоэкстракция часто используется в комбинации с криоконсервацией клеток.
Осаждение – выделение целевого продукта путем добавления к жидкости реагента, взаимодействующего с растворенным продуктом и переводящим его в твердую фазу. Адсорбция – перевод растворенного в жидкости продукта в твердую фазу путем его осаждения (сорбции) на специальных твердых носителях (сорбентах). Хорошим адсорбентом является древесный уголь, глины с развитой пористой поверхностью. Путем адсорбции выделяют антибиотики и витамины.
Ионный обмен – то же, что и адсорбция, но в этом случае в твердую фазу переходят ионы (катионы или анионы), а не целиком молекула целевого продукта.
Отгонка, ректификация – эти методы используют для выделения растворенных в культуральной жидкости легкокипящих продуктов. Пример – этиловый спирт.
Ультрафильтрация, нанофильтрация и обратный осмос применяются для выделения высокомолекулярных соединений (белков, полипептидов, полинуклеотидов). Обратный осмос и нанофильтрация позволяют отделять даже небольшие по размеру молекулы.Ультрацентрифугирование используют для выделения вирусов, клеточных органелл, высокомолекулярных соединений.
Дата добавления: 2015-04-20; просмотров: 37 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |