Главная страница | Контакты | Случайная страница Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Можно ли понизить холестерин в крови?

Сделать это не только можно, но и обязательно нужно! Холестерин — это сложная молекула жирового происхождения. Холестерин в большом количестве содержится в продуктах животного происхождения — жирном мясе, субпродуктах, жирных молочных продуктах, жирных сортах сыра, яичном желтке, сливочном масле. Эти продукты в большом количестве не рекомендуется употреблять даже здоровым людям, которые хотят и дальше сохранять свое здоровье.

Для уменьшения вероятности развития атеросклероза целесообразно употреблять пищевые продукты с низким содержанием холестерина и насыщенных жиров. В состав ЭД входит масло сои, богатое именно ненасыщенными жирами, которые снижают уровень «плохого» холестерина в крови, повышают уровень «хорошего» холестерина, уменьшают склонность к тромбообразованию и поддерживают сердце в здоровом состоянии.

В данной ситуации прямо показан прием ЭД, при отсутствии индивидуальной непереносимости компонентов продукта. ЭД можно употреблять в качестве дополнительного питания 1 раз в день, дополнительно к приему пищи ( при нормальной массе тела ) или заменяя ужин ( при избыточной массе ). Если есть выраженный избыток массы тела — возможен прием ЭД по программе «Старт», например. Предпочтительнее разведение продукта на воде или 0.5% молоке. Что касается остального питания, то пищу нужно готовить только на растительном масле или без масла в посуде, не требующей добавления жира. Предпочтительнее варка, тушение, запекание и гриль. Рекомендуемые продукты ( с низким содержанием холестерина ):

1. Зерновые: хлеб из муки грубого помола, каши гречневая, ячменная,

овсяная ( готовить на воде ).

2. Молочные продукты: молоко 0.5% жирности, обезжиренный творог.

3. Супы: овощные, вегетарианские. Не желательны бульоны из мяса и птицы ( если все-таки готовите, то суп должен остыть, после чего нужно собрать затвердевший поверхностный жир и выбросить его ).

4. Все виды рыбы, в том числе морская ( кожу снять ). Употреблять не менее 2 раз в неделю или по одному рыбному блюду каждый день.

5. Яйца: белковые паровые омлеты.

6. Мясо — постная говядина или телятина 85–90 гр в готовом виде.

7. Жиры — подсолнечное, кукурузное, оливковое, рапсовое масла.

Важным этапом в борьбе с холестерином является повышение физической активности. Кроме того, нужно контролировать уровень артериального давления, следить за весом. Прекратить курение! Поскольку холестерин — один из главных факторов риска развития атеросклероза и стенокардии, при высоких цифрах холестерина необходима консультация кардиолога-липидолога для назначения специальной терапии.