Читайте также:
|
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
к выполнению расчетно-графической работы по дисциплине
«Оборудование предприятий торговли»
для специальности 100800.62 «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров»
Нижний Новгород, 2013
Методические рекомендации к выполнению расчетно-графической работы по дисциплине «Оборудование предприятий торговли» для студентов высшего профессионального образования очной и заочной форм обучения.
Методические рекомендации предназначены для студентов высшего профессионального образования очной и заочной форм обучения специальности: 100800.62 «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров».
Они содержат методические пояснения к расчетно-графической работе, рекомендации по ее выполнению и требования к порядку оформления.
ВВЕДЕНИЕ
Методические указания предназначены для студентов специальности 100800.62 «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров», выполняющих расчетно-графическую работу по дисциплине: «Оборудование предприятий торговли».
При выполнении работы студент должен изучить основные виды торгового оборудования, особенности их установки и рациональной эксплуатации, изучить процессы товародвижения и ознакомиться с технико-экономическими показателями.
В методических указаниях приведены порядок выполнения работ с указанием рекомендуемой литературы, справочные материалы.
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ РАСЧЕТНО-ГРАФИЧЕСКОЙ РАБОТЫ
Расчетно-графическая работа по дисциплине «Оборудование предприятий торговли», является работой, в которой должны быть изложены основы полученных студентом знаний связанных с этой и другими дисциплинами. Главной целью расчетно-графической работы является закрепление и использование этих знаний в практической деятельности.
ТЕМАТИКА РАСЧЕТНО-ГРАФИЧЕСКОЙ РАБОТЫ
Работа выполняется на основе дисциплины «Оборудование предприятий торговли». При этом особое внимание необходимо уделить следующим вопросам:
- Роль оборудования в торгово-технологическом процессе.
- Анализ рынка оборудования.
- Требования, предъявляемые к торговому оборудованию.
- Классификация, характеристика оборудования.
- Исследование торгового предприятия.
Тема работы подбирается студентом самостоятельно и согласуется с преподавателем. В задании формулируется задача, требующая решения и отвечающая вышеизложенным целям работы.
СОДЕРЖАНИЕ РАСЧЕТНО-ГРАФИЕСКОЙ РАБОТЫ
Дата добавления: 2015-04-20; просмотров: 11 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |