Главная страница | Контакты | Случайная страница Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА.

В химических реакциях гидроксисоединений возможно разрушение одной из двух связей:

• С–ОН с замещением или отщеплением ОН-группы
• О–Н с замещением водорода.

Реакции по связи О – Н	Реакционная способность одноатомных спиртов в реакциях по связи О–Н: CH3OH > первичные > вторичные > третичные.
1.Одноатомные спирты реагируют с активными металлами (Na, K, Mg), образуя соли - алкоголяты (алкоксиды):	2R–OH + 2Na ->2RO–Na+ + H2 2C2H5OH + 2K ->2C2H5O–K+ + H2 этилат калия (алкоголят) Алкоголяты под действием воды полностью гидролизуются с выделением спирта и гидроксида металла: C2H5OК + H2O ->C2H5OH + КOH
2.Окисление одноатомных спиртов.	1) Горение: 2CH3OH + 3O2 ->2CO2 + 4H2O 2) Окисление первичных спиртов до альдегидов: Реагенты – CuO (to), O2 (Cu, to), а также дегидрирование при нагревании над медной сеткой. СН3-СН2-ОН +СuO –(to)-> CH3-C=O + Cu + H2O этанол ô этаналь H 2*) Дегидрирование: СН3-СН2-СН2-ОН –(Сu, to)-> CH3-CH2-C=O + H2 пропанол ô пропаналь H 3) Окисление подкисленным раствором перманганата калия приводит к образованию карбоновых кислот: СН3-СН2-ОН + KMnO4 + H2SO4 -> CH3-COOH + MnSO4 + K2SO4 +H2O уксусная кислота 4) Окисление подкисленным раствором дихромата калия 3C2H5OH + K2Cr2O7 + 4H2SO4 = 3CH3CHO + K2SO4 + Cr2(SO4)3 + 7H2O   5) При окислении вторичных спиртов любым окислителем образуются кетоны.
Реакции по связи С–О	Реакционная способность одноатомных спиртов в реакциях по связи С–О: третичные > вторичные > первичные > CH3OH
1. Реакции замещения ОН на галоген: происходит в реакции с галогеноводородами в присутствии сильной кислоты (конц. H2SO4).
2.Реакции дегидратации спиртов: 1)Внутримолекулярная дегидратация: образуются алкены.	Внутримолекулярная дегидратация спиртов с образованием алкенов идет в присутствии концентрированной серной кислоты при повышенной температуре: Правило Зайцева – водород отщепляется от менее гидрогенизированного атома углерода.
2) Межмолекулярная дегидратация: образуются простые эфиры.	При межмолекулярной дегидратации спиртов также происходит нуклеофильное замещение: ОН-группа в одной молекуле спирта замещается на группу OR другой молекулы.
3) Образование сложных эфиров.	Спирты вступают в реакции с карбоновыми кислотами, образуя сложные эфиры.