- 45
-18 - 26
10. Àñòûқ òұқûìäàñòàðûí ñèïàòòàéòûí íåã³çã³ êөðñåòê³øòåð
+ íàòóðà, ³ð³ë³ã³, æûëòûðëûғû
-³ð³ë³ã³, òåã³ñò³ë³ã³, æûëòûðûëûғû, òûғûçäûғû
- æûëòûðëûғû, àñòûқòûң ëàñòûғû, қàìáà çèÿíêåñòåð³ìåí çàқûìäàíóû
- ³ð³ë³ã³, òûғûçäûғû, á³ðêåëê³ë³ã³
-Ûëғàëäûғû, ëàñòûғû, қàìáà çèÿíêåñòåð³ìåí çàқûìäàíóû
11. Êàðòîï òүéíåêòåð³í³ң æåò³ëó ìåðç³ìå áàéëàíûñòû қàíäàé ñұðûïòàðғà áөë³íåä³
+ åðòå ï³ñåò³í (2,5-3 àé), îðòàøà (3-3,5) æәíå êåø ï³ñåò³í (3,5-4 àé)
-åðòå ï³ñåò³í ñұðûï (2,5 àéғà äåé³í), êåø ï³ñåò³í ñұðûï (4 àéғà äåé³í)
- òåç ï³ñåò³í ñұðûï (2-2,5 àé), åðòå ï³ñåò³í ñұðûï (2,5-3 àé), êåø ï³ñåò³í ñұðûï (3,5-4)
- åðòå ï³ñåò³í ñұðûï (2,5-2 àé), îðòàøà ï³ñåò³í (2,5-3 àé) êåø ï³ñåò³í ñұðûï (3-3,5 àé)
-åðòå ï³ñåò³í ñұðûï (2,5-3 àé), êåø ï³ñåò³í ñұðûï (3,5-5 àé)
12. Êөêөí³ñ òүðëåð³í àæûðàòó
-æàïûðàқòû, æåì³ñò³, òàìûðëû
-æåì³ñò³, æàïûðàқòû, áàқøàëûқ
+ æàïûðàқòû, ïèÿç òәð³çä³, æåì³ñò³ æәíå áàқøàëûқ
- æàïûðûқòû, æåì³ñò³, òàìûðëû æәíå áàқøàëûқ
-æåì³ñò³ æәíå áàқøàëûқ
13. Êåң³íåí òàðàëғàí óëû ñàңûðàóқұëàқòàðäû àòàңûç
+ áұëò ñàңûðàóқұëàғû, ñàòàíà ñàңûðàóқұëàғû, áëåäíàÿ ïîãàíêà, æàëғàí æàңáûðøû, ìóõîìîð.
-áëåäíàÿ ïîãàíêà, ìóõîìîð, æàëғàí æàңáûðøû, îïåíîê
- áëåäíàÿ ïîãàíêà, ìóõîìîð, áұëò ñàңûðàóқұëàғû, àқ ñàңûðàóқұëàғû
- ìóõîìîð, ñòðî÷êè, ñìîð÷êè, áëåäíàÿ ïîãàíêà, ìàñëÿòà, êîçëÿê
-áëåäíàÿ ïîãàíêà, æàëғàí æàңáûðøû, îïåíîê, æàñûë ìàõîâèê
14. Êàðòîïòàғû ñîëàíèíí³ң ØÐÊ (ÏÄÊ) ìөëøåð³
-8 - 10 ìã
- 30 - 50 ìã
- 100 ìã äåé³í
- 21 ìã äåé³í
+ 200 ìã äåé³í
15. Àëìàäà қàíäàé қàíòòàð êåçäåñåä³ æәíå îëàðäûң êîíöåíòðàöèÿñû
+ ãëþêîçà, ñàõàðîçà, ôðóêòîçà - 5 - 15 %
-ãëþêîçà, ôðóêòîçà, öåëëþëîçà - 10-15 %
- ãëþêîçà, ôðóêòîçà - 20 %.
- ãëþêîçà, ôðóêòîçà æәíå ñàõàðîçà - 15-25 %
-ôðóêòîçà æәíå ñàõàðîçà - 10-35 %
16. Áàëàóñà êөêөí³ñòåð ìåí æåì³ñòåðä³ң àðíàéû êөðñåòê³øòåð³
+ æåò³ëó, ³øê³ құðûëûñû, êîíñèñòåíöèÿñû, òûғûçäûғû, êî÷àíäû òàçàëàó, õèìèÿëûқ құðàìûíûң êөðñåòê³ø³
- ñûðòқû òүð³, òүñ³, äәì³, è³ñ³
- ôèçèêàëûқ-õèìèÿëûқ êөðñåòê³øòåð³
- òåê îðãàíîëåïòèêàëûқ êөðñåòê³øòåð³
-òүñ³, æåò³ëó³, ³øê³ құðûëûñû ìåí äәì³
17. Àқàó äåï íåí³ àòàéìûç
+ өí³ìí³ң құæàòòà êөðñåò³ëãåí íîðìàòèâòåðãå ñәéêåñ åìåñò³ã³
-өí³ìí³ң çèÿíêåñòåðìåí çàқûìäàíóû ìåí àóðóëàðû
- өí³ì ñàïàñûíûң ñàòûï àëóøûíûң òàëàïòàðûíû ñәéêåñ åìåñò³ã³
- өí³ìí³ң ìåõàíèêàëûқ çàқûìäàíóû ìåí ëàñòàíóû
-ï³ø³í³ қûéқè-æûéқè æåì³ñòåð ìåí êөêөí³ñòåð
18. Êàðòîïòû ñàқòàó áàðûñûíäà қàíäàé ïåðèîäòàðғà áөëåä³
+ åìä³ê, ñàëқûí ïåðèîä, íåã³çã³ (қûñқû ñàқòàó ìåðç³ì³)
-êүçä³ê, қûñòûқ, êөêòåìä³ê
- æèíàғàííàí êåé³í æәíå íåã³çã³
- íåã³çã³, êөêòåìã³
-åìä³ê (æèíàғàííàí êåé³íã³)¸ æәíå қûñòûқ (íåã³çã³).
19. Êàïóñòà êөêөí³ñòåð³í³ң òүðëåð³í àòà
- àққàóäàíäû, òүðë³-òүñò³, áðþññåëü æәíå øûғûñ
- àққàóäàíäû, қûçûëқàóäàíäû, ñàâîé, ñàðûêàïóñòà
- àққàóäàíäû, ñàâîé æәíå áðþññåëü
- қûçûëқàóäàíäû, àққàóäàíäû, ñàâîé, êîëüðàáè, òóðë³-òүñò³ æәíå æàñûë
+ àққàóäàíäû, қûçûëқàóäàíäû, òүðë³-òүñò³, ñàâîé æәíå áðþññåëü
20. Æåëäåòó äåãåí³ì³ç íå
+ Ñàқòàéòûí қîéìàғà àóàíûң ñûðòқû îðòàäàí åíó³
- Ñàқòàéòûí қîéìà ³ø³íäå ÿғíè æåì³ñòåð ìåí êөêөí³ñòåðä³ң àéíàëàñûíäàғû àóà қîçғàëûñû
- Ñàқòàéòûí қîéìà ³ø³íäåã³ àóàíû æåëäåòê³ø êөìåã³ìåí ñûðòқà øûғàðó
- Ñàқòàéòûí қîéìà ³ø³íäåã³ àóàíû ìåõàíèêàëûқ ðåòòåó
- Ñàқòàéòûí қîéìà ðåò³íäåã³ òåìïåðàòóðàíû æàñàíäû òүðäå ðåòòåó
21. Æîғàðû êðàõìàëäû êàðòîïòàғû êðàõìàë ìөëøåð³, %
- 8 - 10
+24 - êå äåé³í
- 40 - қà äå³í
- 12 - 18
- 21 - ãå äåé³í
22. Áàçàðäà ñàðàïòàó үø³í àëûíàòûí êàïóñòàíûң ñûíàìà ìөëøåð³
- 200 ã
+500 ã
- 2 êã
- 1 êã
- 100 ã
23. Êåң òàðàëғàí ñүéåêò³ æåì³ñòåðä³ êөðñåò³ң³ç
- қàðàөð³ê, øèå, àïåëüñèí, құðìà, ÷åðåøíÿ, øàáäàëû
+ àëìà æәíå àëìұðò
- àïåëüñèí, ìàíäàðèí, ëèìîí
- қàðàөð³ê, ÷åðåøíÿ, àáðèêîñ, øàáäàëû, æүç³ì
- àáðèêîñ, øàáäàëû, қàðàөð³ê, øèå, àíàð
24. Қàíäàé ñàíûðàóқұëàқòàð òүò³êò³ãå æàòàäû
+ àқ ñàңûðàóқұëàқòàð, êәä³ìã³ äóáîâèê ïåí êðàï÷àòûé, îñèíîâèê, áåðåçîâèê, ïîëüøà ñàңûðàóқұëàғû, æàñûë ìàõîâèê, êîçëÿê æәíå ò.á.
- ãðóçäè, ïîäãðóçäîê, âîëíóøêà, áåëÿíêà.
- àқ ñàíûðàóқұëàқ, ãðóçäè, ëèñè÷êè, ãëàäûø, ãîðêóøà, ñûðîåæêà, ìàñëåíîê
- ãðóçäè, ëèñè÷êè, ìàñëÿòà, îïåíîê, ðûæèêè, ñûðîåæêà
- ãðóçäè, ïîäãðóçäîê, âîëíóøêà, áåëÿíêà, ãëàäûø, ìëå÷íèê, êðàñíóøêà, øàìïèíüîí, ñâèíóøêà
25. Қàíäàé өñ³ìä³ê өí³ì³íäå àқçàò 5 - 6 % - êå äåé³í áîëàäû
- òàìûðòүéíåêò³ëåðäå ¨êàðòîï, ñәá³ç, òұðûï
- êөêөí³ñ êөã³íäå
- êàïóñòà êөêөí³ñòåðäå
- àñòûқ òұқûìäàñòàðûíûң äәíäåð³íäå
+ ñàâîé êàïóñòàñûíäà, ñàðûìñàқòà
26. Øûðғàíàқòàғû (îáëåïèõàäàғû) ìàé ìөëøåð³, %
+ 5
- 54
- 24
- 10-ғà äåé³í
- 8
27. Æåëäåòó òүð³í àòàңûç
- òàáèғè, ìåõàíèқàëûқ
- áåëñåíä³, åíæàð
- үçä³êñ³ç, үç³ëìåë³
+ òàáèғè
- òàáèғè, æàñàíäà, қàðàïàéûì
28. Æåì³ñòåðä³ң ûëғàëûíûң áóëàíóûíàí қàíøà ïàéûç ñàëìàқ æîéûëàäû
- 75-85%
+65%
- 35-40%
- 15-25 %
- 5-êå äåé³í
29. Æåì³ñòåðä³ ñàқòàó êåç³íäå îðãàíèқàëûқ çàòòàð қàíøà ïàéûç ñàëìàқ æîéûëàäû?
+ 75-85 %
- 15-25 %
- 5-10 %
- 30-40 %
- 5-êå äåé³í
30. Қàíäàé àқàó òүðëåð³ áàð
- áàéқàëàòûí æәíå áàéқàëìàéòûí
- àíûқ, æàñûðûí, ìåõàíèêàëûқ, ôèçèêàëûқ
- ñàïàëûқ æәíå ñàíäûқ
+àíûқ, æàñûðûí, áàéқàëàòûí, àç áàéқàëàòûí, òүçåòóãå áîëàòûí æәíå òүçåòóãå áîëìàéòûí
- ìåõàíèêàëûқ, ôèçèêàëûқ, áèîëîãèÿëûқ, ìèêðîáèîëîãèÿëûқ, õèìèÿëûқ
31. Çåðòòåó òәñ³ëäåð³í³ң қîëäàíûëóûí áàқûëàó òүðëåð³
- âèçóàëüäû, өëøåó
- áèîëîãèÿëûқ, ôèçèêà-õèìèÿëûқ
- îðãàíîëåïòèêàëûқ, áèîëîãèÿëûқ, ôèçèêà-õèìèÿëûқ, ñàíàó әä³ñ³
+ îðãàíîëåïòèêàëûқ, өëøåó, ôèçèêà-õèìèÿëûқ
- îðãàíîëåïòèêàëûқ æәíå õèìèÿëûқ-òîêñèêîëîãèÿëûқ
32. Îéûï àëó (âûåìê- äåãåí³ì³ç íå
- áåëã³ë³ á³ð êåë³ï òүñêåí ïàðòèÿäàғû ûäûñòàí àëàíғàí ñûíàìà ìөëøåð³
+ áåëã³ë³ á³ð ïàðòèÿäàí òàңäàóñûç îðòàøà ñûíàìà ìàқñàòûңäà àëûíғàí êөêөí³ñ ìөëøåð³. Ñûíàìàíû үé³ë³ï æàòқàí êөêөí³ñòåðäåí àëàäû
- á³ð ïàðòèÿíûң үé³ë³ï æàòқàí æåð³í³ң á³ð ғàíà îðûíûíàí àëûíғàí êөêөí³ñò³ң áåëã³ë³ á³ð ìөëøåð³
- áұë çåðòõàíàëûқ үëã³
- Áұë êөêөí³ñò³ң á³ð ïàðòèÿñûíûң үé³íä³ñ³íåí àëûíғàí îðòàøà үëã³
33. Ñàқòàó ðåæèì³íå қàíäàé қàæåòò³ ôàêòîðëàð ê³ðåä³
- òåìïåðàòóðà, ûëғàëäûëûқ æәíå æàðûқ
+ òåìïåðàòóðà, ûëғàëäûëûқ, àóà àëìàñóû, ãàç îðòàñûíûң құðàìû, æàðûқ
- ûëғàëäûëûқ, òåìïåðàòóðà, àóà àëìàñóû, ñàқòàó қîéìàñûíûң òүð³
- ûëғàëäûëûқ, ãàç îðòàñûíûң құðàìû, өí³ì òүð³, ûäûñ òүð³
- òåìïåðàòóðà æәíå ûëғàëäûëûқ
34. Æүç³ìä³ ñàқòàғàíäàғû àóàíûң ñàëûñòûðìàëû ûëғàëäûëûғû
- 85-90 %
- 65-70%
- 75-80 %
+90-95 %
- 76-78 %
35. Øàëқàí òәð³çä³ ïèÿçäûң åң үëêåí êөëäåíåң êåñ³íä³ñ³í³ң äèàìåòð³ қàíøà áîëóû êåðåê
- 5 ìì êåì åìåñ
- 3 ìì êåì åìåñ
+3 ìì àñïàóû êåðåê
- 10 ìì àñïàóû êåðåê
- 10 ìì êåì åìåñ
36. Қûçàíàқòûң êөëäåíåң êåñ³íä³ñ³í³ң äèàìåòð³ қàíøà áîëóû êåðåê
+4 ñì êåì åìåñ
- 6 ñì êåì åìåñ
- 3 ñì êåì åìåñ
- 10 ñì êåì åìåñ
- 10 ñì êåì åìåñ
37. Ñûéûìäûëûқ äәðåæåñ³íå áàéëàíûñòû òұðàқòû ñàқòàó қàìáàëàðûíûң æ³êòåëó³
- ²ð³10 ò æîғàðû, îðòàøà 5 ò, ұñàқ 2-3 ò
+ ұñàқ 250 ò äåé³í, 1000 ò îðòàøà, ³ð³1000 ò àðòûқ
- ұñàқ 1000 ò äåé³í, ³ð³1000 ò àðòûқ
- ұñàқ100 ò äåé³í, îðòàøà 250 ò äåé³í, ³ð³ 250 ò àðòûқ
- ұñàқ 1000 ò äåé³í, ұñàқ 10000 ò äåé³í, өòå ³ð³10000 ò æîғàðû
38. Áàçàðëàðäà ñàðàïòàó үø³í àëìà ìåí àëìұðòòàí ñûíàìà àëó òәðò³á³
- 500 ã êåì åìåñ ìөëøåðäå îðòàøà ñûíàìà үëã³ àëûíàäû
+ әðá³ð қîðàïòàí 200 ã ìөëøåð³íäå îðòàøà ñûíàìà үëã³ àëûíàäû
- әðá³ð қîðàïòàí æàëïû 5% ìөëøåð³íäå îðòàøà ñûíàìà үëã³ àëûíàäû
- әðá³ð åê³íø³ қîðàïòàí 100 ã ìөëøåð³íäå îðòàøà ñûíàìà үëã³ àëûíàäû
- әðá³ð áåñ³íø³ қîðàïòàí 200 ã ìөëøåð³íäå îðòàøà ñûíàìà үëã³ àëûíàäû
39. Êàðòîïòàғû íèòðàòòûң ØÐÊ (ÏÄÊ) ìөëøåð³
- 100 ìã/êã
- 200 ìã/êã
+250 ìã/êã
- 350 ìã/êã
- 50 ìêã/êã
40. Ñàқòàó áàðûñûíäàғû êàðòîïòûң åìä³ê ïåðèîäûíûң ұçàқòûғû
- 3 àéғà äåé³í
- 1 àéғà äåé³í
- 3-4 àïòà
- 5-7 êүí
+14-20 êүíãå äåé³í
41. Êàðòîï ôèòîôòîðûíûң қîçäûðóøûñû ìåí áåëã³ëåð³
- қîçäûðóøûñû ôóçàðèóì ñàңûðàóқұëàғû, êàðòîï òүéíåã³í³ң ìåõàíèêàëûқ çàқûìäàíғàí æåð³íäå өñåä³
+ ñàңûðàóқұëàқòû àóðó, òүéíåêò³ êөëäåíåң êåñêåíäå øåò³íåí îðòàñûíà қàðàé ñұð íåìåñå қîңûð äàқ áîëàäû
- ñàңûðàóқұëàқòû àóðó, òүéíåê òîïûðàқòà çàқûìäàíàäû. Òүéíåê áåò³ ìûëæàëàíғàí
- áàêòåðèàëäû àóðó, çàқûìäàíғàí òүéíåê ñóëû áîëûï êåëåä³
- қîþ ê³ëåãåéë³ çàòòûң òүç³ëó³ìåí ñèïàòòàëàòûí áàêòåðèàëäû àóðó
42. Êàðòîïòûң ñàқèíàëû ø³ð³ã³í³ң қîçäûðóøûñû ìåí áåëã³ëåð³ æәíå îíûң ñàíèòàðëûқ áàғàñû
+ áàêòåðèÿ íåìåñå ñàңûðàóқұëàқ òүéíåêò³ ñàқèíàëû òүðäå çàқûìäàéäû Êàðòîï òүéíåã³í êөëäåíåң êåñêåíäå øåò³íåí îðòàñûíà қàðàé ñұð íåìåñå қàðà äàқ áîëàäû. Áұíäàé àқàóìåí êàðòîïòû ñàòóғà ðұқñàò åò³ëìåéä³.
- ñàңûðàóқұëàқòû àóðó, êàðòîï òүéíåã³ ñàқòàó áàðûñûíäà çàқûìäàíàäû Êàðòîï òүéíåã³í³ң áåòê³ æàғû қûðòûñòû, àë ³øê³ áåò³ ñóëû áîëàäû. Êàðòîïòû æîÿäû
- áàêòåðèàëäû àóðó, êàðòîï òүéíåã³ æèíàó, òàñûìàëäàó áàðûñûíäà çàқûìäàíàäû. Êàðòîï òүéíåã³í³ң áåòê³ æàғû îéûқ äàқòàð ïàéäà áîëûï, ñàó ұëïàëàðûíàí îңàé àæûðàòûëàäû, á³ðò³íäåï êàðòîï ø³ðèä³, áұíäàé æàғäàéäà áàðëûқ ïàðòèÿ æîéûëàäû
- ñàңûðàóқұëàқòû àóðó, àëäûìåí òүéíåêòå ñàқèíàëû äàқòàð ïàéäà áîëàäû, òүéíåêò³ êөëäåíåң êåñêåíäå ñóëàíûï қàðà òүñò³ áîëàäû
- áàêòåðèàëäû àóðó, òүéíåêò³ êөëäåíåң êåñêåíäå құðғàқ қàðà òүñò³ äàқòàð áîëàäû. Áұíäàé æàғäàéäà êàðòîï ïàðòèÿñûí ìұқèÿò òàçàëàóäàí өòê³çåä³
43. Êàðòîï æåá³ð³ (ðàê) êåç³íäåã³ ñàíèòàðëûқ
- Ñàòóғà òåê ñұðûïòàғàííàí êåé³í ғàíà ðұқñàò
+êàðòîï ïàðòèÿñûí æîéûï, àóûë øàðóàøûëûғû èíñïåêöèÿñûíà ìәë³ì åòåä³
- әëñ³ç çàқûìäàíғàí æàғäàéäà ìàëäàðғà àçûқ ðåò³íäå, àë êүøò³ çàқûìäàíғàíäà
- øåêñ³ç ïàéäàëàíàäû
- òåõíèêàëûқ ìàқñàòòà қîëäàíàäû
44. Êàðòîïòûң құðғàқ ø³ð³ã³í³ң қîçäûðóøûñû ìåí áåëã³ëåð³
- áàêòåðèÿëû àóðó, òүéíåêò³ êөëäåíåң êåñêåíäå ñóëàíûï қàðà òүñò³ áîëàäû
- ñàңûðàóқұëàқòû àóðó, êàðòîï òүéíåã³í³ң áåòê³ æàғû îéûқ äàқòàð ïàéäà áîëûï, ñàó ұëïàëàðûíàí îңàé àæûðàòûëàäû
+ қîçäûðóøûñû ôóçàðèóì ñàңûðàóқұëàғû, êàðòîï òүéíåã³í³ң áåòê³ æàғû ìåõàíèêàëûқ íåìåñå ôèòîôòîðàìåí çàқûìäàíàäû æәíå áåòê³ æàғû қûðòûñòàíûï, òүéíåêò³ êөëäåíåң êåñêåíäå құðғàқ àқøûë ñàðû çàò áîëàäû
- қîçäûðóøûñû ñàңûðàóқұëàқ, òүéíåêòå құðғàқ çåңä³ äàқòàð áîëàäû
- қîçäûðóøûñû áàêòåðèÿ, çàқûìäàíғàí æàғäàéäà құðғàï қàòàÿäû
45. Áðþññåëü êàïóñòàñûíûң ñèïàòòàìàñû
+ êөïòåãåí (90 äåé³í)áè³ê ñàáàқòàðû áîëàäû,áүé³ð ñàáàқøàëàðû 5 ñì äåé³í æåòåä³
- қàóäàíäû êөëäåíåң êåñêåíäå æàïûðàқòàðäûң îðíàëàñóû ãîôðèðë³ îðíàëàñқàí
- қàóäàí êүëã³í –êөê òүñò³ áîëàäû
- қàóäàí ұçûí ñàáàқ áîéûí îðíàëàñқàí, ұçûíäûғû50 ñì äåé³í
- ұñàқ қàóäàíäàð (10 ñì äåé³í), êүëã³í –қûçûë òүñò³ áîëàäû
46. Åðòå ï³ñêåí àққàóäàíäû êàïóñòàíûң ñàëìàғû қàíøà áîëóû êåðåê (æåò³ëó³ 100-ãå äåé³í)
- 800 ã
- 600 ã
- 1,2 êã
- 2 êã
+ 0,4 êã
47. Àққàóäàíäû êàïóñòàíûң ðұқñàò åò³ëãåí êөñåóñàáàқ (êî÷åðûã- ұçûíäûғû
- 5 ñì äåé³í
- 2 ñì äåé³í
+ 3 ñì äåé³í
- 10 ñì äåé³í
- 4,5 ñì äåé³í
48. Êåø ï³ñêåí àққàóäàíäû êàïóñòàíûң ñàëìàғû қàíøà áîëóû êåðåê (æåò³ëó³ 200-ãå äåé³í)
+ êåì äåãåíäå 0,8 êã
- êåì äåãåíäå 2 êã
- êåì äåãåíäå 4,5 êã
- êåì äåãåíäå 0,5 êã
- êåì äåãåíäå 5 êã
49. Øàìàëû ñûçûëғàí, ñәë åç³ëãåí æәíå ëàñòàíғàí қèÿðäûң ðұқñàò åò³ëãåí ïàéûç ìөëøåð³
- 5 % àñïàóû êåðåê
- 2 % àñïàóû êåðåê
- 1% àñïàóû êåðåê
+ 10 % àñïàóû êåðåê
- 20 % àñïàóû êåðåê
50. Òîïûðàқ æàáûñûï, ëàñòàíғàí ñәá³çä³ң ðұқñàò åò³ëãåí ìөëøåð³
+ êåì äåãåíäå 1 %
- 5 % äåé³í
- 7 % äåé³í
- 2 % äåé³í
- êåì äåãåíäå 0,1 %
51. Қàңäàé äәíä³ àñòûқòàðғà қàáûқòû "қàóûçäûғà" æàòàäû.
- áèäàé, қàðàáèäàé, òðèòèêàëå
- êүð³ø, òàðû, қîíàқ æүãåð³
- òåê æүãåð³
+ àðïà, ñұëû, êүð³ø, òàðû, қîíàқ æүãåð³
- Òåê àðïà ìåí æүãåð³.
52. Áұðøàқ äàқûëäàðû қàíäàé òұқûìäàñқà æàòàäû
- êðåñò³ãүëäåðãå
- Êүëã³í қûçûë òүñò³ëåðãå
+ Êөáåëåêò³ëåðãå
- Áұðøàқ
- Ãүëä³ëåðãå
53. Ñòàíäàðò áîéûíøà құðғàқ àñòûқòûң ûëғàëäûëûғû íåøåãå òåң, %
+ 13-14
- 14,1-15,5
- 16-18
- 12
- 15-17
54. Áèäàé ìåí қàðàáèäàé ïðîëàìèíäåð³í³ң òүð³í àòàңûç
+ ãëèàäèí
- ãîðäåèí
- çåèí
- àâåíèí
- êàôåðèí
55. Íàí æұìñàғûíûң àқàóëàðûí àòàңûç
+ àðàëàñïàóû, æàáûñқàқòàíóû æәíå êүңã³ðòòåíó³
- æұìñàғûíûң қàáûғûíàí îңàé àæûðàóû, àðàëàñïàóû, òүé³ð áîëûï қàëóû
- àðàëàñïàóû, æàáûñқàқòàíóû æәíå қàáûғûíûң қàëûңäûғû
- àðàëàñïàóû, æàáûñқàқòàíóû æәíå êүңã³ðòòåíó³, ñûқûðëàóû, è³ñ³ ìåí äәì³í³ң өçãåðó³
- àðàëàñïàóû, æàáûñқàқòàíóû æәíå êүңã³ðòòåíó³, ñûқûðëàóû
56. Үðìåáұðøàқòûң (ôàñîëü) қàëûïòû ûëғàëäûëûғû қàíøà áîëóû øàðò
- 16% àñïàóû êåðåê
- 15% êåì äåãåíäå
+ 18% àñïàóû êåðåê
- 12% àñïàóû êåðåê
- 21% äåé³í
57. Áұðøàқ òұқûìäàñ àñòûқ құðàìûíäà àðàìøөï қîñïàëàðû íåøå ïàéûçäàí àñïàóû êåðåê
+0,5%, îíûң ³ø³íäå 0,1% ìèíåðàëäûқ қîñïàëàð.
- 0,1%
- 2%
- 5 %, îíûң ³ø³íäå 1% ìèíåðàëäûқ қîñïàëàð
- 0,6%, îíûң ³ø³íäå 0,2% ìèíåðàëäûқ қîñïàëàð
58. Ұíғà қàíäàé çåðòõàíàëûқ çåðòòåóëåð æүðã³çåä³
+ ûëғàëäûëûқ, êүë, қûøқûëäûëûқ, қàìáà çèÿíêåñòåð³ìåí áөãäå қîñïàëàðғà.
- Òүñ³, äәì³, è³ñ³.
- Қûøқûëäûëûқ, қàìáà çèÿíêåñòåð³ìåí çàқûìäàíóûíà.
- Ûëғàëäûëûқ ïåí қûøқûëäûëûқ.
- Ûëғàëäûëûқ, êүë, қàìáà çèÿíêåñòàð³íå, áөãäå қîñïàëàðғà.
59. Äәíä³ àñòûқòàғû áөãäå қîñïàëàðû қàëàé àæûðàòàäû
- àñòûқòû, àðàìøөïò³, çèÿíäû
- àðàìøөïò³ æәíå çèÿíäû
- ìèíåðàëüäû æәíå îðãàíèêàëûқ
- àñòûқòû æәíå óëû
+ îðãàíèêàëûқ, ìèíåðàëäû, ìåòàëäû
60. Íåã³çã³ àñòûқ äàқûëäàðûíûң ñàïàñûí ñèïàòòàéòûí êөðñåòê³øòåðä³ àòàңûç
- íàòóðàñû, ³ð³ë³ã³, øûíûëûғû
+³ð³ë³ã³, øûíûëûғû, á³ðêåëê³ë³ã³, òûғûçäûғû,,қàóûçäûëûғû
- øûíûëûғû, àðàìøөïò³ë³ã³, қàìáà çèÿíêåñòåð³ìåí çàқûìäàíóû
- ³ð³ë³ã³ á³ðêåëê³ë³ã³, òûғûçäûғû
- ûëғàëäûëûғû, àðàìøөïò³ë³ã³, қàìáà çèÿíêåñòåð³ìåí çàқûìäàíóû
61. Íàí өí³ìäåð³ң ôèçèêà-õèìèêàëûқ çåðòòåãåíäå íåí³ àíûқòàéäû
+ ûëғàëäûëûқ, қûøқûëäûëûғûíà, ñàңûëàóëûëûғûíà, қàíò ïåí ìàé құðàìûíà
- ûëғàëäûëûқ, қûøқûëäûëûқ, ôåðîқîñïàëàðûíûң құðàìûíà, құìғà
- äәì³, òүñ³, è³ñ³, êîíñèñòåíöèÿñû
- қûøқûëäûëûқ ìåí ûëғàëäûëûқ
- ôåðîқîñïàëàðғà, құìғà, ìàéғà
62. Қàìáà çèÿíêåñòåð³ àñòûқ äàқûëäàðûíäà êåçäåñêåí æàғäàéäàғû ñàíèòàðëûқ áàғà
- өòåëäåóãå æ³áåð³ëåä³
- Ìұқèÿò òàçàëàғàííàí êåé³í ñàòóғà ðұқñàò åò³ëåä³
- Òåðìèêàëûқ өңäåóäåí ñîң
+ Òàғàìғà æ³áåð³ëìåéä³
- Øåêñ³ç ïàéäàëàíûëàäû
63. àñòûқòàғû áөãäå çàòòàð қàëàé áөë³íåä³
- àðàìøөïò³ãå æәíå çèÿíäûëûғûíà
- àðàìøөïò³ãå æәíå àñòûқòûғà
- òåõíîëîãèÿëûқ æәíå îðãàíèêàëûқ
+ àðàìøөïò³ãå, àñòûқòûғà æәíå çèÿíäûëûғûíà
- ìåòàëäû, ìèíåðàëäû æәíå îðãàíèêàëûқ
64. Æүãåð³ ïðîëàìèí³í àòàңûç
+çåèí
- ïàíèöèí
- ãëèàäèí
- êàôèðèí
- ãîðäåèí
65. Êðàõìàëäû åìåñ ïîëèñàõàðèäêå қàíäàé êåøåíä³ çàòòàð æàòàäû
+öåëëþëîçà, ãåìèöåëëþëîçà, ïåêòèíäåð, ëèãíèíäåð
- àìèëîçà æәíå àìèëîïåêòèí
- æîғàðû ìîëåêóëàëû ìàéëàð
- àçîòòû çàòòàð
- öåëëþëîçà æәíå ãåìèöåëëþëîçà
66. Àçûқ-òүë³êò³ê үðìåáұðøàқ òүñ³íå áàéëàíûñòû қàíäàé òèïòåðãå áөë³íåä³
- àқ үðìåáұðøàқ,òүðë³-òүñò³ á³ðêåëê³
- á³ðêåëê³ үðìåáұðøàқ, òүðë³-òүñò³
+àқ үðìåáұðøàқ, òүðë³-òүñò³ á³ðêåëê³, òүðë³-òүñò³ àëà
- àқ, êүëã³í, қàðà
- àқ, òүðë³-òүñò³, қàðà
67. Äәíä³ òұқûìäàñòû àñòûқòàí àëûíàòûí îðòàøà ñûíàìà ñàëìàқ
- 1 êã
+ 2 êã
- 500 ã
- 200 ã
- 100 ã
68. Қàíäàé àñòûқ ÃÎÑÒ áîéûíøà øèê³ äåï ñàíàëàäû
- ûëғàëäûëûғû 21% æîғàðû
+ ûëғàëäûëûғû 17% æîғàðû
- ûëғàëäûëûғû 30% æîғàðû
- ûëғàëäûëûғû 12% æîғàðû
- ûëғàëäûëûғû 50% æîғàðû
69. Àñòûқ ïàðòèÿñûíûң àқàóûíà íåëåð æàòàäû
+ үñ³ï êåòó³, өñê³í àëà áàñòàғàí, çèÿíêåñòåðìåí çàқûìäàíóû, àñòûқ ìèêîòîêñèêîçäàðû, қûçûï êåòó æәíå êåáó àқàóëàðû
- àñòûқòûң үñ³ï êåòó, çèÿíêåñòåðìåí çàқûìäàíóû
- êөãåðó³, ø³ðó³, æàғûìñûç è³ñ³í³ң áîëóû, ûëғàëäûëûғû
- àñòûқ ìèêîòîêñèêîçäàðû, çèÿíêåñòåðìåí çàқûìäàíóû, үñ³ï êåòó³ ìåí ұñàқòûғû
- үñ³ï êåòó³, êåáó àқàóàëàðû, ëàñòàíóû
70. Àñòûқ ûëғàëäûëûғûí àíûқòàó òәñ³ëäåð³
- Êåïò³ðó әä³ñïåí
+ Ò³ñ ñûíàìàñû, ïûøàқïåí êåñó, æåäåë êåïò³ðó òәñ³ë³ìåí
- Åñåïòåó òәñ³ë³ìåí
- Òèòðîìåòðë³ê òәñ³ë³ìåí
- êåïò³ðó òәñ³ë³ìåí, êүéä³ðó әä³ñïåí, åñåïòåó òәñ³ë³ìåí
71. Çåðòõàíàëûқ çåðòòåó үø³í àëûíàòûí ñûíàìà ìөëøåð³
- 200 ã
- 500 ã
- 400 ã
+1 êã
- 2 êã
72. Åê³ îñò³ âàãîííûң қàíøà æåð³íåí àñòûқ àëûíàäû
+ 5 íүêòåäåí,
- 11 íүêòåäåí,
- 4 íүêòåäåí,
- 2 íүêòåäåí,
- 20 íүêòåäåí,
73. Қàíäàé çàòòàð ìèêîòîêñèíäåð äåï àòàëàäû
+ àñòûқòûң ìèêðîñêîïèÿëûқ ñàңûðàóқұëàқòàðìåí çàқûìäàíóû áàðûñûíäà (ôóçàðèóì, àñïåðãèëëþñ, ïåíèöèëëóì òұқûìäà- òүçåëåò³í òîêñèêàëûқ çàòòàð
- àñòûқ çèÿíêåñòåð³í³ң ò³ðø³ë³ã³ áàðûñûíäàғû өí³ì³
- àñòûқòû ñàқòàó áàðûñûíäà òүç³ëåò³í òîêñèêàëûқ çàòòàð.
- àñòûқòûң ø³ðó³.
- óëû өñ³ìä³êòåðä³ң óëû çàòòàðû
74. Áèäàé íàíûíûң ûëғàëäûëûғû қàíøà áîëóû øàðò
+ 42-48%
- 45-51%
- 51-55%
- 30-35%
- 38-42%
75. Ұíòàқ æàðìà ìåí êүð³øò³ң ûëғàëäûëûғû
- 18
- 12
- 21
+ 15,5
- 24
76. Áұðøàқ òұқûìäàñòû àñòûқòàðғà ðұқñàò åò³ëåò³í àñòûқ қîñïàëàðûíûң ìөëøåð³
- 4% æîғàðû åìåñ
- 5% äåé³í
- 10 % äåé³í
- 1 % äåé³í
+ 2 % æîғàðû åìåñ
77. Қàíäàé àñòûқ ôåðìåíò³ àқçàòòû ûäûðàòàäû
- òðèàöèëãëèöåðîëèïàçà
+ ïðîòåèíàçà
- ôèòàçà
- ïåïòèäàçà
- àìèëàçà æәíå ôîñôàòàçà
78. Êүíáàғûñ æәíå çûғûð ìàéëàðûíûң қûøқûëäûқ ñàíû íåøåãå òåң
- 6-ғà äåé³í
- 12-ãå äåé³í
- 16-ғà äåé³í
+1-5
- 21-ãå òåң
79. Қàíäàé äàқûëäàð қàóûçñûçäàðғà æàòàäû
+ Áèäàé, қàðàáèäàé, òðèòèêàëå, æүãåð³
- áèäàé, қàðàáèäàé, òðèòèêàëå, àðïà
- Êүð³ø, òàðû, қîíàқ æүãåð³
- àðïà, ñұëû, қàðàáèäàé, æүãåð³
- òåê æүãåð³
80. Қàðàáèäàé ұíûíàí äàéûíäàëғàí íàííûң қûøқûëäûëûғû íåøåãå òåң
- 2-5
+ 6-12
- 12-15
- 16
- 16-20
81. Äәíä³ àñòûқòàғû áөãäå қîñïàëàðû қàëàé àæûðàòàäû
+ àñòûқòû, àðàìøөïò³, çèÿíäû
- àðàìøөïò³ æәíå çèÿíäû
- ìèíåðàëüäû æәíå îðãàíèêàëûқ
- àñòûқòû æәíå óëû
- îðãàíèқàëûқ, ìèíåðàëäû, ìåòàëäû
82. Ñòàíäàðò áîéûíøà құðғàқ àñòûқòûң ûëғàëäûëûғû íåøåãå òåң
+ 13-14 %
- 14,1-15,5%
- 16-18%
- 12 %
- 15-17%
83. Қàìáà çèÿíêåñòåð³íå çåðòòåó үø³í àëûíàòûí áұðøàқ äәí³í³ң ñàíû
- 200 äåé³í
- 300 äåé³í
+ 500 äåé³í
- 100 äåé³í
- 150 äåé³í
84. Өñ³ìä³ê өí³ìäåð³íäåã³ àôëàòîêñèíí³ң ØÐÊ (ÏÄÊ) ìөëøåð³
+ 5 ìêã/êã
- 0,5 ìêã/êã
- 0,2 ìêã/êã
- 1 ìêã/êã
- 0,01 ìêã/êã
85. Êðàõìàëäûң æåë³ìäåëó òåìïåðàòóðàñû äåï íåí³ àéòàìûç
- Êðàõìàë òүé³ðëåð³í³ң ñóäà òîëûқ ûäûðàìàó òåìïåðàòóðàñû
+ Êðàõìàë ñóñïåíçèÿñûíûң òұòқûð қàñèåòêå èå áîëó òåìïåðàòóðàñû
- Êðàõìàëäûң àìèëàçà ôðàêöèÿëàðûíà ûäûðàó òåìïåðàòóðàñû
- Êðàõìàë òүé³ðëåð³í³ң ûäûðàó òåìïåðàòóðàñû
- Êðàõìàë òүé³ðëåð³í³ң ³ñ³íó òåìïåðàòóðàñû
86. Êðàõìàëäû åìåñ ïîëèñàõàðèäêå қàíäàé êåøåíä³ çàòòàð æàòàäû
+ öåëëþëîçà, ãåìèöåëëþëîçà, ïåêòèíäåð, ëèãíèíäåð
- àìèëîçà æәíå àìèëîïåêòèí
- æîғàðû ìîëåêóëàëû ìàéëàð
- àçîòòû çàòòàð
- öåëëþëîçà æәíå ãåìèöåëëþëîçà
87. Íàííûң êàðòîïòû àóðóûíûң қîçäûðóøûñûí àòà
- êàðòîï àøûòқûñû
- çåң ñàңûðàóқұëàқòàðû
- Psoroptogi òұқûìäàñ àøûòқûëàð
+ ñïîðàòүçåò³í áàêòåðèÿëàð- êàðòîï æәíå øөï òàÿқøàñû
- ê³ëåãåéòүçåò³í áàêòåðèÿëàð- êàðòîï æәíå ³øåê òàÿқøàñû
88. Áèäàé ұíûíàí äàéûíäàғàí íàí өí³ìäåð³í³ң қûøқûëäûғû íåøåãå òåң
- 2-5
- 5-10
- 1-3
- 5-6
+ 12-15
89. Àñòûқòûң çèÿíäû қîñïàëàðûíà íå æàòàäû
- ìåòàëë қîñïàëàðû
+ óëû өñ³ìä³êòåðä³ң äәíäåð³, ñàңûðàóқұëàқòàðìåí çàқûìäàíғàí àñòûқ
- óëû өñ³ìä³êòåðä³ң äәíäåð³, құì, òîïûðàқ
- ìèíåðàëüäû қîñïàëàð
- îðãàíèêàëûқ қîñïàëàð
90. Áұðøàқòàð òұқûìæàðíàғûíûң (ñåìÿäîëÿ) òүñ³ áîéûíøà áөë³íó³
- àқ æәíå ñàðû
- ñàðû æәíå æàñûë
+ àқ, ñàðû æәíå æàñûë
- àқ, ñàðû æәíå àëà
- àқ, æàñûë æәíå àëà
91.Ұíғà àðíàëғàí қàðàáèäàé ìåí àðïàíûң ðұқñàò åò³ëãåí àðàìøөï ìөëøåð³
- 5 % äåé³í
+ 3 % äåé³í
- 1 % àñïàóû êåðåê
- 10 % àñïàóû êåðåê
- 0,5 % àñïàóû êåðåê
92. Áèäàé äàқûëûíäàғû ðұқñàò åò³ëãåí àðàìøөï ìөëøåð³
+ 1 % äåé³í
- 3 % äåé³í
- 5 % äåé³í
- 0,5 % àñïàóû êåðåê
- 0,2 % àñïàóû êåðåê
93. Áèäàé äàқûëûíäàғû ðұқñàò åò³ëãåí àñòûқ қîñïàëàðûíûң ìөëøåð³
- 1 -3 %
+ 2 -7 %
- 5 -10 %
- 1 % àñïàóû êåðåê
- 3 % äåé³í
94. Ұíғà àðíàëғàí àðïàäàғû ðұқñàò åò³ëãåí àñòûқ қîñïàëàðûíûң ìөëøåð³
- 45 % àñïàóû êåðåê
- 1- 7 %
- 5-10 %
+ 3 % äåé³í
- 8 % äåé³í
95. ×èíà ìåí íîқàòòûң (íóò) ûëғàëäûëûғû қàíøà áîëóû øàðò
- 21 % àñïàóû êåðåê
+ 16 % àñïàóû êåðåê
- 18 % àñïàóû êåðåê
- 14 % àñïàóû êåðåê
- 12 % àñïàóû êåðåê
96. Æàñûìûқòûң (÷å÷èâèö- ûëғàëäûëûғû қàíøà áîëóû øàðò
- 18 % àñïàóû êåðåê
- 30 % àñïàóû êåðåê
- 21 % àñïàóû êåðåê
+ 27 % àñïàóû êåðåê
- 8 % àñïàóû êåðåê
97. Áұðøàқòà қàìáà çèÿíêåñòåð³ êåçäåñêåí æàғäàéäà қàíäàé øàðà қîëäàíûëàäû
- æîÿäû
- òåõíèêàëûқ ìàқñàòқà æ³áåðåä³
- êîíñåðâ³ æàñàóғà æ³áåðåä³
+ æàíóàðëàðғà àçûққà ïàéäàëàíàäû
- әëñ³ç çàқûìäàíñà òàçàðòûï, àë êүøò³ çàқûìäàíñà æîÿäû
98. Áұðøàқ äàқûëûíäàғû ðұқñàò åò³ëãåí àñòûқ қîñïàëàðûíûң ìөëøåð³
+ 2 %
- 5 %
- 7 %
- 1 %
- 0,5 %
99. Áұðøàқ äàқûëûíäàғû ðұқñàò åò³ëãåí ãàëüêà, øëàê, êåí ïàéûç ìөëøåð³
- 2 %
- 1 %
- 0,1 %
- 0,02 %
+ ðұқñàò åò³ëìåéä³
100. Æîғàðû ñұðûïòû áèäàé ұíûíûң êүëä³ë³ã³ қàíøà
+ 0,55 %
- 0,75 %
- 1,45 %
- 2 %
- 1,25 %
101.Ñàқòàó áàðûñûíäà òұçäàëғàí қèÿðäûң áүð³ñ³ï қàëóû íåãå áàéëàíûñòû
- ôåðìåíò áåëñåíä³ë³ã³íå áàéëàíûñòû
- ûäûñқà қèÿðëàðäû òûғûç îðíàëàñòûðғàííàí
+ òұçäûқòàғû àñ òұçûíûң êîíöåíòðàöèÿñûíûң æîғàðû áîëóûíàí
- ñàқòàó áàðûñûíäàғû òåìïåðàòóðàíûң æîғàðû áîëóûíàí
- ãàç òүçåò³í ìèêðîôëîðàíûң әñåð³íåí
102. Ïàñòåðëåí³ï ìàðèíàäòàëғàí êөêөí³ñ æәíå æåì³ñòåð қàíøà ìåðç³ìãå ñàқòàëàäû
- 5 æûë
+ 2 æûë
- 10 æûë æәíå îäàí ұçàқ.
- 1 æûëғà äåé³í.
- 3 æûë
103. Қûøқûëäû æәíå әëñ³çқûøқûëäû ñ³ðêå қûøқûëûíûң ìөëøåð³
+ 0,4-0,6%; 0,61-0,9%
- 0,2-0,4%; 0,6-1%
- 1-2%; 4-6%
- 0,6-0,8%; 1-2%
- 0,2-0,4%; 0,9-1,2%
104. Òұçäûқòûң қûøқûëäûғûí ñүò қûøқûëûíà áîéûíøà åñåïòåãåíäå (%)
+ Àøûòқàí êàïóñòàäà 0,7-2,4; òұçäàëғàí қèÿðäà 0,6-1,4; òұçäàëғàí қûçàíàқòà 0,6-1,4%
- Àøûòқàí êàïóñòàäà 1,4-3; òұçäàëғàí қèÿðäà 0,4-1; òұçäàëғàí қûçàíàқòà 1,2-2
- Àøûòқàí êàïóñòàäà 4-5; òұçäàëғàí қèÿðäà 2-3; òұçäàëғàí қûçàíàқòà 2-4
- Àøûòқàí êàïóñòàäà 0,2-1; òұçäàëғàí қèÿðäà 2-3; òұçäàëғàí қûçàíàқòà 0,1-0,3
- Àøûòқàí êàïóñòàäà 1,7-2,4; òұçäàëғàí қèÿðäà 0,5-1; òұçäàëғàí қûçàíàқòà 0,6-2.
105. Ïðåñåðâ³ëåó өíä³ð³ñ³í³ң íåã³ç³ íåäå
- Òөìåíã³ òåìïåðàòóðàìåí әñåð åòó (00 Ñ òөìåí)
- Æîғàðû òåìïåðàòóðàìåí әñåð åòó (1000 Ñ æîғàðû)
+ Àñ òұçû æәíå áàñқà êîíñåðâàíòòàðäû қîëäàíà îòûðûï çàðàçàñûçäàíäûðìàé, қûøқûëìåí әñåð åòó
- Æîғàðû òåìïåðàòóðàìåí әñåð åòó (1000 Ñ òөìåí)
- Өí³ìä³ ñóáëèìàöèÿëûқ êîíñåðâ³ëåó àðқûëû
106. Àøûòқàí êàïóñòà àқàóëàðû
- қàðàþû, ê³ëåãåéëåíó³, ø³ðó³, áүð³ñó³
- æұìñàðóû, ø³ðó³, қûçғûëòòàíóû, òұçäûқòûң ê³ëåãåéëåíó³, òәòò³ äәìí³ң ïàéäà áîëóû
+ қàðàþû, ê³ëåãåéëåíó³,æұìñàðóû, ø³ðó³, қûçғûëòòàíóû
- қàðàþû, ø³ðó³, ê³ëåãåéëåíó³
- äәì³í³ң, è³ñ³í³ң, êîíñèñòåíöèÿñûíûң өçãåðó³
107. Êөêөí³ñ æәíå æåì³ñò³ êåïò³ðó òәñ³ëäåð³
- âàêóóìåí, øàңғà àéíàëäûðó àðқûëû, êүí ñәóëåñ³ìåí
+æàñàíäû, òàáèғè, ñóáëèìàöèÿëûқ
- ìåõàíèêàëûқ, ôèçèêàëûқ, õèìèÿëûқ
- æàñàíäû æәíå ñóáëèìàöèÿëûқ
- òàáèғè æәíå æàñàíäû
108. Êөêөí³ñ æәíå æåì³ñ øûðûíäàðû òүðëåð³
- åòò³, åòñ³ç
- êîêòåéëä³ æәíå òàáèғè
+ Êөêөí³ñ ïþðåñ³í àðàëàñòûðûï áàéûòûëғàí, êîêòåéëä³, åòò³, åòñ³ç
- Òәòò³, қûøқûëäû, òәòò³-қûøқûëäû
- åòò³, åòñ³ç, êîêòåéëä³, ïþðå
109. Êåïò³ðó үðä³ñ³í³ң íåã³ç³ êåçåңäåð³
+ Äàéûíäàó æәíå æåêåëåï êåïò³ðó
- Ñұðûïòàó, æóó æәíå êåïò³ðó
- Ñұðûïòàó, æåêåëåï êåïò³ðó, ñұðûïòàó
- Äàéûíäàó, æåêåëåï êåïò³ðó, ñұðûïòàó
- Æóó, ìөëøåðëåó, ñұðûïòàó, æåêåëåï êåïò³ðó
110. Өð³ê ûëғàëäûëûғû íåøåãå òåң
+ 16 %-ғà äåé³í
- 20 %-ғà äåé³í
- 21 %-ғà äåé³í
- 12 %-ғà äåé³í
- 6 %-ғà äåé³í
111. Àøûòûëғàí êàïóñòàíû çåðòõàíàëûқ çåðòòåó òәñ³ëäåð³
- Ñûðòқû òүð³, è³ñ³, áөãäå қîñïàëàð, êîíñèñòåíöèÿñû, қàáûғûíäàғû ³ð³ áөë³êòåðä³ң áàð-æîғû, ³ð³ êåñåêòåð, æàïûðàғû æәíå ò.á.
- Òұçäûқòûң ïàéûç ìөëøåð³
- Ñûðòқû òүð³, è³ñ³, êîíñèñòåíöèÿñû, áөãäå қîñïàëàð, қûøқûëäûғû æәíå òұçäûқòûң ïàéûç ìөëøåð³
+ Òұçäûқòûң ïàéûç ìөëøåð³, қûøқûëäûқ, àñ òұçû ìөëøåð³
- Ûëғàëäûғû, қûøқûëäûғû æәíå ìåõàíèêàëûқ қîñïàëàð
112. Àëìàíûң æàëïû қûøқûëûғû, ñүò қûøқûëìåí åñåïòåãåíäå
+ Қûøқûëäûëûқ 1,5%; ñïèðò 0,8-1,8%
- Қûøқûëäûëûқ 3%; ñïèðò 12%-ғà äåé³í
- Қûøқûëäûëûқ 0,8%; ñïèðò 0,5-0,8%
- Қûøқûëäûëûқ 2%; ñïèðò 1-2%
- Қûøқûëäûëûқ 1,5%;ñïèðò 0,8-2,8%
113.Ñèðîï äåãåí³ì³ç íå
+îë-æåì³ñ ïåí àëìàíûң қàíòïåí êîíñåðâ³ëåíãåí øûðûíû
- âàêóóì - àñïàáûìåí áóëàíғàí òàáèғè øûðûí
- құðàìû æîғàðû íәðë³ қàíò áàð òàáèғè øûðûí
- æåì³ñ ïåí àëìàíûң áàëìåí êîíñåðâ³ëåíãåí òàáèғè øûðûíû
- îë ñàқòàó áàðûñûíäà қàíûққàí қàíòïåí êөì³ðқûøқûë ãàçûìåí òîòûғóғà қàðñû өңäåëãåí òàáèғè øûðûí
114. Òұçäàëғàí ñàңûðàóқұëàқ òұçäûғûíûң қûøқûëäûғû, ñүò қûøқûëìåí åñåïòåãåíäå
+0,5-0,95%
- 1-2 %
- 3-äåé³í.
- 0,2-0,4%
- 5%-ғà äåé³í
115. Ìåé³ç äåãåí³ì³ç íå
- Êåïò³ð³ëãåí ñүéåêñ³ç æүç³ì
+ Êåïò³ð³ëãåí ñүéåã³ áàð æүç³ì
- Êүí ñәóëåñ³ êөìåã³ìåí êåïò³ð³ëãåí қàðà ñүéåêñ³ç æүç³ì
- Ұñàқòàëûï êåïò³ð³ëãåí æүç³ì
- Ұñàқ ñîðòòû êåïò³ð³ëãåí ñүéåêñ³ç æүç³ì
116. Ñүéåã³ìåí êåïò³ð³ëãåí àáðèêîñ қàëàé àòàëàäû
- êàéñà
- êóðàãà
+ өð³ê
- êèø-ìèø
- ÷èëÿãà
117. Òåõíîëîãèÿñû áîéûíøà өíä³ð³ñò³ê êîíñåðâ³ëåð áîëàäû
- қàңûëòûðëû қîðàïòû, øûíû ûäûñòû
- қàңûëòûðëû қîðàïòû, ïîëèìåðë³ ìåòàëäû қîðàïòû
- Çàðàðñûçäàíäûðûëғàí æәíå ïàñòåðëåíãåí
- êàíûëòûðëû, қîðàïòû, ïðåñåðâ³ë³
+ Ïðåñåðâ³ë³, çàðàðñûçäàíäûðûëғàí, ïàñòåðëåíãåí
118. Ñóáëèìàöèÿëûқ êåïò³ðóä³ң ìәí³ íåäå
- өí³ìä³ ìұçäàғàí қàëïûíäà æîғàðû қûñûìäû қîëäàíà îòûðûï êåïò³ðó
- àðíàéû àñïàïòàðäûң ³ø³íäå æîғàðû âàêóóììåí æîғàðû òåìïåðàòóðàìåí әñåð өòå îòûðûï êåïò³ðó
- àðíàéû àñïàï ³ø³íäå өòå æîғàðû òåìïåðàòóðàìåí ëåçäå êåïò³ðó
- үçä³êñ³ç áóëàó àðқûëû êåïò³ðó
+ өí³ìä³ ìұçäàòûëғàí æàғäàéäà 5îÑ òөìåí¸ æîғàðû âàêóóììåí êåïò³ðó
119. Өð³ê қàíäàé ñұðûïòàðìåí øûғàðûëàäû
- æîғàðû, á³ð³íø³
- æîғàðû, á³ð³íø³, åê³íø³
+ á³ð³íø³, åê³íø³
- á³ð³íø³, åê³íø³, үø³íø³
- æîғàðû, á³ð³íø³ æәíå æèíàқòàëғàí
120. Àøûòûëғàí êàïóñòà ìàðèíàäû íåìåñå òұçäûғûíûң ïàéûçäûқ құðàìû
- 10-12 %,
+ 10-15 %,
- 10-20 %,
- 20-24 %,
- 3-10 %.
121. Ìàðèíàäòàëғàí æәíå òұçäàëғàí êөêөí³ñò³ çåðòõàíàëûқ çåðòòåó òәñ³ëäåð³
- Ìàðèíàäòûң íåìåñå òұçäûқòûң ïàéûçäûқ ìөëøåð³, ï³ø³í³, қûøқûëäûғû
+ Қûøқûëäûғû, ìàðèíàäòûң íåìåñå òұçäûқòûң ïàéûçäûқ ìөëøåð³, àñ òұçû
- Қûøқûëäûғû, àñ òұçû ìåí ñ³ðêå қûøқûëûíûң ìөëøåð³
- Àñ òұçû, ñ³ðêå æәíå ñүò қûøқûëäàðûíûң ïàéûçäûқ ìөëøåð³
- Қûøқûëäûғû, è³ñ³, äәì³, òұç құðàìû
122. Çåðòõàíàëûқ çåðòòåó үø³í àëûíàòûí òұçäàëûï àøûòûëғàí êàïóñòàíûң îðòàøà ñûíàìà үëã³ ìөëøåð³
- òұçäûғûìåí 1000 ã
- òұçäûқñûç 500 ã
+ òұçäûғûìåí 500 ã
- 500 ìë òұçäûқ æәíå 200 ò өí³ì
- 200 ã
123. Ìàðèíàäòàëғàí қèÿð ìåí қûçàíàқòûң қûøқûëäûғû
+ 0,4-0,9%, әëñ³ç қûøқûëäûғû æәíå қûøқûëäûғû, өòê³ð қûøқûëäû 1,2-1,8%
- қèÿð үø³í 0,6-1,2%, қûçàíàқ үø³í 0,4-1,2%
- қèÿð үø³í 1,2-1,8%, қûçàíàқ үø³í 0,6-1,2%
- 0,2-0,6 әëñ³ç қûøқûëäû, 0,6-1,2% қûøқûëäû, 1,2-1,8 өòê³ð қûøқûëäû
- 0,6-0,8 қûøқûëäû, 0,9-1,2% өòê³ð қûøқûëäû
124. Êөêөí³ñ êîíñåðâ³ëåð³í³ң ðÍ êөïòåãåí æàғäàéäà % òåң áîëàäû
- 2
- 2,8
+ 4,5 æîғàðû
- 4,5 òөìåí
- 5,2-5,3
125. Êөêөí³ñ æәíå æåì³ñ øûðûíäàðû òүðëåð³
- åòò³, åòñ³ç
- êîêòåéëä³ æәíå òàáèғè
+ Êөêөí³ñ ïþðåñ³í àðàëàñòûðûï áàéûòûëғàí, êîêòåéëä³, åòò³, åòñ³ç
- Òәòò³, қûøқûëäû, òәòò³-қûøқûëäû
- åòò³, åòñ³ç, êîêòåéëä³, ïþðå
126. Ïàñòåðëåí³ï ìàðèíàäòàëғàí өí³ìäåð қàíøà ìåðç³ìãå ñàқòàëàäû
- 4 æûë
+ 2 æûë
- 10 æûëғà äåé³í
- 1 æûë
- 3 æûë
127. Òұçäàëғàí ñàңûðàóқұëàқòàғû àñ òұçû ìөëøåð³
+ 4,5-5%
- 6,5-8%
- 10-12%
- 4% àñïàóû êåðåê
- 0,2-0,6%
128. Êåïò³ð³ëãåí ñàңûðàóқұëàқòûң ûëғàë ìөëøåð³
- 16%
- 18%
- 21%
+ 12-14%
- 14-16%
129. Êåïò³ðóä³ң íåã³çã³ ñàòûëàðûí àòà
+äàéûíäàó æәíå өçä³ã³íåí êåïò³ðó
- ñұðûïòàó, æóó æәíå өçä³ã³íåí êåïò³ðó
- ñұðûïòàó, êåïò³ðó, қîðàïòàó æәíå ìàðê³ëåó
- өçä³ã³íåí êåïò³ðó æәíå қîðàïòàó
- æóó, êàëèáðëåó, ñұðûïòàó, êåïò³ðó
130. Æåì³ñòåð ìåí êөêөí³ñòåðä³ êåïò³ðó òүðëåð³í àòàңûç
- âàêóóìäû, øàøûðàòó æәíå òàáèғè
+ æàñàíäû, ñóáëèìàöèÿëûқ æәíå æàñàíäû
- ìåõàíèêàëûқ, қîëìåí
- ôèçèêàëûқ, õèìèÿëûқ æәíå ñóáëèìàöèÿëûқ
- æàñàíäû æәíå æàñàíäû
131. Äàéûíäàëó òәñ³ë³íå áàéëàíûñòû àøûòûëғàí êàïóñòàíûң áөëåä³
- êүøò³ òұçäàëғàí, îðòàøà òұçäàëғàí, әëñ³ç òұçäàëғàí
- òұçäàëғàí, қûøқûë-òұçäû, қûøқûë-òәòò³
+ áөëøåêòåíãåí,òұòàñ, ұñàқòàëғàí қàóäàíäû
- òóðàëғàí, áөëøåêòåíãåí æәíå қàóäàíäû
- ³ð³ òóðàëғàí, îðòàø àòóðàëғàí, ұñàқ òóðàëғàí
132. Ñàқòàó áàðûñûíäàғû òұçäàëғàí қèÿðäûң ûäûñûíûң òîðñèûï êåòó³ íåãå áàéëàíûñòû
+ òұçäûқòàғû àñ òұçûíûң òөìåí êîíöåíòðàöèÿñû íәòèæåñ³íäå áàêòåðèÿëàð ìåí àøûòқûëàðäûң ãàç òүçó³íåí
- қàíòòûң êөïò³ã³íåí èíòåíñèâò³ àøóûíà áàéëàíûñòû
- çåң ñàңûðàóқұëàқòàðûíûң өñ³ï êåòó³íåí
- ôåðìåíò áåëñåíä³ë³ã³íåí
- ñàқòàó áàðûñûíàғû æîғàðғû òåìïåðàòóðà әñåð³íåí
133. Àøûòûëғàí àëìàäàғû ñïèðò ìөëøåð³, %
- 0,6-0,8%
+ 0,8-1,8%
- 1,8-2,4%
- 1,6-2,8%
- 0,2-0,4%
134. Áëàíøèðîâêà äåãåí³ì³ç íå
- àðíàéû ïåøòå қûñқà ìåðç³ì ³ø³íäå êåïò³ðó
- òàáèғè êåïò³ðó
- êөêөí³ñïåí æåì³ñò³ êåïò³ðåð àëäûíäà өңäåó
- êөêөí³ñïåí æåì³ñò³ êүê³ðò ãàçûìåí өңäåó
+ êөêөí³ñïåí æåì³ñò³ êåïò³ðåð àëäûíäà ûñòûқ ñóìåí, áóìåí өңäåó
135. Êåïò³ð³ëãåí êàðòîïòàғû құðғàқ çàò ìөëøåð³, %
- 95 %
- 71,7 %
+ 89%
- 56%
- 69%
136. Êåïò³ð³ëãåí øàáäàëûäàғû ûëғàëäûëûқ ìөëøåð³, %
+ 17%
- 27%
- 89%
- 8%
- 30%
137. Өíä³ð³ñ òåõíîëîãèÿñûíà áàéëàíûñòû æåì³ñòåð ìåí êөêөí³ñòåð қàëàé áөë³íåä³
- çàðàðñûçäàíäûðûëғàí æәíå çàðàðñûçäàíäûðûëìàғàí
- қàңûëòûð, øûíû æәíå ïîëèìåð қîðàïòàғû
+ çàðàðñûçäàíäûðûëғàí, ïàñòåðëåíãåí æәíå ïðåñåðâ³ë³
- қûøқûëäû, қûøқûë-òұçäû, àùû-äәìä³
- çàóûòàí øûққàí æәíå үéäå æàáûëғàí
138. Áàçàðëàðäà êåïò³ð³ëãåí æåì³ñòåð ìåí êөêөí³ñòåðäåí ñûíàìà àëó òәðò³á³
- òàңäàï, æàëïû 200 ã ìөëøåð³íäå
+ æåêå қîðàïòàðäûң әðқàéñûñûíàí æàëïû ñàëìàғû 500 ã ìөëøåð³íäå
- áàðëûқ ïàðòèÿäàí 5%, æàëïû ñàëìàғû 200 ã ìөëøåð³íäå
- áàðëûқ ïàðòèÿäàí 2%, æàëïû ñàëìàғû 500 ã ìөëøåð³íäå
- áàðëûқ ïàðòèÿäàí 1%
139. Êåïò³ð³ëãåí ïèÿç ûëғàëäûëûғû қàíøà áîëóû øàðò
- êåì äåãåíäå12%
- 8% àñïàóû êåðåê
- 21% àñïàóû êåðåê
- 30% àñïàóû êåðåê
+14% àñïàóû êåðåê
140. Êåïò³ð³ëãåí òүò³êò³ ñàңûðàóқұëàқòûң ûëғàëäûëûғû қàíøà áîëóû øàðò
+ 12-14%
- 15-17%
- 21-24%
- 18%
- 60%
141. Êàðòîï êðàõìàëûíûң ýíåðãåòèêàëûқ құíäûëûғû қàíäàé
- 1000 êÄæ
- 2000 êÄæ
+ 1251 êÄæ
- 1851 êÄæ
- 561 êÄæ
142. Êðàõìàë ôðàêöèÿñû қàíäàé ôðàêöèÿғà æàòàäû
- öåëëþëîçà, ãåìèöåëëþëîçà
+ àìèëàçà æәíå àìèëîïåêòèí
- ïåêòèí æәíå ëèãíèí
- àìèëàçà æәíå ïåêòèí
- öåëëþëîçà æәíå ëèãíèí
143. Êðàõìàëäû ñåç³ìä³ê çåðòòåãåíäå íåãå íàçàð àóäàðàìûç
- ñûðòқû òүð³íå, äәì³íå, è³ñ³íå
- êîíñèñòåíöèÿñû, ûëғàë òàðòқûøòûғûíà, òүñ³íå, è³ñ³íå
- òүñ³, è³ñ³, äәì³
+ òүñ³, êîíñèñòåíöèÿñû, äәì³
- òàçàëûғû, è³ñ³, äәì³
Êàðòîï êðàõìàëûíûң ûëғàëäûëûғû íåøå %- äàí àñïàóû қàæåò
+ 20
- 13
- 15
- 17
- 24
145. Ðұқñàò åò³ëãåí құìøåêåð òүé³ðø³ã³í³ң ñòàíäàðòû
- 1-2 ìì
- 2-3,5 ìì
- 3,5 -5ìì
- 0,01 - 0,2
+ 0,2 – 2,5 ìì
146. Құìøåêåðä³ң ûëғàëäûëûғû íåøå % -òåí àñïàóû êåðåê
- 12
- 7
- 0,55
+ 0,14
- 1,2
147. Құìøåêåð қàíäàé ñұðûïòàðғà áөë³íåä³
- 1-ø³ æәíå 2-ø³
- æîғàðû, 1-ø³ æәíå 2-ø³
- æîғàðû, 1-ø³ æәíå ñұðûïñûç
- 1, 2, 3 æәíå ñұðûïñûç
+ñîðòòàðғà áөë³íáåéä³
148. Èìáèðü қàíäàé òүðäå øûғàðûëàäû
- áұðøàқ, ұíòàқ
- òұòàñ, æåì³ñ, òàÿқøà, ұíòàқ
+ òàìûð, ұíòàқ æәíå ñүðã³ëåíãåí
- òàÿқøà, òүò³ê æәíå ñүðã³ëåíãåí
- ìàðèíàäòàëғàí
149. Êүíáàғûñ æәíå çûғûð ìàéûíûң қûøқûëäûқ ñàíû íåøåãå òåң
+ êåì äåãåíäå 6
- êåì äåãåíäå 12
- êåì äåãåíäå 16
- 1-5
- 21 äåé³í
150. Áàçàðëàðäà өñ³ìä³ê ìàéëàðûíàí àëûíàòûí ñûíàìà ìөëøåð³
- әðá³ð 5-ø³ қîðàïòàí, æàëïû ñàëìàғû 500 ò
+ әðá³ð ûäûñòûң әðқàéñûíàí, æàëïû ìөëøåð³ 250 ã
- әðá³ð 2-ø³ ûäûñòàí, æàëïû ìөëøåð³ 1000 ã
- әðá³ð ûäûñòàí 5 % ìөëøåð³íäå, æàëïû ñàëìàғû 500 ã
- 200 ã
151. Æүãåð³ êðàõìàëûíûң ýíåðãåòèқàëûқ құíäûëûғû қàíäàé
+ 1377 êÄæ
- 2561 êÄæ
- 564 êÄæ
- 120 êÄæ
- 200 êÄæ
152. Өñ³ìä³ê êðàõìàëûíûң íåøå %-û àìèëàçàäàí òұðàäû
- 28-32
+ 17-25
- 30
- 31-34
- 95
153. Êàðòîï êðàõìàëû қàíäàé òåìïåðàòóðàäà æåë³ì òүçåä³
- 65-85 îÑ
- 100 îÑ
+ 55-66 îÑ
- 101-112 îÑ
- 35-46 îÑ
154. Êðàõìàëäû çåðòõàíàëûқ çåðòòåó áàðûñûíäà қàíäàé êөðñåòê³øòåðãå çåðòòåéä³
- қûøқûëäûëûқ ïåí ûëғàëäûëûқ
- ûëғàëäûëûқ, êүëä³ë³ê, қàìáà çèÿíêåñòåð³ìåí çàқûìäàíóûíà, áөãäå қîñïàëàðғà
- ûëғàëäûëûқ, êүëä³ë³ê, æàëғàíäûëûқòûң áàð-æîғûíà
+ ûëғàëäûëûқ, òàçàëûғûíà, êүëä³ë³ê, æàëғàíäûëûқòûң áàð-æîғûíà
- ûëғàëäûëûқ, êүëä³ë³ê, æàëғàíäûëûқòûң áàð-æîғûíà, òүñ³, è³ñ³, äәì³íå
155. Құìøåêåðäåã³ ñàõàðîçà ìөëøåð³
- 55,5 %
- 65,9 %
- 66,6 %
- 100 %
+ 99,5 %
156. Өíåðêәñ³ïòå øûғàðûëàòûí ãëþêîçàíûң әðòүðë³ òàçàðòûëó äәðåæåëåð³
+ êðèñòàëäûқ, ìåäèöèíàëûқ, òàғàìäûқ, òåõíèêàëûқ
- ìåäèöèíàëûқ æәíå òàғàìäûқ
- òàғàìäûқ, òåõíèêàëûқ æәíå ìåäèöèíàëûқ
- êðèñòàëäûқ, ñұéûқ æәíå æàðòûëàé ñұéûқ
- құðғàқ, ìåäèöèíàëûқ æәíå òàғàìäûқ
157. Æұïàð áұðûø áұðøàғûíûң құðàìûíäàғû қàóûç, қàáûқ æәíå óàòûëғàí äәí қàíøà àñïàó êåðåê
- 5
- 8
+ 2,5
- 3
- 0,5
158. Қàðà áұðûø áұðøàғûíûң ñåç³ìä³ê çåðòòåó êөðñåòê³øòåð³
- ñûðòқû òүð³ æәíå äәì³
- òүñ³, äәì³ æәíå è³ñ³
- ûëғàëäûëûғû, êүë, ³ð³ë³ã³
+ ñûðòқû òүð³, òүñ³, äәì³, è³ñ³
- òүñ³, äәì³ æәíå ûëғàëäûëûғû
159. Ðàôèíàäòàëìàғàí ìàқòà ìàéûíûң қûøқûë ñàíû
+ 7-14
- 10-21
- 17
- 3-6.
- 6-ғà äåé³í
160. Өñ³ìä³ê ìàéëàðûí ñåç³ìä³ê çåðòòåó áàðûñûíäàғû íàçàð àóäàðàòûí êөðñåòê³øòåð³
- òүñ³, äәì³, è³ñ³
- òүñ³, ìөëä³ð³ë³ã³, è³ñ³
- äәì³, è³ñ³, òүñ³ æәíå қûøқûëäûëûғû
- òұíáàíûң áàð-æîғûíà, äәì³, è³ñ³
+Òүñ³, ìөëä³ð³ë³ã³, òұíáà, è³ñ³, äәì³
161. Êðàõìàë äåãåí³ì³ç -
- àқçàò
- ìîíîñàõàðèä
+ êөì³ðñó
- ëèïèä
- êëåò÷àòêà
162. Êðàõìàëäûң æåë³ìäåëó òåìïåðàòóðàñû äåï íåí³ àéòàìûç
+ Êðàõìàë òүé³ðëåð³í³ң ñóäà òîëûқ ûäûðàìàó òåìïåðàòóðàñû
- Êðàõìàë ñóñïåíçèÿñûíûң òұòқûð қàñèåòêå èå áîëó òåìïåðàòóðàñû
- Êðàõìàëäûң àìèëàçà ôðàêöèÿëàðûíà ûäûðàó òåìïåðàòóðàñû
- Êðàõìàë òүé³ðëåð³í³ң ûäûðàó òåìïåðàòóðàñû
- Êðàõìàë òүé³ðëåð³í³ң ³ñ³íó òåìïåðàòóðàñû
163. Áèäàé êðàõìàëûíûң æåë³ìäåëó òåìïåðàòóðàñû
- 95-1000 Ñ
+ 65-850 Ñ
- 46-660 Ñ
- 36-400 Ñ
- 120-1250 Ñ
164. Әðòүðë³ êðàõìàë òүðëåð³ қîñïàëàðûí қàëàé àíûқòàéäû
- Òүñ³íå қàðàï
- Êîíñèñòåíöèÿñû қàðàï
- Æåë³ìäåëó òåìïåðàòóðàñûíà қàðàï
- Øөãåðó әä³ñ³ìåí
+ Äәí ìөëøåð³íå, құðàìûíà æәíå ï³ø³í³íå
165. Òүéäåê (ïàòîê- äåãåí³ì³ç íå
+êðàõìàëäûң òîëûқ ãèäðîëèçäåíáåãåí өí³ì³
- æîғàðû ìîëåêóëàëû қûøқûëäàðäûң êðàõìàëìåí àðàëàñқàí өí³ì³
- êðàõìàë ýôèð³
- êðàõìàëäûң òîëûқ ãèäðîëèçäåíãåí өí³ì³
- êðàõìàëäûң îòòåêòåíãåí өí³ì³
166. Қàíòòûң òàçàëûғûí êөðñåòåò³í íåã³çã³ êөðñåòê³øò³ àòàңûç
- êүëä³ë³ã³
- ûëғàëäûëûғû
- òүñò³ë³ã³
+ ñàõàðîçà ìөëøåð³
- ðåäóöèðëåóø³ çàòòàð ìөëøåð³
167. Ðàôèíàä-қàíòòûң ôèçèêàëûқ-õèìèÿëûқ êөðñåòê³øòåð³í àòàңûç
+ ûëғàëäûëûғû, êүøò³ë³ã³, åð³ã³øò³ã³, êðèñòàëäàðûíûң ұñàқòûғû
- êүøò³ë³ã³, åð³ã³øò³ã³, êðèñòàëäàðûíûң ұñàқòûғû
- ðåäóöèðëåóø³ çàòòàð, ñàõàðîçà ìөëøåð³ ìåí êүøò³ë³ã³, åð³ã³øò³ã³
- ûëғàëäûëûғû, åð³ã³øò³ã³, òîòûғóû
- ûëғàëäûëûғû, ñàõàðîçà ìåí åð³ã³øò³ã³ æәíå òүñò³ë³ã³
168. Êîðèöà òүðëåð³í àòàңûç
- öåéëîí, ÿâ, қûòàé
- öåéëîí æәíå үíä³, âüåòíàì, ÿâ æәíå қûòàé
+ öåéëîí æәíå ÿâ, қûòàé, âüåòíàì
- öåéëîí, ÿâ, қûòàé
- øûғûñ æәíå åóðîïàëûқ
169. Õîø è³ñò³ áұðûø äәí³í³ң áåò³íäåã³ ðұқñàò åò³ëãåí çåң ìөëøåð³
- 3% àñïàóû êåðåê
- 1% àñïàóû êåðåê
+ 2,5% àñïàóû êåðåê
- 5% àñïàóû êåðåê
- 8% àñïàóû êåðåê
170. Өñ³ìä³ê ìàéëàðûí çåðòõàíàëûқ çåðòòåãåíäå қàíäàé êөðñåòê³øòåðãå àíûқòàéäû
- òүñ³, ìөëä³ðë³ã³, òұíáàñûíà, äәì³ ìåí è³ñ³íå
- қûøқûëäûëûғûíà, æàëғàíäûëûғûíà
+ қûøқûë ñàíûíà, àñқûí òîòûқòûң êàëèé éîäûìåí ðåàêöèÿñûíà, ìàқòà æәíå êүíæ³ò ìàéû қîñïàñûíà
- Ûëғàëäûëûғûíà, қûøқûë ñàíûíà, òөìåíã³ ñұðûïòû ìàé қîñïàñûíà
- òұíáàñûíà, äәì³ ìåí è³ñ³íå, êîíñèñòåíöèÿñûíà
171. Áèäàé æәíå æүãåð³ êðàõìàëûíûң ûëғàëäûëûғû қàíøà áîëóû øàðò
- 17-20%
- 16%
- 17-19%
- 8% àñïàóû êåðåê
+ 13% àñïàóû êåðåê
172. Òàçà êðàõìàëäûң êүë³ íåøå … àñïàóû êåðåê
- 5
+ 1,2
- 1,8
- 3
- 4,3
173. Àìèëîïåêòèí ûñòûқ ñóäà қàíäàé өçãåð³ñêå ұøûðàéäû
+ ³ñ³íåä³ æәíå қîþ êîëëîèäòû åð³ò³íä³ òүç³ï êðàõìàë åð³ò³íä³ñ³íäå àìèëàçàíûң øөãó³í òóäûðàäû
- ãèäðàòòû áàéëàíûñ òүçåä³
- øөãåä³
- òұðàқñûç êîëëîèäòû åð³ò³íä³ òүçåä³
- òîëûқ ûäûðàéäû
174. Êðàõìàëäûң òàçàëûғûí қàëàé àíûқòàéäû
- ñèòî àðқûëû åëåéä³
+êðàïèí ñàíû áîéûíøà
- øөãåðó àðқûëû
- ñó åð³ò³íä³ñ³ìåí ñүçó àðқûëû
- ìèêðîñêîïïåí
175. Îïòèêàëûқ òûғûçäûқ á³ë³ã³íäåã³ құìøåêåðä³ң òүñò³ë³ã³
+ 92;
- 52;
- 99,75;
- 102;
- 60;
176. Æұïàð æàңғàғû қàíäàé òүðäå øûғàðûëàäû
- òұòàñ æәíå ұíòàқòàëғàí
- áұðøàқòû æәíå ұíòàқòàëғàí
- òàÿқøà òәð³çäåñæәíå ұíòàқòàëғàí
+ òұòàñ æәíå óàòûëғàí
- òàìûð òүð³íäå, æàңқàëàíғàí, ұíòàқòàëғàí
177. Æұïàð æàңғàғûíûң æåì³ñòåð³í³ң çèÿíêåñòåðìåí çàқûìäàíғàíäàғû ðұқñàò åò³ëãåí ìөëøåð³
- 12% àñïàóû êåðåê
- 3% àñïàóû êåðåê
- 1,5% àñïàóû êåðåê
- 0,5% àñïàóû êåðåê
+5% àñïàóû êåðåê
178. Æåò³ëìåãåí (æàñûë) êîðèàíäðäûң íåøå ïàéûçûíà ðұқñàò åò³ëåä³
+ 3%
- 10%
- 12%
- 1,2%
- 0,5%
179. Æүãåð³ ìàéûíäàғû қûøқûëäûқ ñàíû íåøåãå òåң
- 3 àñïàóû êåðåê
- 8 àñïàóû êåðåê
- 8-12 àñïàóû êåðåê
+ 6 àñïàóû êåðåê
- 21 àñïàóû êåðåê
180. Құðғàқ ëàâð æàïûðàғûíûң ûëғàëäûëûғû íåøåãå òåң
+ 12%
- 16%
- 21%
- 8%
- 21-24%
181. Ñàòûëóғà øûғàðûëғàí äәì-òàòûìäû өñ³ìä³êòåðä³ң ûëғàëû қàíøà áîëóû øàðò
+ 10-12% àñïàóû êåðåê
Äàòà äîáàâëåíèÿ: 2015-09-12; ïðîñìîòðîâ: 83 | Ïîìîæåì íàïèñàòü âàøó ðàáîòó | Íàðóøåíèå àâòîðñêèõ ïðàâ |
| <== ïðåäûäóùàÿ ëåêöèÿ | | | ñëåäóþùàÿ ëåêöèÿ ==> |
| Êàê íàçûâàþòñÿ íåðâû, ñîäåðæàùèå ïàðàñèìïàòè÷åñêèå âîëîêíà äëÿ îðãàíîâ òàçà | | | àñïàóû êåðåê |