Читайте также:
|
1.1. Перед началом работы необходимо произвести:
- внешний осмотр;
- проверки исправности кабеля, его защитной трубки, штепсельной вилки или штепсельного соединения;
- проверки целостности изоляционных деталей корпуса оборудования, рукояток крышек щеткодержателя;
- проверку соответствия напряжения и частоты тока в электрической сети напряжению и частоте тока электродвигателя ручной машины, указанных на табличке:
- проверку четкости работы выключателя;
- проверку работы оборудования на холостом ходу.
1.2. В процессе эксплуатации необходимо:
- бережно обращаться с оборудованием, не подвергать его ударам, перегрузкам;
- следить за исправностью изоляции токоведущего кабеля:
- не допускать перекручивания кабеля, а также прокладывания кабеля через проходы и в местах складирования материалов;
- не допускать натяжение кабеля;
- включать и выключать оборудование сухими руками и только при помощи кнопок «пуск» и «стоп»;
- не прикасаться к открытым и неогражденным токоведущим частям оборудования, оголенным и с поврежденной изоляцией проводам.
1.3. Запрещается:
- разбирать электрооборудование и производить самостоятельно какой-либо ремонт.
1.4. Обслуживание аппарата:
В конце каждого рабочего дня или перед большим перерывом в работе необходимо тщательно вымыть бункер дозатора и поршень, для чего необходимо:
– отключить аппарат от сети;
– отсоединить разъем привода дозатора на блоке ТЭНов;
– снять подвес дозатора с кронштейна;
– открутить прижимную гайку механизма регулировки массы пончиков и освободить поршень дозатора;
– открутить нижние гайки подвеса дозатора и снять корпус дозатора вместе с поршнем;
– вынуть поршень из корпуса.
После мытья детали просушить и собрать в обратном порядке.
Корпус привода и подвес протереть мягкой тканью, смоченной мыльным раствором и вытереть насухо.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ МЫТЬ ПОД СТРУЕЙ ВОДЫ ИЛИ ОКУНАНАТЬ В ВОДУ ПРИВОД ДОЗАТОРА!
По возможности чаще (не реже 1 раза в неделю) необходимо мыть весь аппарат, для чего:
– перевести все переключатели в положение «Выкл» и «0»
– отключить аппарат от сети;
– слить фритюр;
– разобрать аппарат, соблюдая последовательность, обратную сборке;
– вымыть все детали, тщательно просушить, после чего собрать аппарат.
Помните, что загрязнение деталей ухудшает качество готовых пончиков и внешний вид аппарата влияет на рекламу вашей продукции.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ МЫТЬ БЛОК ТЭНов, ПРОГРАММАТОР, ПРИВОД КРЫЛЬЧАТКИ И ПРИВОД ДОЗАТОРА ПОД СТРУЕЙ ВОДЫ ИЛИ ОКУНАНИЕМ!
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОТКРЫВАТЬ ЭТИ КОРПУСА!
Дата добавления: 2015-02-16; просмотров: 152 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |