Главная страница | Контакты | Случайная страница Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Кейс 1. Британская сеть кофеен Costa выходит на российский рынок

Пр-кейс-Costa-письм

1) Опишите общую ситуацию по развитию деятельности компании Costa.

Costa Coffee - одна из крупнейших в мире сетей кофеен. Первая точка открылась в 2008 году на Пушкинской площади в Москве и стала тысячной по счету кофейней Costa в мире,ожнако на наш взгляд у данной сети возможность риска, потому что формат coffe-shop немного отличается от других российских кафе, главная цель которых удовлетворить потребности посетителей, желающих быстро пообедать, однако Costa вошла на новый рынок несколько необычно – создав совместное предприятие с российской компанией «Росинтер ресторанс холдинг».

2) Какой вид глобальной стратегии использует компания в описанной ситуации?

ü В основе стратегии лежит стабильный рост. Только развитие поможет достичь долгосрочных планов, позволит компании процветать и расти. К сильным сторонам можно отнести инновации в области приготовления кофе.

ü Товарная стратегия – планирование нового продукта.

ü Расширение рынка за счет открытия и продвижения новых способов использования продуктов.

3) Какие товарные стратегии компании вы можете назвать?

Меню на две трети состоит из кофе и напитков, остальное – сэндвичи и кексы, которые хорошо сочетаются с кофе. Costa собирается предложить посетителям кофе с алкоголем, блины, сырники и мороженое. Однако вводить в меню салаты и супы (за исключением бизнес-ланча) компания категорически не готова. Costa сформирует на рынке принципиально новую нишу, привлекательную прежде всего для молодежи, которая более демократична и более открыта влиянию глобальных трендов.

4) Какой способ расширения доли рынка использует компания?

Costa старается открывать свои кофейни в людных местах, где много офисов и бизнес-центров. Ведь по статистике, основные посетители кофеен - женщины. Они составляют две трети от общего числа посетителей, при этом 40% из них – юные дамы в возрасте до 25 лет. Среди мужчин-посетителей кафе, напротив, более активны люди старше 30 лет, большая часть которых – менеджеры среднего звена. Меньше всего посещают кофейни люди старше 40 лет и домохозяйки. Большинство кофеманов – люди с высшим образованием (58%) и уровнем дохода свыше 500 долл. в месяц на одного члена семьи (свыше 50%).

5) Какие составляющие комплекса маркетинга вы обнаружили в примере, описывающем деятельность компании?

· Низкие цены на продукт позволит привлечь больше гостей в кофейни;

· Распространение в центральных районах городов;

· Сеть кофеен в рекламе не нуждается т.к она довольно известна.

SWOT-анализ

13 ноября

пр-1-з-4