Главная страница | Контакты | Случайная страница Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Энергия органических веществ выделяется в метаболических процессах при ДЫХАНИИ организма.

Так например при разложении 1 моля глюкозвыделяется 686 ккал свободной энергии (1 ккал = 4,187х 10³ Дж.) Если бы эта энергия выделялась свободно и быстро, то это погубило бы клетку из-за резкого повышения температуры, и энергия бесполезно рассеялась бы в пространстве.

Сложные механизмы живых систем позволяют регулировать химические реакции, замедляя или ускоряя их ход.

В данном случае энергия как бы «консервируется» и хранится для постепенного выделения, расходования и питания клетки, по мере необходимости.

Теплота выделяемая при дыхании у большинства млекопитающих, птиц и других позвоночных позволяет поддерживать оптимальную температуру тела.

У растений скорость дыхания невелика и и выделяемая теплота обычно не накапливается.

ДЫХАНИЕ может происходить:

- в АЭРОБНЫХ (в присутствии кислорода);

- в АНАЭРОБНЫХ (бескислородных) условиях.

АЭРОБНОЕ дыхание процесс обратный ФОТОСИНТЕЗУ, акцептором служит кислород:

C₆ H₁₂ O₆ + 6 O₂ 6 CO₂ + 6 H₂ O + Q₁

где Q₁ = Q _пот.

В отсутствии кислорода процесс может происходить не до конца. Незавершенное дыхание образует в результате органические вещества, содержащие некоторое остаточное количество энергии. Которое может потом быть выделено из них другими организмами или при горении.

АНАЭРОБНОЕ дыхание, где акцептором электронов служит не кислород а другое вещество, например уксусная кислота:

C₆ H₁₂ O₆ + CH₃ COOH 4 CO₂ + 4 CH₄ + Q₂

Q₂ < Q_{пот .}

(образовавшийся метан содержит остаточную энергию)

БРОЖЕНИЕ – анаэробное дыхание где само вещество служит и донором и акцептором.

C₆ H₁₂ O₆ 2C₂ H₅ OH + 2CO₂ + Q₃

Q₃ < Q_пот.

(образовавшийся спирт содержит остаточную энергию)

При разложении органических веществ организмы получают необходимые химические элементы и энергию при преобразовании пищи внутри клеток их тела.

Процессы образования органических веществ и их распад еще называют процесса ПРОДУКЦИИ и ДЕСТРУКЦИИ.

Преобладание ПРОДУКЦИИ над ДЕСТРУКЦИЕЙ в БИОСФЕРЕ позволило накопить в атмосфере кислород, уменьшив содержание углекислого газа.

Именно отставание разложения органики от процессов синтеза, позволило накопить в недрах планеты горючие ископаемые, а в атмосфере кислород.

Соотношение СО₂ и О₂ в атмосфере характеризует и баланс автотрофных и гетеротрофных процессов в атмосфере.