Читайте также:
|
До 26 августа 1966 года хлебозавод входил в состав Ганцевичского райпромкомбината на правах цеха. В приказе от 25 августа 1966 года №1 по Ганцевичскому хлебозаводу говорилось: «Принять из состава райпромкомбината пекарню, цех безалкогольных напитков, соковый цех со всеми основными средствами производства и личным составом». Так хлебозавод стал самостоятельным предприятием.
Вначале хлебозавод представлял собой небольшое предприятие с мощностью около 10 тонн хлебобулочных изделий и ручной линией по производству безалкогольных напитков.
Ганцевичский хлебозавод как структурное подразделение ПО «Брестхлебпром» был создан приказом Брестского производственного объединения хлебопекарной промышленности от 13 апреля 1976 г. №77.
В 1979 году была проведена частичная реконструкция завода, установлен расстойно-печной агрегат. В 1980 году было принято решение, а в 1982 году – закончено строительство склада бестарного хранения муки.
За период с 1982 по 2013 год были заменены и установлены новые печи ФТЛ-2, тестомесильные машины. Построено административное здание, новые бытовые помещения, радиологическая лаборатория, оборудована комната свежести для хранения булочных изделий. Закончена реконструкция цеха по выпуску булочных, сдобных изделий и тостовых хлебов с установкой роторной печи, нового тестоделительного и тестораскаточного оборудования, что позволило улучшить качество булочных изделий и расширить их ассортимент. Проведена реконструкция цеха для организации производства новых видов мелкоштучных изделий. Осуществлены работы по газификации завода.
С 17 сентября 2001 года приказом от 17.09.2001 г. №142 по РУПП «Брестхлебпром» Ганцевичский хлебозавод переименован в филиал РУПП «Брестхлебпром» Ганцевичский хлебозавод. С 30 декабря 2013 года Ганцевичский хлебозавод является филиалом ОАО «Берестейский пекарь».
Предметом деятельности предприятия является производство продукции, выполнение работ, оказание услуг. В соответствии с делами деятельности осуществляется следующий вид деятельности:
15810 – производство хлеба и хлебобулочных изделий.
Хозяйственная деятельность предприятия осуществляется на основании Устава.
Филиал ОАО «Берестейский пекарь» Ганцевичский хлебозавод полностью обеспечен кадрами. Списочный состав работников составляет 107 человек, в том числе по категориям: руководители – 6 человек, специалисты – 9 человек, рабочие – 92 человека.
На предприятии работает 6 пенсионеров. 3 женщины находятся в отпуске по уходу за ребенком в возрасте до 3-х лет.
Имеют длительный стаж работы:
- 30 и более лет – 3 человека;
- 20 и более – 31 человек;
- 10 и более – 29 человек.
Эффективное развитие общества, отрасли хозяйства и даже отдельной организации возможно лишь при использовании высококвалифицированных кадров, которые являются ключевым звеном предприятия. Именно кадры играют решающую роль в производственном процессе. От них зависит, насколько успешно работает предприятие в целом.
На хлебозаводе ведется активная работа по развитию и совершенствованию кадрового потенциала.
Производятся выплаты компенсирующего характера, связанные с условиями труда и режимом работы:
- за работу с вредными и тяжелыми условиями труда;
- за работу в ночные и вечерние смены;
- за работу в праздничные дни.
| Генеральный директор ОАО «Берестейский пекарь» |
| Директор |
| Ведущий экономист |
| Экономист |
| Главный инженер |
| Главный бухгалтер |
| Бухгалтерия |
| Специалист по маркетингу |
| Магазин и ларьки |
| Инспектор ОК |
| Начальник ПТЛ |
| Мастер хлебобулочного цеха |
| Мастер по ремонту и обслуживанию оборудования |
| Отдел тех. обслуживания |
| Транспортный отдел |
| ПТЛ |
| Пекаря мастера |
| Хозотдел |
| Бригадир участка по производству завтраков сухих |
| Рабочие смен хлебобулочного цеха |
| Рабочие смен участка по производству завтра-ков сухих |
Рисунок 2 Структура филиала ОАО «Берестейский пекарь» Ганцевичский хлебозавод
Дата добавления: 2015-01-29; просмотров: 100 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |
|