|
Читайте также: |
Ñàëàòíûå ëèñòüÿ (ó ìåíÿ Àéñáåðã, ïîðåçàííûé) 1 êî÷àí.
Êàðòîôåëü îòâàðíîé â ìóíäèðå 1-2øò.
Ïîìèäîðû ÷åððè 10øò.
Ôàñîëü çåë¸íàÿ, ñòðó÷êîâàÿ 200ãð.
Îëèâêè ãîðñòü-äâå.
ßéöî âàð¸íîå 3øò.
Ïå÷åíü òðåñêè 1 áàíêà.
Äëÿ çàïðàâêè ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è ñîê ëèìîíà.
ÊÀÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ
1. Ñàëàò ïðîìûòü, îáñóøèòü, ïîðâàòü ðóêàìè èëè ïîðåçàòü íîæîì.
2. Êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü è îáæàðèòü äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.
3. Âûêëàäûâàåì íà áëþäî ñàëàò, êàðòîôåëü, äîáàâëÿåì îòâàðåííóþ ôàñîëü, ïîðåçàííûå ïîìèäîðêè ÷åððè, îëèâêè.
4. Îòêðûâàåì áàíêó ñ ïå÷åíüþ òðåñêè, âûíèìàåì êóñî÷êè ïå÷åíè è íàðåçàåì íà ïëàñòèíêè - âûêëàäûâàåì ïîâåðõ îâîùåé.
5. ßéöà ÷èñòèì, íàðåçàåì íà ÷åòâåðòèíêè - óêðàøàåì ñàëàò.
6. Çàïðàâëÿåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ñîêîì ëèìîíà.
7. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà Âàì è Âàøèì áëèçêèì!
Наталья Николаевна Ильина
Дата добавления: 2014-12-15; просмотров: 117 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| Нисуаз. | | | Список вопросов к экзамену |