Читайте также:
|
|
С точки зрения здравого смысла о каком-либо гостеприимстве не может быть и речи без удовлетворения первичных потребностей человека - потребностей в питании, отдыхе и сне. Гостиница - это предприятие, предоставляющее людям, находящимся вне дома, комплекс услуг, важнейшими среди которых в равной степени являются услуга размещения и питания.
В гостинице предоставляются дополнительные услуги, стоимость которых включена в стоимость проживания:
- услуги службы приема и размещения (круглосуточно);
- поднос багажа по просьбе гостя (круглосуточно), поднос багажа осуществляется с/до лифта в холле 1 этажа;
- вызов такси (круглосуточно);
- утренняя побудка;
- вручение корреспонденции;
- предоставление туристской информации;
- вызов «скорой помощи», пользование аптечкой (круглосуточно);
- заказ места на автостоянке (круглосуточно);
- пользование комнатой бытового самообслуживания (круглосуточно);
- предоставление детской кроватки (круглосуточно);
- заказ театральных и концертных билетов (ежедневно с 10:00 до 16:00, кроме выходных и праздничных дней);
- бронирование столика в кафе гостиницы, (будние дни с 7:45 до 22:00, суббота и воскресенье с 9:00 до 22:00);
- предоставление минеральной воды, гигиенических наборов в номер (ежедневно);
- чистка обуви автоматом (круглосуточно).
В гостинице предоставляются дополнительные услуги за отдельную плату:
- хранение багажа в камере хранения (круглосуточно), согласно Правилам приёма и хранения багажа и ценностей в гостинице;
- хранение ценностей в сейфе администрации (круглосуточно), согласно Правилам приёма и хранения багажа и ценностей в гостинице;
- услуги сауны (ежедневно, по режиму работы сауны);
- аренда комнаты переговоров (ежедневно с 8:30 до 21:00);
- аренда набора посуды (круглосуточно);
- аренда электрочайника (круглосуточно);
- дополнительная смена постельного белья, полотенец (круглосуточно);
- прием факсимильных сообщений (круглосуточно);
- ксерокопирование документов (круглосуточно);
- сканирование документов (ежедневно по режиму работы конференц-центра, кроме выходных и праздничных дней);
- продажа почтовых конвертов, телефонных карт и карт доступа в сеть Интернет по технологии Wi-Fi, карты;
- прием электронной почты (ежедневно по режиму работы конференц-центра, кроме выходных и праздничных дней);
- мелкий ремонт одежды.
Дополнительные услуги, предоставляемые гостиницей:
- химчистка одежды;
- стирка и глажение одежды;
- предоставление горячих напитков в холле 1 этажа;
- услуги парикмахерской;
- услуги пункта обмена валют;
- услуги кабинета контактной коррекции зрения;
-услуги стоматологии, солярий;
- услуги кафе-бара.
Перечень и качество предоставления платных дополнительных услуг должны соответствовать требованиям присвоенной гостинице категории. Дополнительные услуги имеют весьма широкий спектр и занимают при развитой инфраструктуре туризма до 50% от общего дохода.
Наиболее распространенные:
экскурсионное обслуживание;
заказ услуг гидов-переводчиков;
организация продажи билетов на все виды транспортов;
организация продажи билетов в театры, цирк, на концерты и т.д.;
заказ автотранспорта по заявке гостей;
вызов такси;
прокат автомобилей;
заказ мест в ресторанах города;
покупка и доставка цветов;
продажа сувениров, открыток и другой печатной продукции;
ремонт обуви;
ремонт и глажение одежды;
стирка и химчистка одежды;
пользование сауной;
услуги парикмахерской;
услуги буфетов, баров и ресторанов;
аренда конференц-зала, залов переговоров;
услуги бизнес - центра.
К сопутствующим услугам относятся:
1. обеспечение суверенной продукцией, туристской символикой;
2. торговое, валютно-кредитное, информационное, конгрессное и прочее обслуживание;
3. услуги специальных видов связи, предоставление индивидуальных сейфов и др.
Бытовое обслуживание направлено на удовлетворение потребностей гостей, возникших во время их проживания в гостинице.
В состав услуг по бытовому обслуживанию входит следующее:
1. срочная стирка и химчистка;
2. ремонт и глажение личных вещей.
Дополнительные (или сопуствующие) услуги в сфере размещения и питания. Они не являются обязательными, но очень популярны и распространены.
Услуги размещения могут включать в себя:
ь бронирование гостиничных номеров
ь обслуживание прибытий и отъездов клиентов: встреча гостей, поднос багажа, парковка автомобилей
В этом процессе задействован целый штат сотрудников, таких как: швейцар, дорбелл, администратор, порьте и другие.
ь круглосуточное обслуживание номера службой приема и размещения
ь выполнение мелких поручений клиентов
Этим занимается специальная служба отеля, состоящая из консьержей и посыльных.
ь оснащение номера холодильником, мини-баром, мини-сейфом, телевизором (с подключением к центральному, кабельному, спутниковому, эфирному телевидению), телефоном, кондиционером, феном, прочей бытовой техникой.
Дополнительные услуги питания могут значительно превышать установленный минимум и предлагать клиентам огромное разнообразие предприятий общественного питания от простейших и удобных до эксклюзивных: торговый автомат, продуктовый магазин, буфет, столовая, кафетерий, кофейня, пиццерия, паб, бар, ресторан, банкетный зал.
Дата добавления: 2015-01-30; просмотров: 154 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |