Читайте также:
|
|
Пригодна для систем с жидкой дисперсионной средой. Делятся на два вида:
а) лиофобные – в них дисперсная фаза не способна (или слабо) взаимодействовать с дисперсионной средой, а следовательно и растворяться в ней (кол.растворы, микрогетерогенные системы).
б) лиофильные – в них дисперсная фаза взаимодействует с дисперсионной средой и при определенных условиях способна в ней растворяться (растворы ВМС, каучук в бензоле).
4. Характеристика дисперсной фазы
Свойства Д.С. в значительной степени определяются концентрацией и диапазоном размеров частиц дисперсной фазы. Остановимся на характеристике трехмерной дисперсной фазы. Различают:
Свободнодисперсные системы – бесструктурные системы, в которых частицы фазы не связаны друг с другом в одну сплошную сетку, и способны перемещаться в дисперсионной среде под влиянием броуновского движения или силы тяжести. (пример частицы Au в H2O)
В связнодисперсных системах – частицы связаны друг с другом за счет межмолекулярных сил, образуя в среде пространственные сетки (структуры). Здесь частицы не способны перемещаться, а могут совершать лишь колебательные движения.
1) численная концентрация дисперсной фазы (или счетной или частичной).
Определяется числом частиц N дисперсной фазы в единицу объема V д.с. дисперсной системы. Показывает число частиц в 1 м3:
; (м-3)
2) массовая концентрация υм – характеризует массу дисперсной фазы Мдф в единице объема дисперсной среды:
; (кг/м3)
3) объемная концентрация υоб – величина безразмерная, показывает какая часть объема дисперсной системы Vдс занимает объем дисперсной фазы V дф:
В зависимости от условий и свойств Д.С. для выражения концентраций дисперсной фазы используют различные величины. Содержание пыли в воздухе, например, выражают в виде численной, или массовой концентрации.
Численная концентрация мучной пыли может составлять 103 – 104 частиц на 1см3.
Массовая концентрация частиц мучной пыли диаметром 10мкм колеблется в пределах 10-5 – 10-4 кг/м3 или 10-100мг/м3
Значение коллоидной химии:
Коллоидная химия является научной основой многочисленных технологических процессов, включающих использование или образование дисперсных систем.
1) Технологии производства современных композитных и строительных материалов, силикатов (керамики, стекол и др.)
2) Получение дисперсных, пористых структур – катализаторов, сорбентов.
3) Производство пластмасс, резины, природных и синтетических волокон, лакокрасочных материалов.
4) Технологии производства продуктов питания
5) Мембранные процессы разделения и водоподготовки
6) Разработка и применение ПАВ: смачивателей, стабилизаторов пен и эмульсий, пеногасителей и диэмульгаторов, компонентов смазок и охлаждающих жидкостей, моющих средств.
Дата добавления: 2015-01-29; просмотров: 28 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |