Читайте также:
|
Биологические мембраны выполняют ряд функций: - отграничивающую или барьерную (отделяют клеточное содержимое от внешней среды), - регуляции (регулируют обмен между клеткой и средой).
Все клеточные мембраны построены по общему принципу: это тонкие липидопротеидные пленки, состоящие из двойного слоя липидных молекул, в который включены молекулы белка. Липиды представлены в основном фосфоглицеридами; встречаются стеролы – наиболее распространен холестерол, который встроен между фосфоглицеридами. Практически для всех мембран характерно наличие углеводного компонента. Углеводный компонент представлен главным образом гликопротеинами – молекулами белков, ковалентно связанных с цепочками углеводов.
Белки могут образовывать ионные каналы и выполняют роль переносчиков. Он либо пронизывают мембрану насквозь, либо погружены частично. Интегральные белки пронизывают мембрану и образуют связь с липидами.
Предложено несколько схем взаимоотношения в мембране основных химических компонентов — белков и липидов, а также веществ, размещаемых на мембранной поверхности. По современной гипотезе, мембрана является жидкой «мозаичной» структурой.
Рис.2.3. Молекулярная организация биологической мембраны:
1 — бимолекулярный слой липидов, 2 — белки
Функции мембраны:
Определяет форму клетки
1. Защитная
2. Барьерная
3. Транспортная
Транспорт веществ через мембрану осуществляется следующим образом:
А) Диффузия (пассивный транспорт). Идет без затрат энергии (АТФ). Может быть простая (движение веществ через мембрану и через ионные каналы) и облегченная через белок переносчик при участии рецепторного участка («понг» -положение белка переносчика, который обращен в среду с высоким содержанием переносимого вещества; «пинг» -положение белка переносчика, который обращен в среду с низкой концентрацией вещества). Белок связывается с веществом в рецепторном участке и переносит его.
Б) Активный транспорт. Идет против градиента концентраций. Для этого требуется АТФ (энергия), а роль насоса выполняет АТФ-аза – белок, который стимулирует переход натрия из клетки, а калий – внутрь, т.к. содержание калия внутри клетки высоко.
В) Экзоцитоз. Это выведение из клетки веществ, которые сначала заключаются в мембранные пузырьки, а затем они сливаются с мембраной и вещество выводится из клетки.
Г) Эндоцитоз. Поглощение веществ мембраной. Существует две разновидности эндоцитоза: фагоцитоз – это захват и перенос крупных частиц (вирусы, бактерии) специализированным клетками – фагоцитами; пиноцитоз – перенос воды и растворенных в ней веществ внутрь клетки с помощью везикул. Если везикула переносит гормон, то ее называют рецептосомой.
Дата добавления: 2014-11-24; просмотров: 83 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |