Главная страница | Контакты | Случайная страница Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Структура товарной сельскохозяйственной продукции

Далее устанавливают, соответствует ли фактически сложившееся сочетание отраслей конкретным природным и экономическим условиям хозяйства, способствуют ли дополнительные отрасли развитию главной.

Размеры и экономическое значение основной отрасли растениеводства (или животноводства) на сельскохозяйственном предприятии. Ее размеры определяют по валовой продукции в натуральном и стоимостном выражении, посевным площадям культур или условному поголовью животных, численности среднегодовых работников, занятых в отрасли (таблица 2).

Интенсификация производства в отрасли. Для производства в отрасли рассчитывают несколько показателей. Поскольку совокупные затраты в годовых отчетах показаны только в целом по растениеводству и животноводству, то для характеристики уровня интенсивности конкретной отрасли можно использовать показатель текущих производственных затрат в расчете на 1 га.

Таблица 2

Размеры и экономические значение_______________ в хозяйстве

Дополнительными показателями являются затраты труда на 1 га в чел.-ч. и кроме того для растениеводческих отраслей - количество внесенных органических и минеральных удобрений, объем выполненных тракторных работ в условных эталонных гектарах, а для животноводческих отраслей — поголовье животных на 1га соответствующих сельскохозяйственных угодий. Результаты интенсификации определяются такими показателями, как выход валовой, товарной продукции и прибыли с 1 га угодий, валовой продукции на затраченный человеко-час, рентабельность.

Показатели интенсификации производства можно привести в тексте, не рассчитывая специальную таблицу. Их сравнивают за последние три года для того, чтобы выявить, как улучшились результаты работы в конкретной отрасли в связи с увеличением вложений в нее средств и труда. Чем выше темпы роста продукции и прибыли, производительности труда по сравнению с темпами возрастания затрат, тем эффективнее процесс интенсификации.

Организация основных трудовых процессов и уровень их в отрасли. В начале характеризуют организацию основных процессов в производстве конкретного вида продукции в растениеводстве – по подготовке почв, проведению сева и посадки, уходу за посевами, проведению уборочных работ и т.д., в животноводстве — по раздаче кормов, уборке навоза, доению коров, сбору яиц и др. Для этого целесообразно воспользоваться следующей схемой: обеспеченность ферм (бригад) постройками, используемое оборудование и средства, организации рабочих мест, численность работников и расстановка их по рабочим местам, способы выполнения работ, нормы обслуживания животных основными работниками.

Затем следует определить уровень механизации трудоемких процессов в отрасли, который рассчитывается как процентное отношение объема отдельных работ, выполненных машинами, к общему их объему.

Особенности организации труда и его оплаты в отрасли. В этом подразделе указывают: какие формы организации труда применяют в отрасли (бригады, звенья, отряды и др.), численность работников в них и состав по профессиям, закрепленные за ними средства производства, работают ли они в условиях внутрихозяйственного расчета, коллективного и арендного подряда, как соблюдается трудовая дисциплина и осуществляется материальная заинтересованность в улучшении результатов труда (оплата за конечные результаты, условия выдачи и размеры доплат, премий, надбавок, моральное поощрение).

Рекомендуется сопоставить темпы роста оплаты труда за последние три года с темпами роста его производительности. Если темпы роста оплаты обгоняют темпы роста производительности труда, то выясняют причины и пути устранения.

Производительность труда, себестоимость и рентабельность продукции отрасли. Рассчитывают показатели производительности труда, себестоимости и рентабельности продукции не менее, чем за три последних года (таблица 3).

Таблица 3

Экономическая эффективность производства

(название отрасли)

При этом отмечают факторы роста производительности труда или ее снижения; если повысилась себестоимость продукции и снизилась рентабельность отрасли, то указывают причины и возможные пути устранения недостатков.

Предложения по совершенствованию организации производства на предприятии. В данном подразделе студент должен разработать мероприятия по совершенствованию организации производства продукции и повышению экономической эффективности.

Выполнение практического раздела контрольной работы должно завершиться обоснованием существующих и проектных показателей производства продукции. Для этого можно использовать таблицу 4.

Таблица 4

Экономическое обоснование предложенных мероприятий

Заканчивается контрольная работа списком литературы, которую студент использовал при ее выполнении.

Список рекомендуемой литературы

Нормативно-правовые документы:

1. Гражданский кодекс Российской Федерации.

2. Трудовой Кодекс Российской Федерации.

Основная литература:

1. Организация сельскохозяйственного производства и менеджмент. Ф.К. Шакиров, Ю.Б.Королев, А.К.Пастухов и др.; под ред. Ф.К. Шакирова и Ю.Б.Королева. – М.: Колос, 2008 г.

2. Организация сельскохозяйственного производства. Ф.К. Шакиров, В.А. Удалов, С.И. Грядов и др.; под ред. Ф.К. Шакирова. – М.: Колос, 2004 г.

3. Планирование и организация производства на предприятиях АПК/ под ред. М.М. Максимова, Ф.К. Шакирова, М. МСХ, 2000 г.

Дополнительная литература:

1. Б.И. Яковлев. Организация производства и предпринимательство в АПК. – М.: 2007г.

2. Организация новых форм хозяйствования в аграрном производстве. Учебное пособие. М.: Издательство МСХА, 1991 г.

3. Типовые нормы выработки и расхода топлива на механизированные полевые работы в сельском хозяйстве. ВНИЭТУСХ, 2000 г.

4. Шкулев А.М. Обоснование организации вспомогательных и обслуживающих производств на с.-х. предприятиях. Методические указания. М.: Учебно-издательский отдел центра «Земля России», 2007 г.

5. Шкулев А.М. Организация производства продукции животноводства на с.-х. предприятии. М.: 2006 г.

6. Журналы «Вопросы экономики», «АПК: экономика, управление», «Экономика сельского хозяйства России»; «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий», «Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве».

7. Отраслевые журналы: «Животноводство»; «Зоотехния»; «Свиноводство»; «Птицеводство»; «Кормопроизводство»; «Картофелеводство» и т. д.

8. Труды ученых ФГБОУ ВПО «ЧГСХА».

Интернет-ресурсы: http:/www.cnshb.ru (Центральная научная сельскохозяйственная библиотека).

http:/www.cap.ru

Приложение 1