Главная страница | Контакты | Случайная страница Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Предложите пути снижения затрат на производство продукции молочного скотоводства.

ОТВЕТ

Статьи затрат включаемых в себестоимость продукции молочном скотоводстве:

1. «Расходы на оплату труда»;

2. «Отчисления на социальные нужды»;

3. «Сырье и материалы»;

4. «Работы и услуги»;

5. «Содержание и эксплуатация основных средств»;

6. «Расходы денежных средств»;

7. «Прочие затраты»;

8. «Затраты по организации производства и управлению».

Динамикой себестоимости продукции в молочном скотоводстве является изменение себестоимости продукции разведения коров за определенный период. Снижение себестоимости является положительной динамикой и свидетельствует о рациональном использовании средств производства и внедрении современных, более эффективных и экономных технологий производства.

Методика определения себестоимости продукции молочного скотоводства:

1. Определить выход продукции дойного стада:

> валовой надой молока - исходя из годовой продуктивности коров и среднегодового поголовья;

> приплод - по % от среднегодового поголовья коров;

> побочная продукция (навоз) - умножением выхода навоза от 1 головы в год на поголовье и оценивается по стоимости;

> живая масса - исходя из поголовья приплода и веса 1 теленка при рож­дении.

2. Определить общую сумму затрат по дойному стаду за минусом побочной продукции.

3. От суммы затрат (без стоимости побочной продукции) отнять сумму за­трат (в размере 10%), приходящуюся на приплод, определяя тем самым за­траты на молоко.

4. Исчислить себестоимость 1 ц. продукции дойного стада:

> затраты, на которые составляют 90%, относят на молоко;

> затраты, которые составляют 10%, относят на приплод.

5. Исчислить себестоимость 1 ц. живого веса приплода:

> затраты на приплод относят на живой вес приплода.

1) 570 х 85 % ≈ 485 голов – выход (всего) приплода;

2) 485 х 28 = 13580 кг – вес всего приплода;

3) 570 х 3100 = 1767000 кг = 17670 ц – валовой надой молока;

4) 570 х 7 = 3990 т – валовой выход навоза;

5) 3990 х 1850 = 7381500 руб. = 7381,5 тыс. руб. – себестоимость навоза;

6) 623116 – 7381,5 = 615734,5 тыс. руб. – затраты за вычетом побочной продукции;

7) 615734,5 х 90 % = 554161,05 тыс. руб. – затраты приходящиеся на молоко;

8) 615734,5 х 10 % = 61573,45 тыс. руб. – затраты приходящиеся на приплод;

9) 554161,05: 17670 = 31,36 тыс. руб. – себестоимость 1 ц молока;

10) 61573,45: 485 = 126,96 тыс. руб. – себестоимость 1 головы приплода;

11) 61573,45: 13580 = 4,53 тыс. руб. – себестоимость 1 кг ж. м. приплода;

12) 4,53 х 10 = 45,3 тыс. руб. – себестоимость 1 ц ж. м. приплода

Снижение себестоимости единицы продукции возможно добиться двумя способами, снизить затраты на производство данной продукции или увеличить объем производства данной продукции. Как известно затраты на производство продукции делятся на постоянные и переменные. К переменным относятся такие как затраты на корма и так далее, а к постоянным общехозяйственные и общепроизводственные расходы. За счет увеличения объема производства снизится сумма общехозяйственных и общепроизводственных расходов приходящихся на единицу продукции, что повлечет и снижение себестоимости. Снизить же затраты на производство продукции возможно при использовании научно обоснованного рациона кормления, использования высокопродуктивных пород животных и так далее.

Перечислите статьи затрат включаемых в себестоимость продукции овцеводства. Объясните понятие динамики себестоимости продукции овцеводства. Изложите методику определения себестоимости продукции овцеводства.

Затраты на выращивание овец мясо-шерстного направления за год составили. 35992 тыс.р. В результате выращивания получено: 20 ц. шер­сти, 101ц. прироста живой массы, 400 голов ягнят. Оприходовано 1900т. навоза по нормативной себестоимости 1750 р./т. Закупочная цена 1 т. шер­сти 8800 тыс. р., 1 т прироста 2885 тыс. р.