Читайте также:
|
Учебным планом специальности 2-91 01 01 «Производство продукции и организация общественного питания» для учащихся заочной формы получения образования предусмотрено выполнение одной домашней контрольной работы. К работе следует приступать после изучения теоретического материала в соответствии с учебной программой и после проработки вопросов для самоконтроля.
Предлагаемые в каждом варианте вопросы следует освещать после осмысления и подбора соответствующей литературы.
К оформлению домашней контрольных работ предъявляются следующие требования:
контрольная работа должна быть написана разборчивым, аккуратным почерком в ученической тетради в клеточку (не более 12 листов);
текст работы пишется на обеих сторонах тетрадных листов через строчку, с пронумерованными страницами;
допускается выполнение домашней контрольной работы в электронном виде (согласно требованиям указанным в методических рекомендациях по дисциплине):
оформляется на листах формата А4 (размер листа в мм: 210х297);
текст печатается на одной стороне листа через полтора интервала;
параметры шрифта: гарнитура шрифта — Times New Roman, начертание — обычный,
кегль шрифта — 14 пунктов, цвет текста – авто (черный);
параметры абзаца: выравнивание текста – по ширине страницы, отступ первой строки -1,25
см, межстрочный интервал – полуторный;
поля: верхнее и нижнее поля – 20 мм, размер левого поля 30 мм, правого – 15 мм;
страницы нумеруют арабскими цифрами;
формулы, таблицы, уравнения и графики располагают непосредственно после их упоминания в тексте, посередине страницы;
после выполнения всех заданий записывается перечень изученной литературы;
работа должна быть датирована и подписана учащимся;
для рецензии преподавателя оставляют не менее одной чистой страницы;
При выполнении контрольной работы необходимо указывать номер задания (согласно варианту), записывать точную и полную формулировку теоретического и практического задания.
Выполняя контрольную работу, необходимо показать свое умение использовать рекомендуемые источники, правильно и по существу излагать усвоенный учебный материал, выделяя при этом суть поставленного вопроса.
Титульный лист домашней контрольной работы оформляется по образцу:
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
«МИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ
КОЛЛЕДЖ КУЛИНАРИИ»
ДОМАШНЯЯ КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ
«ОСНОВЫ МАРКЕТИНГА»
ВАРИАНТ ______
УЧАЩЕГОСЯ УЧЕБНОЙ ГРУППЫ _____
(ФАМИЛИЯ, ИМЯ, ОТЧЕСТВО В РОДИТЕЛЬНОМ ПАДЕЖЕ)
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ:
2-91 01 01
ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ И ОРГАНИЗАЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
(ПО НАПРАВЛЕНИЯМ)
НАПРАВЛЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНОСТИ:
2-91 01 01-01
ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ И ОРГАНИЗАЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
(ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ)
СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ:
2-91 01 01-01 31
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ НАЦИОНАЛЬНОЙ И МИРОВОЙ КУХНИ
КВАЛИФИКАЦИЯ
СПЕЦИАЛИСТА:
ТЕХНИК – ТЕХНОЛОГ
Шифр зачётной книжки учащегося ________________
Результаты выполнения домашней контрольной работы оцениваются отметками «зачтено», «не зачтено».
Контрольная работа, оформленная небрежно, написанная неразборчивым почерком, а также выполненная по неправильно выбранному варианту, оценивается отметкой «не зачтено» и возвращается учащемуся без проверки с указанием причин возврата.
Домашние контрольные работы, которые оценены отметкой «не зачтено», подлежат доработке в этой же тетради, при этом правильно выполненная часть задания не переписывается.
Контрольная работа, в которой устранены недостатки и ошибки, отмеченные при рецензировании, повторно регистрируется на заочном отделении.
Прорецензированная домашняя контрольная работа возвращается учащемуся в период лабораторно-экзаменационной сессии.
Домашние контрольные работы, которые оценены отметкой «зачтено» и в которых устранены недостатки и ошибки, отмеченные при их рецензировании, предъявляются учащимися преподавателю до начала экзамена Для замечаний преподавателя оставляются поля шириной не менее 40мм, а в конце должно быть место для рецензии. Работа выполняется аккуратным разборчивым почерком, подписывается учащимся с указанием даты.
Контрольная работа составлена в десяти вариантах, каждый из которых предусматривает письменный ответ на три теоретических вопроса. Теоретический материал должен быть изложен, четко и ясно, желательно пояснить практическими примерами, опираясь на жизненный и профессиональный опыт.
Вариант определяется по последней цифре шифра зачетной книжки учащегося.
ВАРИАНТЫ ДОИАШНЕЙ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
Вариант 0
1. Выделите и охарактеризуйте исторические этапы формирования маркетинговой деятельности.
2. Раскройте понятия структура, ширина, глубина товарного ассортимента.
3. Отразите сущность аукционной формы торговли.
4. Рассчитайте емкость рынка кожаной обуви в РБ и долю рынка кожаной женской обуви на этом рынке. Объем производства обуви в РБ – 15 млрд.р, объем реализации женской обуви – 8,8 млрд.р, импорт – 5,6 млрд.р, экспорт – 2,7 млрд.р, запасы – 1,9 млрд.р.
Вариант 1
1. Дайте характеристику основным функциям маркетинга.
2. Раскройте понятие пробный маркетинг.
3. Отразите сущность биржевой формы торговли.
4. Рассчитайте прогноз развития сбыта дверного полотна на предстоящий год методом экстраполяции динамического ряда, используя данные по объему продаж за последние пять лет.
Дата добавления: 2015-02-16; просмотров: 68 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |