Читайте также:
|
Сельское хозяйство. В сельском хозяйстве используется 49% территории страны. Характерна тенденция к сокращению доли сельскохозяйственных и увеличению доли лесопокрытых земель. Вклад сельского и лесного хозяйства в ВВП страны составляет 0,9%, в нем занято 2,8% экономически активного населения.
В западных землях преобладают фермерские хозяйства, доля наемных работников около 10%. Ср. пл. фермерского хозяйства составляет 19 га.
В отраслевой структуре сельского хозяйства животноводство преобладает над растениеводством и дает около 70% товарной продукции. Площадей, отведенных под кормовые культуры, значительно больше, чем занятых под продовольственные культуры. Более того, часть кормового зерна (кукуруза) импортируется.
Из общего производства зерна в Европейском союзе на Германию приходится свыше 20%, в том числе производство ржи - 75% сбора, овса - около 40% и ячменя - более 25 %.
Основная продовольственная культура – пшеница.С районами посевов пшеницы совпадают посевы сахарной свеклы. Основные районы этих культур -Нижнерейнская и Лейпцигская «бухты», северные и восточные предгорья Гарца. Из кормовых - ячмень. Лучшие сорта ячменя, предназначенные специально для пивоварения, возделываются в Баварии и на Юго-Западе. В этих же районах находится крупнейший в мире ареал хмелеводства (Халлертау в Баварии).
Широко распространено картофелеводство, особенно в Восточной Германии. Значительное внимание уделяется выращиванию кормовых корнеплодов (кормовой свеклы и др.), кукурузы на зеленый корм и силос, люцерны, клевера и других кормовых трав.
Из масличных культур преобладает рапс. Виноградарство-основные ареалы виноградарства находятся по долинам верхнего Рейна, Майна, Неккара и нижней Эльбы.
В животноводстве основная отрасль - разведение крупного рогатого скота, она дает более 40% всей товарной продукции сельского хозяйства,
причем основная часть (около 25%) приходится на молоко. По молоку и говядине самообеспеченность страны достигает 100%. Благоприятные условия для скотоводства молочно-мясного направления наблюдаются в предгорьях Альп, где на альпийских лугах содержится около 33% молочных коров страныМолочное направление преобладает и на Севере, в приморских районах с их сочными лугами и пастбищами.
Второе место по значению занимает свиноводство. Оно развито повсеместно, но особенно широко в районах, близких к портам ввоза импортных кормов, районах возделывания сахарной свеклы, картофеля и кормовых корнеплодов. Самообеспеченность страны по свинине составляет около 80%.
Дата добавления: 2015-02-16; просмотров: 73 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |