|
Читайте также: |
Содержание
| Введение | ||
| Краткая характеристика магазина ИП Жаркова | ||
| Анализ эффективности управления товарным ассортиментом в магазине ИП Жаркова | ||
| Достоинства и недостатки управления ассортиментом магазина ИП Жаркова | ||
| Рекомендации по совершенствованию процесса управления товарным ассортиментом ИП Жаркова | ||
| Оценка эффективности предложенных мероприятий | ||
| Заключение | ||
| Список использованной литературы | ||
Введение
Основная цель любого предприятия – получение прибыли, а это возможно только при условии, что производимый или реализуемый фирмой товар (услуга) находит спрос на рынке, то есть способствует удовлетворению определенных потребностей покупателей. Чем больше количества марок, тем тяжелее производителям найти свою нишу в определенном сегменте, а покупателю – нужный ему товар.
Розничный торговец в свою очередь должен четко отслеживать ассортимент своего магазина, чтобы выбор предлагаемой продукции был не только полным, но и логичным, а также удовлетворял потребности покупателя в легком и комфортном процессе закупок товаров.
Планирование и формирование ассортимента – неотъемлемая часть процесса управления торговым предприятием. Даже хорошо продуманные планы сбыта и рекламы не смогут нейтрализовать последствия ошибок, допущенных на этих стадиях управления. Поэтому эффективное управление ассортиментом – одно из самых важных условий успешной работы.
С переходом к постиндустриальному обществу привычные механизмы потеряли эффективность. Продукции стало больше – как по маркам, так и по свойствам, прямых конкурентов ощутимо прибавилось, и стало понятно, что старыми методами в новых условиях добиться положительного баланса невозможно. Чтобы угнаться за запросами потребителя, все более требовательного и индивидуализированного, производителям надо было рассмотреть ассортимент товаров с позиции покупателей.
За последние несколько лет на рынке продуктов питания наблюдается устойчивая тенденция к росту его ёмкости (в среднем от 18% до 30% в год).
В условиях активного становления и развития рынка продуктов, выхода на региональный уровень, развития новых форматов торговли (в том числе электронной), розничные предприятия для обеспечения своей конкурентоспособности, должны обеспечить ассортимент как удовлетворяющий требованиям своего клиента с одной стороны, так и обеспечить оптимальное управление товарными запасами с другой. В связи с этим актуальным становится управление ассортиментом магазина.
Объектом исследования является товарный ассортимент ИП Жарковой, продуктового магазина, расположенного в г. Альметьевск.
Предмет исследования – направления совершенствования ассортимента данного магазина.
Цель данного исследования – это разработка рекомендаций по совершенствованию процессом управления ассортиментом ИП Жарковой.
Исходя из поставленной цели были сформулированы следующие взаимосвязанные задачи:
- изучение современных методов и подходов к определению товарного ассортимента;
- анализ эффективности управления товарным ассортиментом магазина ИП Жаркова;
- разработка мероприятий, направленных на повышение эффективности управлением товарного ассортимента торгового предприятия ИП Жаркова.
В качестве методов исследования были использованы: анализ современной научной и периодической литературы по предмету исследования, системный, процессный, ситуационный подходы, экономический анализ основных показателей деятельности предприятия, системно-структурный анализ ассортимента, ABC, XYZ – анализ товарной номенклатуры.
Практическая значимость проекта заключается в использовании результатов практике управления предложенных мероприятий по совершенствованию управлением ассортимента, а именно: изменение структуры ассортимента в пользу других групп товаров.
В теоретическом разделе раскрыта позиция автора на понимание понятия товарного ассортимента, его классификации, подходов к управлению ассортиментом.
В аналитическом разделе представлен анализ управления ассортиментом в магазине ИП Жаркова.
В проектном разделе предложены мероприятия, направленные на совершенствование управления товарным ассортиментом в магазине ИП Жаркова, в частности внедрение новой ассортиментной стратегии.
Дата добавления: 2015-09-11; просмотров: 82 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |