Главная страница | Контакты | Случайная страница Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Атомистический материализм . Демокрит

__________________________________________________________________

(Ф.И.О. студента)

__________________________________________________________________

(шифр и наименование специальности)

__________________________________________________________________

(тема курсовой работы)

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

(Ф.И.О. руководителя)

1. Системно и последовательно ли работал студент над заявленной темой?

Да Нет

2. Проявлял ли самостоятельность, творчество в процессе работы?

3. Какова глубина проработки проблемы исследования?

4. Оптимально |__| Достаточно |__| Недостаточно

4. Уровень выполнения исследования в практической части работы?

Оптимально |__| Достаточно |__| Недостаточно

5. Представил ли материалы, подтверждающие его практическую деятельность?

Да Нет

6. Своевременно ли выполнял работу согласно этапам календарного плана?

Да Нет

Показал ли студент при выполнении курсовой работы сформированность следующих общих и профессиональных компетенций:

1. Понимание сущности и социальной значимости своей будущей профессии, устойчивый интерес к ней:

Оптимально |__| Достаточно |__| Недостаточно

2. Умение организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество:

Оптимально |__| Достаточно |__| Недостаточно

3. Умение осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития:

Оптимально |__| Достаточно |__| Недостаточно

4. Владение информационной культурой, умение анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий:

Оптимально |__| Достаточно |__| Недостаточно

5. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием:

Оптимально |__| Достаточно |__| Недостаточно

6. Осуществлять профессиональную деятельность в условиях обновления ее целей, содержания смены технологий, изменения нормативно-правовой базы:

Оптимально |__| Достаточно |__| Недостаточно

7. Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях:

Оптимально |__| Достаточно |__| Недостаточно

8. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями:

Оптимально |__| Достаточно |__| Недостаточно

9. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий:

Оптимально |__| Достаточно |__| Недостаточно

10. Соответствует ли работа требованиям, предъявляемым к курсовой работе по специальности:

Да Нет

Руководитель __________ ______________________________________

(подпись) (расшифровка подписи)

«______» __________________ __________

(число) (месяц) (год)

Приложение 6

Таблица 1.1

Классификация предприятий питания

В процессе своей работы каждое предприятие питания выполняет определенные функции (рис. 1.1).

	Имиджевая		Услуги питания		Развлекательная

Рис. 1.1. Функциональная модель деятельности предприятия питания

Эффективность различных форм обслуживания в ресторане «Губернский» представлена на рис. 2.2.

Рис. 2.2. Доля различных форм обслуживания в ресторане «Губернский»

Рис. 2.6. Оценка качества банкетного обслуживания в ресторане «Губернский»

На рис. 2.6. видно, что …

Схематически применяемые в ресторане формы и методы обслуживания представлены на рис. 2.3.

Рис. 2.3. Формы и методы обслуживания, применяемые в ресторане «Губернский»

Атомистический материализм. Демокрит

Демокрит: (ок. 460-370 гг. до н.э.) - древнегреческий философ, основоположник ато­мистического учения, ученый-энциклопедист.

Единым и для души, и для космоса – Демокрит признал закон, согласно которому нет беспричинных явлений, но все происходящее – неотвратимый результат соударения атомов. Случайными кажутся события, причину которых мы не знаем.

Основу его теории составляет концепция, согласно которой весь мир состоит из мельчайших, невидимых глазом частиц – атомов. Все существующее состоит из двух начал – бытия (неделимые атомы) и небытия (пустота).

Атомы – мельчайшие субстанции, неделимые и недоступные чувствам, различаются по форме, величине, подвижности, а так же порядком и поворотом. Все вещи образуются из составляющих их атомов. Человек, как и вся окружающая природа, состоит из атомов, образующих его тело и душу.

Учение о душе:

По Демокриту – душа – это причина движения тела. Душа материальна и состоит из наиболее подвижных атомов. Атомы души рассеяны по всему организму. Душа понимается как продукт распределения атомов в теле. Душа смертна и уничтожается вместе с телом. Она не существует вне тела. Душа выступает продуктом организации тела, а не является изначальным принципом.

Демокрит считал, что душа находится в голове (разумная часть), в груди (мужественная часть), в печени (вожделеющая часть) и в органах чувств.

Учение о познании:

Теория познания у Демокрита носит название "теория истечений". Все наши ощущения (в том числе зрительные, слуховые) являются контактными.

У Демокрита существует две ступени в познавательном процессе – ощущения и мышление. При этом он подчеркивал, что мышление дает нам больше знаний, чем ощущения. Продолжением ощущения является мышление. Демокрит называет его светлым родом познания

Мышление сходно с ощущением по своим механизмам: в основе того и другого лежит истечение образов от предметов.

Демокрит также ввел понятие первичных и вторичных качеств предметов. Первичные – это те качества, которые действительно существуют в предметах (вес, поверхность, гладкая или шероховатая, форма). Вторичные качества – цвет, запах, вкус, этих свойств нет в предметах, их придумали сами люди для своего удобства,

Проблема чувств:

Чувства рассматривались в системе атомистического материализма в связи с этическими проблемами как основание для этики.

Демокрит различал удовольствие и неудовольствие как показатели полезного и вредного.

Целью жизни Демокрит считал «хорошее спокойное расположение духа (эвтюмия), которое не тождественно с удовольствием. Это такое состояние, при котором душа живет безмятежно и спокойно, не возмущаемая никаким страхом, ни боязнью демонов, ни какой-либо другой страстью».

Демокрит говорит об активности человека при выборе нравственных критериев поведения.

Воспитание, по мнению Демокрита, должно дать человеку три дара: хорошо мыслить, хорошо говорить и хорошо делать.

Сократ

Сократ (470/ 469-399 до н.э.) – древнегреческий философ, один из родоначальников диалектики как метода отыскания истины.

Сократ - первый из мыслителей античности, который стал рассуждать о внутреннем мире человека» и его образе жизни. Главное содержание его учения - этические вопросы, направленность исследования «внутрь себя».

В этой связи выделяются три основные добродетели:

а) умеренность - знание, как обуздывать страсти;

б) храбрость - знание, как преодолевать опасности;

в) справедливость - знание, как соблюдать законы божественные и
человеческие.

22.09.