Студопедия  
Главная страница | Контакты | Случайная страница

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Поясніть особливості білкового обміну в ор-мі.Азотистий баланс,його відхилення.

Читайте также:
  1. Банківські системи зарубіжних країн, особливості їх побудови та функціонування
  2. Біографічні особливості М. Драгоманова
  3. Біографічні особливості М. Костомарова
  4. БІОХІМІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ "ПОТОЧНОГО" ВІДНОВЛЕННЯ
  5. БІОХІМІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ МЕТОДИКИ ЗАНЯТЬ
  6. БІОХІМІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ПЕРЕБІГУ ВІДНОВНИХ
  7. Біохімічні та фізіологічні основи вуглеводного обміну
  8. Види навчання. Особливості проблемного, розвивального, модульно-розвивального навчання.
  9. Виробничий транспортний процес, продукція транспорту та її особливості.
  10. Вікові особливості

Роль білків в організмі. Білки (протеї­ни) відіграють передусім пластичну роль (вони входять до складу цитоплазми, мемб­рани та органел усіх клітин), виконують функції:

1 пластична, 2 ферментативна, 3 транспортна, 4 передача спадкових властивостей, 5 регуляторна, 6 енергетична, 7 захисна.

Основне призначення білків їжі полягає у забезпеченні пластичних процесів організму. Більшість білків організму поновлюється у середньо­му через 80 діб. Добова потреба 1,5г на 1кг ваги(у дорослої людини),3-3,5г/кг ваги (у дітей)

Білки шлунок (пепсин) амінокислоти тонкий кишківник(всмоктування) кров тканини 1)будова власних білків 2)згортання до Н2О+СО2+азотисті речовини-аміак,сечовина,сечова кис-та+енергія

Азотистий баланс: ПОЗИТИВНИЙ (азоту більше потрапляє в організм ніж виводиться-діти,вагітні,хворі,які одужують) НЕГАТИВНИЙ (азоту потрапляє менше ніж виводиться-похилий і старший вік,хворі) АЗОТИСТА РІВНОВАГА (кількість азоту ,що потрапила в організм=скільки вивелось- здорові дорослі люди


Дата добавления: 2014-12-15; просмотров: 62 | Нарушение авторских прав




lektsii.net - Лекции.Нет - 2014-2018 год. (0.008 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав