Главная страница | Контакты | Случайная страница Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Опыт № 2. Окисление моносахаридов

Реактивы. Р-р глюкозы и фруктозы (1%), р-р щелочи (10%),р-р медного купороса (5%), реактив Фелинга, аммиачный р-р оксида серебра.

Посуда и приборы. Пробирки, водяная баня, спиртовки, пробиркодержатели.

Опыт № 3. Осмоление моносахаридов

Реактивы. Р-р глюкозы и фруктозы (10%), р-р щелочи (30-40%),

Посуда и приборы. Пробирки, спиртовки, пробиркодержатели.

Опыт № 4. Реакция на пентозы

Реактивы. Арабиноза или др. пентоза (крист.), соляная кислота (1: 1), анилин.

Посуда и приборы. Пробирки, спиртовки, пробиркодержатели.

Опыт № 5. Реакция на кетогексозы Селиванова

Реактивы. Реактив Селиванова (0,05 г резорцина в 100 мл разбавленной (1:1) соляной кислоты), 1%-го раствор фруктозы, 1%–го раствор глюкозы.

Посуда и приборы. Пробирки, водяная баня.

Опыт № 6. Окисление дисахаридов

Реактивы. 1% – ые растворы сахарозы, мальтозы и лактозы, фелингова жидкость.

Посуда и приборы. Пробирки, спиртовки, пробиркодержатели.

Опыт № 7. Осмоление дисахаридов

Реактивы. 1% – ые растворы сахарозы, мальтозы и лактозы, 40%-ный р-р гидроксида натрия.

Посуда и приборы. Пробирки, спиртовки, пробиркодержатели, кипятильники.

Опыт № 8. Реакция полисахаридов с фелинговой жидкостью

Реактивы. Раствор крахмального клейстера, раствор гликогена, фелингова жидкость.

Посуда и приборы. Пробирки, спиртовки, пробиркодержатели.

Опыт № 9. Реакция крахмала и гликогена с йодом

Реактивы. Раствор крахмального клейстера, раствор гликогена, раствор йода в йодиде калия.

Посуда и приборы. Пробирки, спиртовки, пробиркодержатели.

Опыт № 10. Получение и свойства азотнокислых эфиров целлюлозы (нитроцеллюлозы)

Реактивы. Концентрированная азотная кислота (1,4 г/см³), концентрированная серная кислота (1,84 г/см³), вата, этиловый спирт, диэтиловый эфир.

Посуда и приборы. Пробирки, водяная баня, фарфоровая чашка, асбестовая сетка, стеклянная палочка, спиртовка, стеклянная пластинка

Карбоновые кислоты и их производные

Опыт №1. Получение и свойства уксусной кислоты

Реактивы. Ацетат натрия (прокален.) концентрированная серная кислота, синяя лакмусовая бумажка, уксусная кислота, магний (порошок), раствор хлорида железа (III), раствор гексацианоферрата (II) калия.

Посуда и приборы. Пробирки с газоотводной трубкой, штатив, спиртовка, пробиркодержатель.

Опыт № 2. Свойства муравьиной кислоты

Реактивы. Аммиачный раствор оксида серебра, муравьиная кислота или формиат натрия, разбавленная серная кислота, концентрированная серная кислота, раствор перманганата калия, известковая вода.

Посуда и приборы. Пробирки, водяная баня, газоотводные трубки, спиртовки.